编号：GDZPS3499
书名：《中国茶业年鉴2011》
版别：中国农业出版社
作者：江用文 程启坤主编 《中国茶业年鉴》编辑委员会编者
书号：ISBN 9787109166240
定价：300.00
出版日期：201203
内容简介
为了全面、翔实地记载我国茶业发展历程，总结成绩与经验，充分展示中国茶业的丰硕成果，促进我国茶产业持续健康发展，由农业部种植业司支持，中国茶叶学会和中国国际茶文化研究会主持编撰出版《中国茶业年鉴》。该年鉴作为全面反映中国茶业情况的权威性资料工具书，具有政府公报性质，不仅可以作为对外宣传的窗口，而且具有决策咨询、信息交流和史料积累的重要作用。《中国茶业年鉴》2011卷，主要记2010年我国茶业发展方针、政策和措施；全面反映我国茶业发展现状，包括茶业生产、加工、市场、消费、科研与教育、质量与标准、各地茶业、茶业大事记、茶叶企业、茶叶之乡等十三个专栏；记载我国茶业重要科技成果、高等教育概况以及茶业企业发展的典型经验和业绩；记载国家重要茶业标准、行业大事记；记载国内外茶业统计资料等，系统全面的反映了我国茶业行业的基本情况。《中国茶业年鉴》2011卷是从事茶业及相关产业人士必备工具书。是各级政府茶业管理部门、行业协会、国内外茶叶企业及茶叶贸易、茶叶科研、大专院校及其他致力于茶业和关心茶业发展的各界人士的必备工具书。
目录
茶叶生产与加工
茶叶贸易与消费
茶叶科研与教育
茶叶质量与标准
茶叶法规文献
茶文化
各地茶业
茶业大事记
茶业企业
茶叶之乡
茶业统计资料
茶业社会团体、商会和基金会专栏
茶人介绍
附录 国际统计资料
江用文，中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长，兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究，共取得科技成果10余项，其中获得国家科技进步二等奖1项（排名第4），省科技进步一等奖1项（排名第3），二等奖共4项（2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3）；2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家，2011年荣获浙江省农业科技先进工作者，2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者，2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽〈茶经〉解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
大量批发或经销商面议
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地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/zWvbHG8
书名：《中国茶业年鉴2011》
版别：中国农业出版社
作者：江用文 程启坤主编 《中国茶业年鉴》编辑委员会编者
书号：ISBN 9787109166240
定价：300.00
出版日期：201203
内容简介
为了全面、翔实地记载我国茶业发展历程，总结成绩与经验，充分展示中国茶业的丰硕成果，促进我国茶产业持续健康发展，由农业部种植业司支持，中国茶叶学会和中国国际茶文化研究会主持编撰出版《中国茶业年鉴》。该年鉴作为全面反映中国茶业情况的权威性资料工具书，具有政府公报性质，不仅可以作为对外宣传的窗口，而且具有决策咨询、信息交流和史料积累的重要作用。《中国茶业年鉴》2011卷，主要记2010年我国茶业发展方针、政策和措施；全面反映我国茶业发展现状，包括茶业生产、加工、市场、消费、科研与教育、质量与标准、各地茶业、茶业大事记、茶叶企业、茶叶之乡等十三个专栏；记载我国茶业重要科技成果、高等教育概况以及茶业企业发展的典型经验和业绩；记载国家重要茶业标准、行业大事记；记载国内外茶业统计资料等，系统全面的反映了我国茶业行业的基本情况。《中国茶业年鉴》2011卷是从事茶业及相关产业人士必备工具书。是各级政府茶业管理部门、行业协会、国内外茶叶企业及茶叶贸易、茶叶科研、大专院校及其他致力于茶业和关心茶业发展的各界人士的必备工具书。
目录
茶叶生产与加工
茶叶贸易与消费
茶叶科研与教育
茶叶质量与标准
茶叶法规文献
茶文化
各地茶业
茶业大事记
茶业企业
茶叶之乡
茶业统计资料
茶业社会团体、商会和基金会专栏
茶人介绍
附录 国际统计资料
江用文，中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长，兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究，共取得科技成果10余项，其中获得国家科技进步二等奖1项（排名第4），省科技进步一等奖1项（排名第3），二等奖共4项（2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3）；2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家，2011年荣获浙江省农业科技先进工作者，2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者，2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽〈茶经〉解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
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编号：GDZPS3047
书名：《中国茶业年鉴(2009-2010)》
版别：中国农业出版社
作者：江用文 程启坤主编 《中国茶业年鉴》编辑委员会编者
书号：ISBN 9787109154698
定价：300.00
出版日期：201103
内容简介
《中国茶业年鉴(2009-2010)》是一部全面、系统反映中国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。《中国茶业年鉴(2009-2010)》的基本任务是,面向市场、面向基层、面向未来,为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶产销信息、国家和地方有关政策法规、茶叶讲出口留易等资料。
目录
编辑说明
茶叶生产与加工
2008-2009年中国茶叶生产概况
农业部种植业管理司经济作物处调研员
封槐松
黄茶生产发展概况
四川农业大学园艺学院茶学系教授
齐桂年
中国白茶生产概况
福建农林大学茶叶科技与经济研究所
叶乃兴谢向英杨江帆
中国普洱茶生产概况
云南农业大学蔡新
中国特种茶生产概况
湖南农业大学教授刘仲华
茶叶贸易与消费
2009年中国茶叶市场与消费
杨江帆王芳
茶企
上海满堂春茶叶市场
浙江省新昌县江南名茶市场(新昌中国茶市)
——发挥市场集聚优势着力打造全国
精品茶及茶产品交易中心
2008年中国茶叶出口情况
中国食品土畜进出口商会蔡军
2009年中国茶叶出口情况
中国食品土畜进出口商会蔡军
2009年中国红茶产销形势分析
广东省农业科学院
陈栋梁俊芬吴华玲万忠
全国重点茶叶批发市场
全国及各地区城镇居民人均茶叶消费量(1995-2009)
全国及各地区城镇居民人均茶叶消费支出(1995-2009)
全国36个大中城市城镇居民人均茶叶消费量(1995-2009)
全国36个大中城市城镇居民人均茶叶消费支出(1995-2009)
全国茶叶出口主要地区与企业
全国茶叶出口20强地区(2009)
全国茶叶出口10强企业(2009)
全国绿茶出口主要地区与企业
全国绿茶出口20强地区(2009)
全国绿茶出口10强企业(2009)
全国红茶出口主要地区与企业
全国红茶出口20强地区(2009)
全国红茶出口10强企业(2009)
全国乌龙茶出口主要地区与企业
全国乌龙茶出口20强地区(2009)
全国乌龙茶出口10强企业(2009)
全国花茶出口主要地区与企业
全国花茶出口20强地区(2009)
全国花茶出口10强企业(2009)
全国普洱茶出口主要地区与企业
全国普洱茶出口20强地区(2009)
全国普洱茶出口10强企业(2009)
茶叶科研与教育
国家茶叶产业技术体系建设进展
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军
“十一五”我国茶业科技进展
中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文
全国茶叶主要科研机构
中国农业科学院茶叶研究所
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
江苏省茶叶研究所
安徽省农业科学院茶叶研究所
福建省农业科学院茶叶研究所
江西省蚕桑茶叶研究所
湖北省农业科学院果树茶叶研究所
湖南省农业科学院茶叶研究所
广东省农业科学院茶叶研究所
广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
重庆市农业科学院茶叶研究所
四川省农业科学院茶叶研究所
贵州省茶叶研究所
……
江用文，中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长，兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究，共取得科技成果10余项，其中获得国家科技进步二等奖1项（排名第4），省科技进步一等奖1项（排名第3），二等奖共4项（2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3）；2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家，2011年荣获浙江省农业科技先进工作者，2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者，2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽〈茶经〉解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
大量批发或经销商面议
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书名：《中国茶业年鉴(2009-2010)》
版别：中国农业出版社
作者：江用文 程启坤主编 《中国茶业年鉴》编辑委员会编者
书号：ISBN 9787109154698
定价：300.00
出版日期：201103
内容简介
《中国茶业年鉴(2009-2010)》是一部全面、系统反映中国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。《中国茶业年鉴(2009-2010)》的基本任务是,面向市场、面向基层、面向未来,为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶产销信息、国家和地方有关政策法规、茶叶讲出口留易等资料。
目录
编辑说明
茶叶生产与加工
2008-2009年中国茶叶生产概况
农业部种植业管理司经济作物处调研员
封槐松
黄茶生产发展概况
四川农业大学园艺学院茶学系教授
齐桂年
中国白茶生产概况
福建农林大学茶叶科技与经济研究所
叶乃兴谢向英杨江帆
中国普洱茶生产概况
云南农业大学蔡新
中国特种茶生产概况
湖南农业大学教授刘仲华
茶叶贸易与消费
2009年中国茶叶市场与消费
杨江帆王芳
茶企
上海满堂春茶叶市场
浙江省新昌县江南名茶市场(新昌中国茶市)
——发挥市场集聚优势着力打造全国
精品茶及茶产品交易中心
2008年中国茶叶出口情况
中国食品土畜进出口商会蔡军
2009年中国茶叶出口情况
中国食品土畜进出口商会蔡军
2009年中国红茶产销形势分析
广东省农业科学院
陈栋梁俊芬吴华玲万忠
全国重点茶叶批发市场
全国及各地区城镇居民人均茶叶消费量(1995-2009)
全国及各地区城镇居民人均茶叶消费支出(1995-2009)
全国36个大中城市城镇居民人均茶叶消费量(1995-2009)
全国36个大中城市城镇居民人均茶叶消费支出(1995-2009)
全国茶叶出口主要地区与企业
全国茶叶出口20强地区(2009)
全国茶叶出口10强企业(2009)
全国绿茶出口主要地区与企业
全国绿茶出口20强地区(2009)
全国绿茶出口10强企业(2009)
全国红茶出口主要地区与企业
全国红茶出口20强地区(2009)
全国红茶出口10强企业(2009)
全国乌龙茶出口主要地区与企业
全国乌龙茶出口20强地区(2009)
全国乌龙茶出口10强企业(2009)
全国花茶出口主要地区与企业
全国花茶出口20强地区(2009)
全国花茶出口10强企业(2009)
全国普洱茶出口主要地区与企业
全国普洱茶出口20强地区(2009)
全国普洱茶出口10强企业(2009)
茶叶科研与教育
国家茶叶产业技术体系建设进展
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军
“十一五”我国茶业科技进展
中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文
全国茶叶主要科研机构
中国农业科学院茶叶研究所
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
江苏省茶叶研究所
安徽省农业科学院茶叶研究所
福建省农业科学院茶叶研究所
江西省蚕桑茶叶研究所
湖北省农业科学院果树茶叶研究所
湖南省农业科学院茶叶研究所
广东省农业科学院茶叶研究所
广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
重庆市农业科学院茶叶研究所
四川省农业科学院茶叶研究所
贵州省茶叶研究所
……
江用文，中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长，兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究，共取得科技成果10余项，其中获得国家科技进步二等奖1项（排名第4），省科技进步一等奖1项（排名第3），二等奖共4项（2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3）；2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家，2011年荣获浙江省农业科技先进工作者，2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者，2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽〈茶经〉解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6HPjwPj
编号：GDZPS7424
书名：《中国茶业年鉴.2017》
版别：中国农业出版社
作者：江用文 程启坤主编
书号：ISBN 9787109240599
定价：300.00
出版日期：201806
内容简介
《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。其基本任务是：面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要县产销信息、国家和地方有关政策法规、各省份茶叶进出口贸易等资料。本书是《中国茶业年鉴.2017》，主要收录2016年资料，全卷约60万字，由江用文、程启坤主编。
一、《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。
二、《中国茶业年鉴》的基本任务是 ：面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要县产销信息、国家和地方有关政策法规、各省份茶叶进出口贸易等资料。
三、《中国茶业年鉴（2017）》，主要收录 2016 年资料，全卷约 60 万字。
四、 《中国茶业年鉴（2017）》统计数据来源于国家统计局、海关总署。所录资料，除特别说明外均不含台湾省及香港、澳门特别行政区。国际统计资料数据来源于联合国粮食及农业组织（FAO）、联合国商品贸易统计数据库（COMTRADE）。
五、年鉴文字部分，按条目编辑。全卷编排按内容分类。
六、年鉴文稿编撰，由农业部种植业管理司、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会，以及各地茶叶行政管理部门、茶叶学会、茶文化学会承担。
七、年鉴计量单位、文字撰稿、资料选用均执行国家现行法规。
目录
茶叶生产与加工
２０１６ 年全国茶叶生产概况 １
２０１６ 年中国红茶产业发展状况 ３
我国主要茶产品加工技术进展８
茶叶贸易与市场
２０１６ 年我国茶叶消费与贸易 １３
２０１６ 年全球茶叶市场概况及我国茶叶生产贸易形势分析 １７
茶 业 品 牌
２０１６ 中国茶叶区域公用品牌价值评估报告 ２１
２０１６ 中国茶叶企业产品品牌价值评估报告 ３４
茶 叶 标 准
２０１６ 年茶叶 (含茶制品和茶代用品)现行国家标准 ５５
２０１６ 年茶叶 (含茶制品和茶代用品)现行供销合作行业标准 ５８
茶叶(含茶制品和茶代用品)国家标准、行业标准和地方标准 ２０１６ 年度变化汇总 ５９
茶 叶 质 量
国家食品药品监督管理总局通报天猫 １ 批次茶叶违规添加色素 ６３
国家食品药品监督管理总局通报 １ 批次茶叶检出柠檬黄 ６３
安徽省食品药品监督管理局通报抽检出 ４批次不合格茶叶及其相关制品 ６４
上海 ２０１６ 年 ４ 月抽检共发现 ２ 批次不合格茶叶及相关制品 ６６
福建 ２０１６ 年抽检共发现 １００ 批次不合格茶叶及相关制品 ６７
法律法规与规范性文件
农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见６８
浙江省人民政府办公厅关于促进茶产业传承发展的指导意见 ７２
山东省茶叶产业提质增效转型升级实施方案 ( ２０１６ — ２０２０ 年) ７５
领导、专家讲话
余欣荣副部长在全国果茶绿色发展经验交流会上的讲话 ７８
树立 “六茶共舞”新理念推进中国茶业新发展 ８４
茶 文 化
茶??中医药与健康８８
机遇与挑战:“一带一路”与中国茶叶和茶文化走向世界 ９１
２０１６ 年度涉茶类图书出版汇总 ９４
各 地 茶 业
江苏省１０４
浙江省１０８
安徽省１１４
福建省１１８
江西省１２３
山东省１２８
河南省１３３
湖北省１３９
湖南省１４４
广东省１５１
海南省１５６
重庆市１６０
四川省１６７
四川省雅安市 １７４
贵州省１７９
云南省１８２
陕西省１８７
甘肃省１９０
茶 叶 之 乡
福建省松溪县１９４
贵州省道真仡佬族苗族自治县１９７
贵州省思南县１９９
河南省光山县２０１
湖北省宣恩县２０３
湖南省沅陵县２０５
江西省上犹县２０７
江西省浮梁县２０９
山东省青岛市黄岛区海青镇２１１
陕西省镇巴县２１３
四川省犍为县２１６
四川省万源市２１８
四川省雅安市雨城区２２１
云南省凤庆县２２３
茶 人 介 绍
牟应书２２６
屠幼英２２６
夏涛２２７
王云２２７
张正竹２２８
丁德恩２２８
唐先洪２２８
茶业博物馆
中国茶叶博物馆２３０
天福茶博物院２３１
云南省茶文化博物馆２３２
安徽祁红博物馆２３２
中国黑茶博物馆２３３
北京茶叶博物馆２３４
湖南省茶叶博物馆２３４
茶业统计资料
Ⅰ全国茶园面积和茶叶产量统计 ２３６
１Ｇ１ 全国茶叶生产情况 ２３６
１Ｇ２ 全国茶园面积 ２３６
１Ｇ３ 全国茶叶产量 ２３７
Ⅱ全国茶叶出口 ２３９
２Ｇ１ 全国茶叶出口 ２３９
２Ｇ２ 全国茶叶出口货源地 ２３９
２Ｇ３ 全国茶叶出口目的地国家或地区２４０
２Ｇ４ 全国绿茶出口 ２４４
Ｇ５ 全国绿茶出口货源地 ２４４
２Ｇ６ 全国绿茶出口目的地国家或地区２４５
２Ｇ７ 全国红茶出口 ２４７
２Ｇ８ 全国红茶出口货源地 ２４７
２Ｇ９ 全国红茶出口目的地国家或地区２４８
２Ｇ１０ 全国乌龙茶出口 ２５０
２Ｇ１１ 全国乌龙茶出口货源地 ２５１
２Ｇ１２ 全国乌龙茶出口目的地国家或地区２５２
２Ｇ１３ 全国花茶出口 ２５３
２Ｇ１４ 全国花茶出口货源地 ２５４
２Ｇ１５ 全国花茶出口目的地国家或地区２５５
２Ｇ１６ 全国普洱茶出口 ２５７
２Ｇ１７ 全国普洱茶出口货源地 ２５７
２Ｇ１８ 全国普洱茶出口目的地国家或地区２５８
Ⅲ全国茶叶进口 ２６０
３Ｇ１ 全国茶叶进口数量和金额 ２６０
３Ｇ２ 全国茶叶进口来源地 ２６０
３Ｇ３ 全国茶叶进口收货地 ２６２
Ⅳ世界茶业生产 ２６４
４Ｇ１ 世界茶叶产量十强国家生产情况２６４
４Ｇ２ 世界茶叶种植十强国家种植情况２６４
４Ｇ３ 世界各洲茶叶产量 ２６４
４Ｇ４ 主要国家或地区茶叶产量 ２６５
４Ｇ５ 世界茶叶采摘面积 ２６６
４Ｇ６ 主要国家或地区茶叶采摘面积 ２６６
４Ｇ７ 世界主要国家或地区茶叶单位面积产量２６７
Ⅴ世界茶业贸易 ２６８
５Ｇ１ 世界主要国家或地区茶叶出口量２６８
５Ｇ２ 主要国家或地区茶叶出口量 ２６８
５Ｇ３ 主要国家或地区茶叶出口额 ２７２
５Ｇ４ 世界国家或地区茶叶进口量前１５ 位 ２７６
５Ｇ５ 主要国家或地区茶叶进口量 ２７７
５Ｇ６ 主要国家或地区茶叶进口额 ２８２
５Ｇ７ 中国出口目标国家或地区茶叶量２８６
５Ｇ８ 斯里兰卡出口目标国家或地区茶叶量２８８
５Ｇ９ 印度出口目标国家或地区茶叶量２９２
５Ｇ１０ 美国进口来源国家或地区茶叶量２９４
５Ｇ１１ 巴基斯坦进口来源国家或地区茶叶量２９６
５Ｇ１２ 俄罗斯进口来源国家或地区茶叶量２９６
５Ｇ１３ 英国进口来源国家或地区茶叶量２９７
５Ｇ１４ 埃及进口来源国家或地区茶叶量２９９
附 录
附录 Ⅰ ２０１６ 年农产品 (茶叶类)地理标志
登记产品公告信息３００
附录 Ⅱ 中国食品农产品认证机构３０３
江用文，中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长，兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究，共取得科技成果10余项，其中获得国家科技进步二等奖1项（排名第4），省科技进步一等奖1项（排名第3），二等奖共4项（2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3）；2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家，2011年荣获浙江省农业科技先进工作者，2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者，2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽〈茶经〉解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/RgJ5W02
书名：《中国茶业年鉴.2017》
版别：中国农业出版社
作者：江用文 程启坤主编
书号：ISBN 9787109240599
定价：300.00
出版日期：201806
内容简介
《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。其基本任务是：面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要县产销信息、国家和地方有关政策法规、各省份茶叶进出口贸易等资料。本书是《中国茶业年鉴.2017》，主要收录2016年资料，全卷约60万字，由江用文、程启坤主编。
一、《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。
二、《中国茶业年鉴》的基本任务是 ：面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要县产销信息、国家和地方有关政策法规、各省份茶叶进出口贸易等资料。
三、《中国茶业年鉴（2017）》，主要收录 2016 年资料，全卷约 60 万字。
四、 《中国茶业年鉴（2017）》统计数据来源于国家统计局、海关总署。所录资料，除特别说明外均不含台湾省及香港、澳门特别行政区。国际统计资料数据来源于联合国粮食及农业组织（FAO）、联合国商品贸易统计数据库（COMTRADE）。
五、年鉴文字部分，按条目编辑。全卷编排按内容分类。
六、年鉴文稿编撰，由农业部种植业管理司、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会，以及各地茶叶行政管理部门、茶叶学会、茶文化学会承担。
七、年鉴计量单位、文字撰稿、资料选用均执行国家现行法规。
目录
茶叶生产与加工
２０１６ 年全国茶叶生产概况 １
２０１６ 年中国红茶产业发展状况 ３
我国主要茶产品加工技术进展８
茶叶贸易与市场
２０１６ 年我国茶叶消费与贸易 １３
２０１６ 年全球茶叶市场概况及我国茶叶生产贸易形势分析 １７
茶 业 品 牌
２０１６ 中国茶叶区域公用品牌价值评估报告 ２１
２０１６ 中国茶叶企业产品品牌价值评估报告 ３４
茶 叶 标 准
２０１６ 年茶叶 (含茶制品和茶代用品)现行国家标准 ５５
２０１６ 年茶叶 (含茶制品和茶代用品)现行供销合作行业标准 ５８
茶叶(含茶制品和茶代用品)国家标准、行业标准和地方标准 ２０１６ 年度变化汇总 ５９
茶 叶 质 量
国家食品药品监督管理总局通报天猫 １ 批次茶叶违规添加色素 ６３
国家食品药品监督管理总局通报 １ 批次茶叶检出柠檬黄 ６３
安徽省食品药品监督管理局通报抽检出 ４批次不合格茶叶及其相关制品 ６４
上海 ２０１６ 年 ４ 月抽检共发现 ２ 批次不合格茶叶及相关制品 ６６
福建 ２０１６ 年抽检共发现 １００ 批次不合格茶叶及相关制品 ６７
法律法规与规范性文件
农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见６８
浙江省人民政府办公厅关于促进茶产业传承发展的指导意见 ７２
山东省茶叶产业提质增效转型升级实施方案 ( ２０１６ — ２０２０ 年) ７５
领导、专家讲话
余欣荣副部长在全国果茶绿色发展经验交流会上的讲话 ７８
树立 “六茶共舞”新理念推进中国茶业新发展 ８４
茶 文 化
茶??中医药与健康８８
机遇与挑战:“一带一路”与中国茶叶和茶文化走向世界 ９１
２０１６ 年度涉茶类图书出版汇总 ９４
各 地 茶 业
江苏省１０４
浙江省１０８
安徽省１１４
福建省１１８
江西省１２３
山东省１２８
河南省１３３
湖北省１３９
湖南省１４４
广东省１５１
海南省１５６
重庆市１６０
四川省１６７
四川省雅安市 １７４
贵州省１７９
云南省１８２
陕西省１８７
甘肃省１９０
茶 叶 之 乡
福建省松溪县１９４
贵州省道真仡佬族苗族自治县１９７
贵州省思南县１９９
河南省光山县２０１
湖北省宣恩县２０３
湖南省沅陵县２０５
江西省上犹县２０７
江西省浮梁县２０９
山东省青岛市黄岛区海青镇２１１
陕西省镇巴县２１３
四川省犍为县２１６
四川省万源市２１８
四川省雅安市雨城区２２１
云南省凤庆县２２３
茶 人 介 绍
牟应书２２６
屠幼英２２６
夏涛２２７
王云２２７
张正竹２２８
丁德恩２２８
唐先洪２２８
茶业博物馆
中国茶叶博物馆２３０
天福茶博物院２３１
云南省茶文化博物馆２３２
安徽祁红博物馆２３２
中国黑茶博物馆２３３
北京茶叶博物馆２３４
湖南省茶叶博物馆２３４
茶业统计资料
Ⅰ全国茶园面积和茶叶产量统计 ２３６
１Ｇ１ 全国茶叶生产情况 ２３６
１Ｇ２ 全国茶园面积 ２３６
１Ｇ３ 全国茶叶产量 ２３７
Ⅱ全国茶叶出口 ２３９
２Ｇ１ 全国茶叶出口 ２３９
２Ｇ２ 全国茶叶出口货源地 ２３９
２Ｇ３ 全国茶叶出口目的地国家或地区２４０
２Ｇ４ 全国绿茶出口 ２４４
Ｇ５ 全国绿茶出口货源地 ２４４
２Ｇ６ 全国绿茶出口目的地国家或地区２４５
２Ｇ７ 全国红茶出口 ２４７
２Ｇ８ 全国红茶出口货源地 ２４７
２Ｇ９ 全国红茶出口目的地国家或地区２４８
２Ｇ１０ 全国乌龙茶出口 ２５０
２Ｇ１１ 全国乌龙茶出口货源地 ２５１
２Ｇ１２ 全国乌龙茶出口目的地国家或地区２５２
２Ｇ１３ 全国花茶出口 ２５３
２Ｇ１４ 全国花茶出口货源地 ２５４
２Ｇ１５ 全国花茶出口目的地国家或地区２５５
２Ｇ１６ 全国普洱茶出口 ２５７
２Ｇ１７ 全国普洱茶出口货源地 ２５７
２Ｇ１８ 全国普洱茶出口目的地国家或地区２５８
Ⅲ全国茶叶进口 ２６０
３Ｇ１ 全国茶叶进口数量和金额 ２６０
３Ｇ２ 全国茶叶进口来源地 ２６０
３Ｇ３ 全国茶叶进口收货地 ２６２
Ⅳ世界茶业生产 ２６４
４Ｇ１ 世界茶叶产量十强国家生产情况２６４
４Ｇ２ 世界茶叶种植十强国家种植情况２６４
４Ｇ３ 世界各洲茶叶产量 ２６４
４Ｇ４ 主要国家或地区茶叶产量 ２６５
４Ｇ５ 世界茶叶采摘面积 ２６６
４Ｇ６ 主要国家或地区茶叶采摘面积 ２６６
４Ｇ７ 世界主要国家或地区茶叶单位面积产量２６７
Ⅴ世界茶业贸易 ２６８
５Ｇ１ 世界主要国家或地区茶叶出口量２６８
５Ｇ２ 主要国家或地区茶叶出口量 ２６８
５Ｇ３ 主要国家或地区茶叶出口额 ２７２
５Ｇ４ 世界国家或地区茶叶进口量前１５ 位 ２７６
５Ｇ５ 主要国家或地区茶叶进口量 ２７７
５Ｇ６ 主要国家或地区茶叶进口额 ２８２
５Ｇ７ 中国出口目标国家或地区茶叶量２８６
５Ｇ８ 斯里兰卡出口目标国家或地区茶叶量２８８
５Ｇ９ 印度出口目标国家或地区茶叶量２９２
５Ｇ１０ 美国进口来源国家或地区茶叶量２９４
５Ｇ１１ 巴基斯坦进口来源国家或地区茶叶量２９６
５Ｇ１２ 俄罗斯进口来源国家或地区茶叶量２９６
５Ｇ１３ 英国进口来源国家或地区茶叶量２９７
５Ｇ１４ 埃及进口来源国家或地区茶叶量２９９
附 录
附录 Ⅰ ２０１６ 年农产品 (茶叶类)地理标志
登记产品公告信息３００
附录 Ⅱ 中国食品农产品认证机构３０３
江用文，中国农业科学院茶叶研究所研究员、副所长，兼任中国茶叶学会理事长、国家茶产业工程技术研究中心主任。主要从事茶叶加工研究，共取得科技成果10余项，其中获得国家科技进步二等奖1项（排名第4），省科技进步一等奖1项（排名第3），二等奖共4项（2项排名第1、1项排名第2、1项排名第3）；2007年被授予浙江省有突出贡献中青年科技卖家，2011年荣获浙江省农业科技先进工作者，2014年被中国科协评为全国优秀科技工作者，2016年被评主浙江省农业科技突出贡献者。
程启坤，研究员，中国农业科学院茶叶研究所原所长、中国茶叶学会原理事长、世界茶联合会原会长、中国国际茶文化研究会副会长，中国农业部茶叶质量监督检验测试中心原主任。现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任。发表论文240多篇，主编或参与主编的著作30余部，有《赏鉴名优茶》《中国绿茶》《茶的营养与保健》《陆羽〈茶经〉解读与点校》《茶叶入门100问》《喝茶悟养生》《古今名茶》以及《中华茶文化》多媒体光盘等。2001年开始从事茶文化的研究工作，参与组织大型国际茶文化研讨会多次，为中国茶文化的繁荣与发展做出突出贡献。
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