记录生活：大发云官方平台《蛧—9 8 8 8 M·C C—》《誷—F C 5 5 7·C C—》图片/数字_连起来就是企_/_鹅_Q_写“奋进新时代洪波曲”的重“名古堂”发行原创单曲《我在名古堂等你》《我在名古堂等你》作品以中国茶文化为主要内容，以名古堂勐海普洱茶为核心题材，歌曲分别从人物情感、风光景色、历史文化、人生感悟等不同角度进行描写，使该作品

编号：GDZPS10864
书名：《白茶密码》
版别：华中科技大学出版社
作者：郝连奇主编
书号：ISBN 9787568092821
定价：108.00
出版日期：202303
内容简介

本书解答了生产实践的很多具体问题，比如白茶里面含有什么与众不同的物质？选择哪种萎凋方式好？萎凋的三要素对白茶品质有何影响？干燥时间与干燥温度如何黄金组合？如何快速除杂？紧压白茶的品质与压制参数如何相对应？以及白茶市场的一些热点问题，比如什么样的贮存条件有利于白茶的转化？老白茶有何独特的健康作用？本书的价值是从萎凋、干燥、洁净、压制、贮存等各项工艺的各种参数设计中解释内含物质的变化，又在内含物质的变化规律中反推参数的设计，核心是来解决白茶标准与品质的问题。本书图文结合，用大量丰富而生动的图片来完成白茶普及工作，是一本非常优秀的白茶科普图书。本书区别于市场上其他白茶文化读物，注重白茶科普。本书是一本白茶普及读本，内容非常实用，可以有效指导白茶从业者和白茶品饮者制作白茶、辨别白茶、品饮白茶。本书大量原创图片，用丰富而生动的图片去进行科普工作，阅读门槛低，时效性大。
目录
1 白茶的历史探究 001
白茶出现在神农时期、宋代，还是明代？
是先有福鼎大白，还是政和大白？
2 白茶的内含物密码 027
白茶里面含有什么与众不同的物质？
决定白茶品质的六大类物质以及在不同工艺下内含物质的变化规律。
3 白茶的萎凋密码 051
自然萎凋、加热萎凋、日光萎凋以及复式萎凋哪种好？
萎凋多少小时为好？
萎凋的三要素对白茶品质有何影响？
4 白茶的干燥密码 077
日光干燥、加热干燥、复式干燥哪个更好？
干燥时间与干燥温度如何黄金组合？
5 白茶的精制与再加工密码 091
白茶的杂质主要有哪些？
如何快速除杂？
压制白茶的参数有哪些？
紧压白茶的品质如何与压制参数相对应？
6 白茶的贮存密码153
白茶贮存几年为好？
什么样的贮存条件才有利于白茶的转化？
白茶转化的物质基础是什么？
7 白茶的健康密码181
白茶的五大功能性物质。
白茶有何独特的保健功能？
老白茶有何独特的保健功能？
8 不同品种、产地的白茶探究219
哪些茶树品种适合制作白茶？
不同产地的白茶有何工艺特点和品质特征？
   郝连奇，研究员，1996年毕业于安徽农业大学茶业系，说是，中国茶叶学会理事，北京小罐茶业有限公司副总裁、首席技术官。被安徽农业大学茶与食品学院等多所大学聘为客座教授，主要著作《茶叶密码》《普洱帝国》《中国茶叶产品标准》。是一名从事茶学研究、工艺生产和茶文化科普的茶业工作者。
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详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6N729QA

宋代美学沙龙会丨硬控我一整天

以宋代美学为主题
赴一场宋之宴席
这是一场沉浸式的美学体验
传递着新中式的独特魅力✨
以及中国传统文化的精髓
在多元艺术形式带来的融合之美中
与一群志同道合的朋友交流 分享
...
▫
‼
宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载：
“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”
此四雅，又称“生活四艺”，
透过味觉/触觉/嗅觉与视觉品味其中
将这次的沙龙会提升至艺术境界。
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