很饿的夜晚下单买了几样吃的 突然就很想念熙熙甜品…所以打开美团定位切换到了广州 聊以自慰…望梅止渴…
店家是city walk的时候朋友偶然发现的 古早味的装潢给人一种很好吃的感觉 事实证明我们没有错 晚饭前的小加餐 离开广州的最后一顿临时改变了午餐地点 都是它
想念在这里吃过的人生最好吃的黑芝麻糊拼杏仁糊 有香香锅巴的腊味煲仔饭 打包带走去吃鸡煲却在路上就吃完的蜜瓜冰 朋友超爱的经典杨枝甘露 还有好多好多菜品我们都没能吃上…想念朋友买来带到店里一起吃的烧鹅沾着酸梅酱 酒香味的腊肠 还有叉烧馥郁浓香
想念长长的能让人挑花眼的菜单 想念不算宽敞甚至只好把行李箱放在门外且略显老旧的店面 想念爱跟我们开玩笑的老板
想念那最美好最快乐的转瞬即逝的日子 想念我最爱最亲的友达十年的朋友们。

难纾母戚---怀念外婆
萱幄喜长春，视外孙如孙，慈恩未报
莲台已仙去，随老母哭母，痛泪难干

有一种回忆,让你热泪盈眶.
泪水洗不去的怀念痛入骨髓.随雨泊在远方的我,想有片静地.难理凄凉杯溅酒,恍惚回首,您拈针独坐西窗.外婆,我们想念您.
多年的人生路上.一直不疑惑的坚持相信自己还是个孩子.也就给了自己犯错的理由.更给了自己坚持的动力.对幼时不忘的美好.近半是源于和外公外婆一起生活的快乐吧.
竹榻蒲扇,外婆在身边的陪伴,夏天室外徐徐清风夹杂着淡淡草汁泥土的味道,甜甜的睡着.外公忙碌着切来香瓜,侧转不愿起身,当外公递着瓜的手穿过蚊帐,我迫不及待的小嘴就已经接住了.咯咯咯---,笑声远传.
不谙水性,却好和当地孩子一起戏水,摸虾,钓鱼.外公放弃午休陪着,外婆总是不避烈日时刻不离.在不顾一切的关爱中成就了孩子的拓展,积极,自由的天性.秋日刚进,最大的快乐就是和外婆,外公去拉螃蟹,和外婆坐在河一边,等待对岸的外公电筒指挥,一张沉底的网在两边轮番的拉扯下,把河道来回的梳理.最大的螃蟹自然是第二天我一个下午的回味.
再冷的寒夜,外婆家的被窝总是很柔软,很暖和.钻进去,用力的呼吸阳光的味道.最开心是年初一,睡眼惺松,外公把小碗放在每个人床头,果子,花生糖,糕,枣子.哈哈,躺在被窝里肆无忌惮的吃个满足.外婆煮好了粘糕片红枣茶.米糕粥让你的肚子胀胀的.还想吃.
思绪零乱,却总是温馨.提到吃,不得不说外婆做的“脚饼”.关于脚饼,是用米粉和面混合后发酵再在锅里贴出来的饼,一边黄黄脆脆,一边软软甜甜.本来是平底锅煎就是圆圆的,家里只有斜面的铁锅.所以米面浆水自然流淌成脚巴巴的形状.就有了很香的“脚饼”.
甜蜜的过往回味一辈子.如今一切美好皆成回忆.有美好的记忆已经是最大的财富.这是外公外婆留给我的幸福.谢谢你们给了我快乐的童年,给了我美丽的人生.你们让我明白如何让生命之花开的更绚烂.

附:2010年6月6日,外婆安详的离开了我们,6月8日和外公合葬.

外孙:杨铮叩上

2010-6-12
多年前帖子发在博客。现在发到微博保存。

本来，每个季节都有当家时鲜，简简单单一道传统回锅肉，标准是用青蒜，但这个季节大厨就能换成更时令的蒜苔。再说，川菜向来包容，尊重各人各口味，鸭舌可以是鲜泡椒味，宫保鸡丁也能做成胡辣味型。官燕锅子蛋，你把椒麻普通话里的花椒去掉，才知道是“瓜燕鸽子蛋”。“燕窝”用“冬瓜”与生粉做成剔透Q弹，主打一个无所谓，管谁爱上谁，总有一种变法补到你。

不止24个味型千人千变，川菜的神奇在于，所有古法都能有万般新意。彭建伟大厨炭火煨的古法坛子肉还有太白酱肉，那香气都有摧枯拉朽的力量。我欣赏他对脆的把握，本地白莴笋比外地绿莴笋口感更脆，配了爽利的大刀金丝面，再加一片让牙齿很快乐的儿菜…啊，静姐还推荐她小时候的四川油糕给我吃，现在我嘴巴里全是响东西，像场踢踏舞会。
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