橘子这样吃，养胃护肾、化痰散结
让你离结节、肿瘤更“远”一点！
很多人还不知道！[心]
吃了这么多年的橘子，下面这些知识你都知道吗？
[给你小心心]一个橘子=多味“药”
橘子是冬季重要的维生素C来源之一；类胡萝卜素含量很是丰富，在柑橘类水果中遥遥领先。从中医的角度来说，常吃橘子还可起到生津止渴、止咳润肺等功效。
更重要的是，不只橘子肉有不错的营养和养生价值，橘子的其他部位，如橘核、橘络、橘皮、橘叶等，也都是“宝贝”，全身皆可入药。
[星星]橘核
善于软坚散结、理气止痛，可辅助消散人体内的积块，改善因气滞所导致的疼痛等。《本草疏经》中记载它“能入肾与膀胱，除阴寒所生之病也，疝气方中多用之”。
[许愿星]多核饮
做法：将橘核、荔枝核、龙眼核、芒果核、樱桃核进行干炒，待闻到淡淡香味后盛出压碎，用水洗净。锅中倒水，放入压碎洗过的果核，大火煮开后改小火煮15-20分钟，煮好后过滤果核，饮用汤汁即可。
这些果核的共同特点都是行气散结，一起用力量更强，更利于疏通脉络瘀阻。肾络通畅以后，后期的调理、进补才能更好地进行，所以此方对于养肾也有一定好处。
[星星]橘络
橘络就是橘子瓣上白色的网状丝络，能疏肝和胃、化痰通络，对于咳嗽痰多、久咳不愈、胸闷气短、呃逆反胃等能起到一定的调理作用。
[许愿星]双络饮
做法：取橘络、丝瓜络各10克，煮水5分钟后代茶饮即可。
此茶适用于痰热阻络、气机郁滞等人群，咳嗽、有痰的人可以试着喝一喝。如果体质偏寒，可以往茶中适当加入一些温热的食材。
[星星]橘皮
新鲜橘皮中含有大量的挥发油，可起到疏肝解郁、理气健胃的功效。
[许愿星]橘皮汤
做法：取鲜橘皮3~5克、姜2片、香菜1棵，加水煎煮，饭后少量多次服用。
此方能起到行气消滞、暖胃养胃之效，适合在冬季饮用，可以帮助病程并不长的胃寒气滞人群改善症状，平时只是有怕冷症状的人也可以喝。
但如果饮用3至5天后仍未好转，建议及时就医；有口干口苦、嗓子痛、痰黄等表现的人也不建议用。
[星星]橘叶
在疏肝、散结、止痛方面有着不错的好处，临床上也常用于乳房胀痛、子宫肌瘤的辅助治疗。
[给你小心心]这三种“新”吃法 方便美味，养生效果翻倍
橘子的各个部位单用就有不错的养生功效，若是能互相搭档着一起吃，效果自然更好。那都有什么好吃法呢？
[星星]烤橘子，止咳
做法：橘子清洗干净，擦干水分，用不用的筷子插好，放在煤气灶或火炉上小火慢烤。一边烤一边转动，待烤至橘皮焦黑、劈啪作响、香味浓烈之时，就可以了。待稍凉后，剥开橘皮，连着橘络吃橘肉即可。
橘皮烤热后，辛、苦、温的性质能得到更大的激发，宣肺气、化寒气作用更强。其力量会随着加热渗入到橘瓣中，与橘肉、橘络相结合，止咳效果很不错，很适合受凉咳嗽的人群食用。
另外，橘子加热后其中的可溶性糖含量会增加，味道更甜，温润多汁，也很适合最近这种天气吃。
[星星]橘汁竹茹饮，调胃护肾
做法：取2个橘子，将橘子皮洗干净，剥下橘皮和15克竹茹一起煮水。将橘子肉打成汁，与煮出来的橘皮竹茹水混合，再加入约3茶匙的生姜汁、适量蜂蜜即可。
日常经常有呃逆干呕、食欲不振、舌红嫩等胃阴亏虚表现、但还没有出现肾脏指标问题的人群，饮用此茶能起到养胃护肾作用。
入冬后容易上火、咽部有痰的人群，也可以适当饮用此方，有助于清心、化痰。
[星星]全橘饮，化痰散结
做法：取一个带核的橘子，用细盐搓洗橘皮表面，冲洗干净后放入料理机中打碎榨汁，最后加适量蜂蜜与温水调匀后饮用即可。
中医认为，痰湿聚集于皮下，日久凝结成核，就会形成痰核。现在所说的淋巴结肿大、结节、增生、息肉、肿瘤等在中医里都属于痰核的范畴。而橘子的橘皮、橘络、橘核联合起来，对于消除体内痰核、软坚散结很有助益。
将橘子制成全橘饮，让大家能方便地将一个橘子完整地吃进去，营养不浪费，味道也十分不错。体内有结节、息肉、身材比较胖的人都可以用它来辅助调理。
[给你小心心]2个食用禁忌，一定要注意
[星星]控制好量，别吃太多
橘子中含有大量的类胡萝卜素，远超橙子、柚子等柑橘家族其他水果。虽然类胡萝卜素对眼睛、皮肤的健康很有好处，但一次吃太多，来不及代谢掉，就会导致整个人变黄。当然这个情况只是暂时的，多喝点水过两天就能自行恢复，但对爱美的人来说还是能免就免吧。
另外，橘子中有较多的糖分和酸性成分，摄入过多会引起过高的血糖负荷、刺激口腔和咽喉黏膜，从而引起长痘、口腔溃疡等“上火”症状。
按照膳食指南每日摄入200~350克新鲜水果的建议，中等大小的橘子一天吃2、3个就可以了，即便是个头很小的砂糖橘，一天最好也别超过10个。
[星星]剥完橘子，别碰气球
浙江义乌消防救援支队曾做过一个实验：消防员将橘子皮挤出汁液淋在气球上，气球瞬间就爆炸了；用刚剥完橘子皮的手触碰气球，气球也爆炸了。
这是因为，橘子、橙子等柑橘类水果的果皮中含有芳香烃类物质，该物质对橡胶的溶解性非常强。而气球正是橡胶制品，内部还充满大量气体，当某一处突然受损，在压强作用下就可能引发爆炸。
当然，气球最终是否会爆炸，还取决于橡胶的厚度、气球内气体的多少、橘子皮汁液的多少等，不过，为安全考虑，还是建议大家剥橘子、橙子等水果时，尽量远离气球，特别是有孩子的家庭更要留心。#中医健康##女性健康必修课#
让你离结节、肿瘤更“远”一点！
很多人还不知道！[心]
吃了这么多年的橘子，下面这些知识你都知道吗？
[给你小心心]一个橘子=多味“药”
橘子是冬季重要的维生素C来源之一；类胡萝卜素含量很是丰富，在柑橘类水果中遥遥领先。从中医的角度来说，常吃橘子还可起到生津止渴、止咳润肺等功效。
更重要的是，不只橘子肉有不错的营养和养生价值，橘子的其他部位，如橘核、橘络、橘皮、橘叶等，也都是“宝贝”，全身皆可入药。
[星星]橘核
善于软坚散结、理气止痛，可辅助消散人体内的积块，改善因气滞所导致的疼痛等。《本草疏经》中记载它“能入肾与膀胱，除阴寒所生之病也，疝气方中多用之”。
[许愿星]多核饮
做法：将橘核、荔枝核、龙眼核、芒果核、樱桃核进行干炒，待闻到淡淡香味后盛出压碎，用水洗净。锅中倒水，放入压碎洗过的果核，大火煮开后改小火煮15-20分钟，煮好后过滤果核，饮用汤汁即可。
这些果核的共同特点都是行气散结，一起用力量更强，更利于疏通脉络瘀阻。肾络通畅以后，后期的调理、进补才能更好地进行，所以此方对于养肾也有一定好处。
[星星]橘络
橘络就是橘子瓣上白色的网状丝络，能疏肝和胃、化痰通络，对于咳嗽痰多、久咳不愈、胸闷气短、呃逆反胃等能起到一定的调理作用。
[许愿星]双络饮
做法：取橘络、丝瓜络各10克，煮水5分钟后代茶饮即可。
此茶适用于痰热阻络、气机郁滞等人群，咳嗽、有痰的人可以试着喝一喝。如果体质偏寒，可以往茶中适当加入一些温热的食材。
[星星]橘皮
新鲜橘皮中含有大量的挥发油，可起到疏肝解郁、理气健胃的功效。
[许愿星]橘皮汤
做法：取鲜橘皮3~5克、姜2片、香菜1棵，加水煎煮，饭后少量多次服用。
此方能起到行气消滞、暖胃养胃之效，适合在冬季饮用，可以帮助病程并不长的胃寒气滞人群改善症状，平时只是有怕冷症状的人也可以喝。
但如果饮用3至5天后仍未好转，建议及时就医；有口干口苦、嗓子痛、痰黄等表现的人也不建议用。
[星星]橘叶
在疏肝、散结、止痛方面有着不错的好处，临床上也常用于乳房胀痛、子宫肌瘤的辅助治疗。
[给你小心心]这三种“新”吃法 方便美味，养生效果翻倍
橘子的各个部位单用就有不错的养生功效，若是能互相搭档着一起吃，效果自然更好。那都有什么好吃法呢？
[星星]烤橘子，止咳
做法：橘子清洗干净，擦干水分，用不用的筷子插好，放在煤气灶或火炉上小火慢烤。一边烤一边转动，待烤至橘皮焦黑、劈啪作响、香味浓烈之时，就可以了。待稍凉后，剥开橘皮，连着橘络吃橘肉即可。
橘皮烤热后，辛、苦、温的性质能得到更大的激发，宣肺气、化寒气作用更强。其力量会随着加热渗入到橘瓣中，与橘肉、橘络相结合，止咳效果很不错，很适合受凉咳嗽的人群食用。
另外，橘子加热后其中的可溶性糖含量会增加，味道更甜，温润多汁，也很适合最近这种天气吃。
[星星]橘汁竹茹饮，调胃护肾
做法：取2个橘子，将橘子皮洗干净，剥下橘皮和15克竹茹一起煮水。将橘子肉打成汁，与煮出来的橘皮竹茹水混合，再加入约3茶匙的生姜汁、适量蜂蜜即可。
日常经常有呃逆干呕、食欲不振、舌红嫩等胃阴亏虚表现、但还没有出现肾脏指标问题的人群，饮用此茶能起到养胃护肾作用。
入冬后容易上火、咽部有痰的人群，也可以适当饮用此方，有助于清心、化痰。
[星星]全橘饮，化痰散结
做法：取一个带核的橘子，用细盐搓洗橘皮表面，冲洗干净后放入料理机中打碎榨汁，最后加适量蜂蜜与温水调匀后饮用即可。
中医认为，痰湿聚集于皮下，日久凝结成核，就会形成痰核。现在所说的淋巴结肿大、结节、增生、息肉、肿瘤等在中医里都属于痰核的范畴。而橘子的橘皮、橘络、橘核联合起来，对于消除体内痰核、软坚散结很有助益。
将橘子制成全橘饮，让大家能方便地将一个橘子完整地吃进去，营养不浪费，味道也十分不错。体内有结节、息肉、身材比较胖的人都可以用它来辅助调理。
[给你小心心]2个食用禁忌，一定要注意
[星星]控制好量，别吃太多
橘子中含有大量的类胡萝卜素，远超橙子、柚子等柑橘家族其他水果。虽然类胡萝卜素对眼睛、皮肤的健康很有好处，但一次吃太多，来不及代谢掉，就会导致整个人变黄。当然这个情况只是暂时的，多喝点水过两天就能自行恢复，但对爱美的人来说还是能免就免吧。
另外，橘子中有较多的糖分和酸性成分，摄入过多会引起过高的血糖负荷、刺激口腔和咽喉黏膜，从而引起长痘、口腔溃疡等“上火”症状。
按照膳食指南每日摄入200~350克新鲜水果的建议，中等大小的橘子一天吃2、3个就可以了，即便是个头很小的砂糖橘，一天最好也别超过10个。
[星星]剥完橘子，别碰气球
浙江义乌消防救援支队曾做过一个实验：消防员将橘子皮挤出汁液淋在气球上，气球瞬间就爆炸了；用刚剥完橘子皮的手触碰气球，气球也爆炸了。
这是因为，橘子、橙子等柑橘类水果的果皮中含有芳香烃类物质，该物质对橡胶的溶解性非常强。而气球正是橡胶制品，内部还充满大量气体，当某一处突然受损，在压强作用下就可能引发爆炸。
当然，气球最终是否会爆炸，还取决于橡胶的厚度、气球内气体的多少、橘子皮汁液的多少等，不过，为安全考虑，还是建议大家剥橘子、橙子等水果时，尽量远离气球，特别是有孩子的家庭更要留心。#中医健康##女性健康必修课#
#为何1点点奶茶不火了#【奶茶＝奶+茶？营养专家告诉你，一杯奶茶是如何长成的！】去年11月，“1点点要倒闭了”的消息在社交媒体上不胫而走，掀起了一批人对1点点的情怀追忆。虽然1点点官方后来进行了辟谣，但“今非昔比”已经是人们对它的共识。时下，一些火爆的网红奶茶店前常常大排长龙，其中的奶茶种类也和以往我们熟悉的珍珠奶茶有了很大不同，诸如港式奶茶、奶盖茶、水果茶等等。这些茶类往往以“鲜奶+鲜茶”知名，追求时尚与健康，价格也大多偏高。各种奶茶及其配料的营养价值到底如何？选择奶茶又有哪些注意事项呢？《大众卫生报》邀请营养专家，和你聊聊奶茶那些事儿。
受访专家
国家二级公共营养师 韩学刚
国家公共营养师 薛双环
当下，市面上的奶茶往往声称由“鲜奶+鲜茶”制成，事实上，它们的营养价值到底如何呢？
台湾奶茶 主要由植脂末、珍珠、果粉和水组成，可惜这种奶茶不含奶制品，而是采用储存方便、低成本的植脂末（俗称奶精）代替。奶精是一种人工调制的调味品，和奶没关系，主要以氢化植物油、糖类和酪蛋白为主要原料，再加入一些乳化剂、稳定剂、香精、色素等制作而成，不仅脂肪含量很高，还可能含有较多的反式脂肪酸，可诱发血管硬化，增加心脑血管疾病的发病风险。此外，这种奶茶与牛奶制成的奶茶相比，还缺少了钙、B族维生素等营养物质。
港式奶茶 通常是用煮好的碎红茶经棉线网过滤掉茶渣，再加入淡奶和糖制作而成。其中淡奶是由新鲜牛奶浓缩而成，保留了钙、蛋白质等营养物质。为了让奶茶口感更佳，店家往往会加入较多的糖。糖摄入过多，会增加龋齿和肥胖的风险，从而引发一系列慢性疾病。
奶盖茶 奶盖茶的特殊之处是有一层奶盖。奶盖的基础原料是打发的奶油、牛奶和奶油奶酪，其脂肪含量非常高。一些店家为了节省成本，还可能选择用奶泡粉，也就是用植脂末做奶盖，对身体健康有百害而无一利。
水果茶 用某些水果与茶一起制成的饮料。一般是提前冲泡果茶，根据个人爱好进行调制，可热可冷。虽然水果本身含有较多的营养物质，但经过热水冲泡后，其中的维生素损失较大。另外，为了避免水果在冲泡过程中因酸度增加影响奶茶的口感，店家也会额外添加糖。
奶茶的各种配料是啥做的？
市场上常见的奶茶配料除了茶叶外，一般有珍珠、椰果、芋圆、仙草、布丁、红豆、水果等，但不一定有牛奶，以下说的主要是茶叶和奶之外的配料。
珍珠 又称粉圆，由木薯淀粉等制作而成。为了有Q弹爽滑的口感，生产商会添加小麦蛋白（俗称“面筋”）与淀粉混合。如果不够，会再增加一些增稠剂或者用增稠剂代替面筋，特别有嚼劲，有些人误以为是塑料做的。其实这些增稠剂主要是可溶性膳食纤维，对人体无害，只是不能被人体吸收，会使胃排空时间延长。商家为了吸引客户，色泽上会做一些改善，比如加入焦糖色素使珍珠看起来黑里透亮、更加诱人；口味上会做些调整，比如加入香精。
椰果 全称是高纤维椰果，又称椰子凝胶，并不是椰子的果肉。最初原料是100%椰子水，在椰子水中接种葡糖醋杆菌，其在繁殖过程中分泌细菌纤维素，纤维素聚集形成凝胶。因为工业化生产时椰子水的成本比较高，一般会将椰子水替换成营养成分相似的培养液，所以椰果与椰子的关系就如同鱼香肉丝与鱼一样，只是味道相似而已。
仙草 来源于一种叫仙草的草本植物，将其茎叶采摘晒干，发生氧化而变黑，将仙草干放在沸水里煮，让汁液充分溶解在水中，加入淀粉或薯粉作为增稠剂，凝固之后就得到了黑色半透明的仙草冻。
布丁 做法很多，其中用布丁粉最为经济。布丁粉一般由葡萄糖、植脂末、蛋黄粉、增稠剂、香精等组成。制作布丁一般是水沸后加入布丁粉，搅拌至完全溶解，再小火加热1～2分钟，然后倒入模具中，冷却后入冰箱冷藏成冻即成。
芋圆 做法也很多，其主要成分是淀粉。
各种水果 除了可见的新鲜水果外，需要注意是否添加香精，如看到“橙味、西柚”等字样，有可能是香精，但这些添加剂一般用量很少，只要符合国家标准，一般是安全的。
选择奶茶四注意
1. 优选现场冲泡的奶茶。从奶茶的制作工艺来看，使用茶桶简单便捷，但由于浸泡时间较长，会增加茶多酚、咖啡因的释放量，导致口感偏苦涩。另外，茶汤放置时间过长，也会引起细菌滋生，存在一定安全风险，因此最好选择现场冲泡的奶茶，在安全性和口感上会更好一些。冷萃方法是一种新型技术，用冷水或常温水冲泡茶叶，好处是释放较多的氨基酸、茶多糖、黄酮等有益物质，而茶多酚和咖啡因的含量较少，滋味更加鲜美，但由于冷水没有经过煮沸杀菌，水质的安全性也要考虑。至于采用的是碎茶、茶粉、茶包还是整叶茶，不能判断奶茶的好坏，只是茶制作的工艺不同而已，而且为了节省成本，店家一般不会采用特别高档的茶。
2. 注意查看奶茶的配料表和营养成分表，或者询问店家使用的原料。有些奶茶用的不是奶而是奶精，用的奶油也有真有假。配料表和营养成分表上标注淡奶油或者动物奶油说明是真奶油，而植物奶油代表假奶油，是植物油经过氢化之后再加入了糖和香精，含有较多的反式脂肪酸，不利于心血管健康。此外，奶盖也可能含有一定的反式脂肪酸。
3. 尽量选择不含糖或者含糖少的奶茶。一般奶茶中都会加入糖，上海市消保委曾在27家奶茶铺购买51件样品（基本涵盖网红奶茶）进行营养成分对比试验，结果发现正常甜度的奶茶中，平均含糖量为每杯34克，最高的达到62克，世界卫生组织建议成人每天糖的摄入量应小于50克，最好不超过25克，应尽量选择不含糖或者含糖少的奶茶。
4. 几类人群要限制奶茶摄入。奶茶毕竟是以茶作为原料的，因此会含有一定量的咖啡因，其含量多少取决于茶叶的用量及茶的冲泡方法。对于孕妇、老人和儿童来说，务必限制此类饮品的摄入。
综合来看，奶茶糖分高、脂肪含量高、蛋白质含量几乎可以忽略，整体营养价值低。对于成人来说，偶尔饮用不会危及健康，但三高人群和糖尿病人以及减肥的朋友最好远离；对于儿童青少年来说，含糖饮料饮用过多可能会导致偏食，进而影响生长发育，而且咖啡因不利于儿童青少年的成长，所以尽量不给孩子饮用奶茶，也不在孩子面前饮用奶茶。
受访专家
国家二级公共营养师 韩学刚
国家公共营养师 薛双环
当下，市面上的奶茶往往声称由“鲜奶+鲜茶”制成，事实上，它们的营养价值到底如何呢？
台湾奶茶 主要由植脂末、珍珠、果粉和水组成，可惜这种奶茶不含奶制品，而是采用储存方便、低成本的植脂末（俗称奶精）代替。奶精是一种人工调制的调味品，和奶没关系，主要以氢化植物油、糖类和酪蛋白为主要原料，再加入一些乳化剂、稳定剂、香精、色素等制作而成，不仅脂肪含量很高，还可能含有较多的反式脂肪酸，可诱发血管硬化，增加心脑血管疾病的发病风险。此外，这种奶茶与牛奶制成的奶茶相比，还缺少了钙、B族维生素等营养物质。
港式奶茶 通常是用煮好的碎红茶经棉线网过滤掉茶渣，再加入淡奶和糖制作而成。其中淡奶是由新鲜牛奶浓缩而成，保留了钙、蛋白质等营养物质。为了让奶茶口感更佳，店家往往会加入较多的糖。糖摄入过多，会增加龋齿和肥胖的风险，从而引发一系列慢性疾病。
奶盖茶 奶盖茶的特殊之处是有一层奶盖。奶盖的基础原料是打发的奶油、牛奶和奶油奶酪，其脂肪含量非常高。一些店家为了节省成本，还可能选择用奶泡粉，也就是用植脂末做奶盖，对身体健康有百害而无一利。
水果茶 用某些水果与茶一起制成的饮料。一般是提前冲泡果茶，根据个人爱好进行调制，可热可冷。虽然水果本身含有较多的营养物质，但经过热水冲泡后，其中的维生素损失较大。另外，为了避免水果在冲泡过程中因酸度增加影响奶茶的口感，店家也会额外添加糖。
奶茶的各种配料是啥做的？
市场上常见的奶茶配料除了茶叶外，一般有珍珠、椰果、芋圆、仙草、布丁、红豆、水果等，但不一定有牛奶，以下说的主要是茶叶和奶之外的配料。
珍珠 又称粉圆，由木薯淀粉等制作而成。为了有Q弹爽滑的口感，生产商会添加小麦蛋白（俗称“面筋”）与淀粉混合。如果不够，会再增加一些增稠剂或者用增稠剂代替面筋，特别有嚼劲，有些人误以为是塑料做的。其实这些增稠剂主要是可溶性膳食纤维，对人体无害，只是不能被人体吸收，会使胃排空时间延长。商家为了吸引客户，色泽上会做一些改善，比如加入焦糖色素使珍珠看起来黑里透亮、更加诱人；口味上会做些调整，比如加入香精。
椰果 全称是高纤维椰果，又称椰子凝胶，并不是椰子的果肉。最初原料是100%椰子水，在椰子水中接种葡糖醋杆菌，其在繁殖过程中分泌细菌纤维素，纤维素聚集形成凝胶。因为工业化生产时椰子水的成本比较高，一般会将椰子水替换成营养成分相似的培养液，所以椰果与椰子的关系就如同鱼香肉丝与鱼一样，只是味道相似而已。
仙草 来源于一种叫仙草的草本植物，将其茎叶采摘晒干，发生氧化而变黑，将仙草干放在沸水里煮，让汁液充分溶解在水中，加入淀粉或薯粉作为增稠剂，凝固之后就得到了黑色半透明的仙草冻。
布丁 做法很多，其中用布丁粉最为经济。布丁粉一般由葡萄糖、植脂末、蛋黄粉、增稠剂、香精等组成。制作布丁一般是水沸后加入布丁粉，搅拌至完全溶解，再小火加热1～2分钟，然后倒入模具中，冷却后入冰箱冷藏成冻即成。
芋圆 做法也很多，其主要成分是淀粉。
各种水果 除了可见的新鲜水果外，需要注意是否添加香精，如看到“橙味、西柚”等字样，有可能是香精，但这些添加剂一般用量很少，只要符合国家标准，一般是安全的。
选择奶茶四注意
1. 优选现场冲泡的奶茶。从奶茶的制作工艺来看，使用茶桶简单便捷，但由于浸泡时间较长，会增加茶多酚、咖啡因的释放量，导致口感偏苦涩。另外，茶汤放置时间过长，也会引起细菌滋生，存在一定安全风险，因此最好选择现场冲泡的奶茶，在安全性和口感上会更好一些。冷萃方法是一种新型技术，用冷水或常温水冲泡茶叶，好处是释放较多的氨基酸、茶多糖、黄酮等有益物质，而茶多酚和咖啡因的含量较少，滋味更加鲜美，但由于冷水没有经过煮沸杀菌，水质的安全性也要考虑。至于采用的是碎茶、茶粉、茶包还是整叶茶，不能判断奶茶的好坏，只是茶制作的工艺不同而已，而且为了节省成本，店家一般不会采用特别高档的茶。
2. 注意查看奶茶的配料表和营养成分表，或者询问店家使用的原料。有些奶茶用的不是奶而是奶精，用的奶油也有真有假。配料表和营养成分表上标注淡奶油或者动物奶油说明是真奶油，而植物奶油代表假奶油，是植物油经过氢化之后再加入了糖和香精，含有较多的反式脂肪酸，不利于心血管健康。此外，奶盖也可能含有一定的反式脂肪酸。
3. 尽量选择不含糖或者含糖少的奶茶。一般奶茶中都会加入糖，上海市消保委曾在27家奶茶铺购买51件样品（基本涵盖网红奶茶）进行营养成分对比试验，结果发现正常甜度的奶茶中，平均含糖量为每杯34克，最高的达到62克，世界卫生组织建议成人每天糖的摄入量应小于50克，最好不超过25克，应尽量选择不含糖或者含糖少的奶茶。
4. 几类人群要限制奶茶摄入。奶茶毕竟是以茶作为原料的，因此会含有一定量的咖啡因，其含量多少取决于茶叶的用量及茶的冲泡方法。对于孕妇、老人和儿童来说，务必限制此类饮品的摄入。
综合来看，奶茶糖分高、脂肪含量高、蛋白质含量几乎可以忽略，整体营养价值低。对于成人来说，偶尔饮用不会危及健康，但三高人群和糖尿病人以及减肥的朋友最好远离；对于儿童青少年来说，含糖饮料饮用过多可能会导致偏食，进而影响生长发育，而且咖啡因不利于儿童青少年的成长，所以尽量不给孩子饮用奶茶，也不在孩子面前饮用奶茶。
【#明明不胖为啥会有小肚子#】据家庭医生：体重不过百，BMI也在标准范围内，小肚子却很突出，吃完饭后就像怀孕几个月一样，明明四肢都挺瘦，怎么把小肚子减下去？
人身上有2种脂肪：一种是皮下脂肪，一种是内脏脂肪。
皮下脂肪可以摸得到，就是贮存在皮下的脂肪组织，主要沉积在臀部、大腿和腹部等部位。
内脏脂肪藏得比较深，主要存在于腹腔，肝、胰、肠等内脏器官的内部和周围。
无论是皮下脂肪超标，还是内脏脂肪超标，都会让你拥有突出的小肚子。不同之处在于，前者容易全身都胖，后者容易肚子“一家独大”。
受激素影响，女性多余的脂肪更喜欢在皮下聚集，男性则更倾向于内脏。而随着年龄增长，男女的脂肪都会逐渐从皮下转移到内脏。
一般男性腰围≥90厘米、女性腰围≥85厘米，即为向心性肥胖，对身体危害很大。
只不过相比于男性，女性会更多地为小肚子困扰。
想要把小肚子减下去，降低体脂率是关键，还是那句老话：管住嘴、迈开腿！
1、控制饮食
在营养均衡的基础上，减少摄入的总热量，限制油脂、糖分的摄入，增加优质蛋白及膳食纤维的摄入。
2、增加运动
尤其是有氧运动，比如快走、慢跑、游泳、跳绳、自行车、健身操等，每周至少150分钟。
除了针对全身的常规运动，每周还可以安排1-2次臀桥、平板支撑之类的腰腹训练，帮助我们更好地塑形。
不胖却有大肚子，还可能是骨盆前倾导致的，久坐、怀孕、长期穿高跟鞋，都可能让你过度“前凸后翘”，平时还容易腰酸背痛。
不过，有小肚子并代表一定有问题。
我们的肚子里装着各种器官，女性下腹部的盆腔内还有子宫和卵巢，因此即使没什么赘肉，肚子在放松或受挤压时，也会有点鼓鼓的，再正常不过啦~
人身上有2种脂肪：一种是皮下脂肪，一种是内脏脂肪。
皮下脂肪可以摸得到，就是贮存在皮下的脂肪组织，主要沉积在臀部、大腿和腹部等部位。
内脏脂肪藏得比较深，主要存在于腹腔，肝、胰、肠等内脏器官的内部和周围。
无论是皮下脂肪超标，还是内脏脂肪超标，都会让你拥有突出的小肚子。不同之处在于，前者容易全身都胖，后者容易肚子“一家独大”。
受激素影响，女性多余的脂肪更喜欢在皮下聚集，男性则更倾向于内脏。而随着年龄增长，男女的脂肪都会逐渐从皮下转移到内脏。
一般男性腰围≥90厘米、女性腰围≥85厘米，即为向心性肥胖，对身体危害很大。
只不过相比于男性，女性会更多地为小肚子困扰。
想要把小肚子减下去，降低体脂率是关键，还是那句老话：管住嘴、迈开腿！
1、控制饮食
在营养均衡的基础上，减少摄入的总热量，限制油脂、糖分的摄入，增加优质蛋白及膳食纤维的摄入。
2、增加运动
尤其是有氧运动，比如快走、慢跑、游泳、跳绳、自行车、健身操等，每周至少150分钟。
除了针对全身的常规运动，每周还可以安排1-2次臀桥、平板支撑之类的腰腹训练，帮助我们更好地塑形。
不胖却有大肚子，还可能是骨盆前倾导致的，久坐、怀孕、长期穿高跟鞋，都可能让你过度“前凸后翘”，平时还容易腰酸背痛。
不过，有小肚子并代表一定有问题。
我们的肚子里装着各种器官，女性下腹部的盆腔内还有子宫和卵巢，因此即使没什么赘肉，肚子在放松或受挤压时，也会有点鼓鼓的，再正常不过啦~
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