日本三大千年古樱

被日本指定为国家级天然纪念物的巨型樱花树!

【福岛县】三春泷樱
日本樱花的代表性巨木,树龄超过1000年,每年春天每条树枝都绽放樱花垂如瀑布[送花花]附近还有油菜花田,春天可一起观赏。晚上点灯后的光芒更仿佛一棵神树!

福島県田村郡三春町滝字桜久保

【山梨县】山高神代樱
据说是日本最古老,最大的樱花树这棵巨大的江户彼岸樱树高10.3m,树干周长11.8m,已有2000年的树龄。在大正时代就被指定为第一个国家天然纪念物,1990年被选为日本新100名树之一。

山梨県北杜市武川町山高2763

【岐阜县】根尾谷淡墨樱
这棵也是树龄超过1500年的著名樱花树,神奇的是开花过程中将会从浅粉变白再变为淡淡的墨色,所以名为“淡墨樱”,在一个季节同时能看到樱花不同的变化[good][good]樱花季据说每天有8000人前来参观,是岐阜最佳赏樱地之一[给你小心心]

岐阜県本巣市根尾板所字上段995

有机会一定要亲眼观赏呀[送花花]

cr:Tripaトリパ
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在墨利福尼亚的老表城市墨西哥城吃上了正宗的tacos。tacos,非官方认证的北美重要非遗,辐射滋养了整个北美地区。一般来说,保有徒手热锅翻烙饼这种人类高端烹饪技能的地方,饭都不会差。

1. Tacos Charly
从墨西哥城三里屯Polanco打车四十分钟去吃本地人认证最好吃的Suadero (牛腰与大腿之间的肉)taco。晚十点还很拥挤,排排站吃卷饼,氛围好像tapas小店。只是西班牙某些地方吃tapas讲究一个占位无情适者生存,而墨西哥街坊相当佛系友善,满面笑容处处谦让。

要了Suadero和猪头肉两种tacos,酱料自助,跟着本地人试了两三种,那个深红辣酱真辣!不愧是辣椒二级祖宗产地墨西哥。饭搭子一口懵,还好本重庆人不畏唇如针刺保住了户籍尊严定向狙精光。好吃,两种肉都软烂入味,玉米饼异常柔软,自然比加州好不少,只是也没有到惊艳的程度。

2. Tacos Los Güeros
这家老店曾经是许多本地人和食评人心目中的白月光,上过Netflix,十全大卤风,招牌是tripa(牛肠)tacos。近两年不少本地人抱怨他们出名后水准下降,但牛肠taco似乎还没什么对手。

到墨西哥城的当晚,吃完第一家就跑来这里,被告知牛肠牛舌九点前就售罄了。于是把Suadero牛杂香肠猪脑等等其余五六种都试了一遍,卤香味型和第一家不太一样,玉米饼皮也偏硬,味道还过得去。

翌日晚六点跑去吃牛肠和牛舌tacos,牛舌肥厚好食,而牛肠tripa tacos则是此次墨西哥城探店高光。这个牛肠其实有点像在西西里巴勒莫吃过的烤羊肠stigghiola,只是stigghiola是卤烤而tripa tacos的牛肠是卤煎,后者表皮更加酥脆焦香,厚厚一层金黄浮酥而里头还滑嫩有汁,一点异味也无,不爱吃肠的饭搭子也被彻底征服。服务员热心比划教我们只要放些洋葱香菜碎撒点盐就好,无需再放辣酱。

因为太喜欢又追加4个牛肠tacos,忍痛放弃打卡下一家小店,吃完直接回酒店抚肚躺平。只恨未领略过这家牛肠tacos巅峰时期的风采。如果现在都算退步很多,那当年是怎样一种好吃法啊!

3. 网红海鲜店Contramar
这餐的龙利鱼Ceviche酸倒牙。服务生推荐的扇贝Ceviche也很一般。

喜欢金枪鱼冷盘和kingfish tacos。另外烤章鱼神似加利西亚章鱼,加利西亚章鱼是淋浸橄榄油撒Paprika红椒粉,而这家烤章鱼是配了油辣子料碟,那油辣子形味几似糊辣壳,倍觉亲切。玉米饼卷上章鱼蒸红薯,加油辣子又给了点墨西哥辣青酱Salsa Verde,组合有点奇妙但还算适口。章鱼红薯这个搭配,想起来在西班牙圣地亚哥也吃过,是改良的加利西亚章鱼,没有橄榄油红椒粉而是佐以调味红薯泥,有点腻人。

饭后甜点是服务生举着桌子那么大的托盘来让人选,十来种花色,如此多姿多彩的糖衣炮弹可能要手抄心经千遍才抵挡得住,再坚强的减肥战士都无法心如止水一笑而过,人性弱点已被懂上菜的amigo全然掌握。

4. 世界排名第11的鸡尾酒吧Handshake Speakeasy

此前并不晓得墨西哥做鸡尾酒实力过人。饭搭子说最近一次世界排名前五十的鸡尾酒吧墨西哥占四个,Handshake Speakeasy名次最高,排第11位;而鸡尾酒发源地,早餐就要佐鸡尾酒的新奥尔良竟一家未入。

Handshake Speakeasy是预约制,吧台比拼桌难订,需要等更久。用餐限时90分钟。酒单价目从100比索到8000不等,也就是最贵有四百刀一杯的鸡尾酒,真是开了眼界。热卖的几种基本在200-300比索区间,差不多十多美金,还算合理。

调酒师说他最爱Pina colada其次fig martini,于是我们第一轮就试了这两个,简直初刻拍案惊奇。难怪新奥尔良前50一个也没入,我从未喝过甜度和椰子香这么恰到好处、令人回味不已的Pina colada,此前一直把它归类为两口就齁住的椰子糖水。但相较之下我更喜欢fig martini,无花果香内敛美妙,调酒师特意说杯子里的半颗熟甜无花果可以吃,哈哈。

抹茶柚子matcha yuzu和strawberry pancake带来二刻拍案惊奇,风味融合得很是自然,口感顺滑回味悠长,甜度克制真是果味鸡尾酒最宝贵的品质。

尾轮试了也颇受欢迎的mexi-thai和Butter-Mushroom old fashioned,前者略似冬阴功后者酒劲儿稍大,不大合口味。个人最爱前三fig martini> matcha yuzu= Pina colada。

一天都困困的
说话像萱排的来自宁夏的老师
可以不参加期末考试只要修够分数就可以的 一节课休三气的噶不理老师
中午提前35分钟在食堂排队,终于按时抢上饭了
下午放学买到了宿舍后面那个限时小摊香香甜甜的Tripa
明天让我去会会这个Reunião Obrigatória
噶不理老师留的作业好多啊好多啊好多 虽然是一周的作业但也好多啊…

快乐但也无聊的生活
开始重刷《爱情公寓》了

我也想去米兰呜呜呜[泪]#曲奇碎碎念zz[超话]#


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