【坚守实体书店的文化服务价值】新闻回放
数字化时代，实体书店遭遇巨大挑战。一些书店坚守本色，也有书店悄然转型。另外，有媒体调查显示，超七成受访者期待举办更多读书分享活动，阅读环境舒适是受访者认为线下书店最有吸引力的方面，其次是读书沙龙等文化活动多。
主持人语
对于众多传统行业，尤其是实体书店来说，在新的环境中获得发展，既要有情怀、有定力，又要有直面市场变化的智慧和勇气。今天3名大学生看到数字化阅读、碎片化阅读对实体书店的冲击，并积极为实体书店的发展建言献策。他们认为，实体书店唯有求新求变，在提供阅读服务、传递书香的同时努力满足读者多元化、个性化的需求，方能永立潮头，不断满足公众对美好阅读生活的向往。
青年说
数字化浪潮滚滚而来，阅读似乎变得更加简单，打开电子屏幕就可以实现。即使需要纸质图书，网上购买也更加便捷。一时间，关门、转行等，成为很多实体书店不得不面对的结局。要想冲破这一困局，必须重塑数字化时代实体书店的竞争力与价值。
实体书店的最大优势在于“实体”特性。门店租金、装修设计和人员费用等，增加了实体书店的经营成本和盈利难度。但从另一个角度看，这也让实体书店潜藏着独特的价值与竞争力——线下沉浸式阅读氛围。这是数字阅读与线上书店所无法提供的，利用得当能为实体书店的持续发展带来勃勃生机。
实体书店在店中售卖饮品、文创产品，抑或举办读书沙龙、打造网红拍照打卡地……这种“图书+X”的经营模式深挖消费者需求，在书店内创造了独特的“阅生活”，成了当下实体书店在数字化时代转型发展的新出路。
在生活多元化的今天，人们的需求逐渐走向个性化，“图书+X”的“X”可以是更具个性化的元素。例如，有的书店把由读者自由创作的明信片区作为“X”，将情感互动融入书店；有的书店把独特的镜面装修设计作为“X”，让书店呈现出个性化的阅读空间。不同的、个性化的“X”作为书店与多元生活的纽带，创造出书店阅读体验的多样性。但需要注意的是，打造“阅生活”不可顾此失彼，更不能忽视图书质量。盲目追求潮流的书店，往往会忽视书店独有的价值与核心竞争力，最终在激烈的市场竞争中逐渐“泯然众人”，被市场和读者抛弃。毕竟知识传播、文化服务才是实体书店的核心价值。
作者：刘恬乐（河北大学新闻传播学院2021级本科生）
《中国教育报》2024年05月07日第2版 版名：评论·时评
数字化时代，实体书店遭遇巨大挑战。一些书店坚守本色，也有书店悄然转型。另外，有媒体调查显示，超七成受访者期待举办更多读书分享活动，阅读环境舒适是受访者认为线下书店最有吸引力的方面，其次是读书沙龙等文化活动多。
主持人语
对于众多传统行业，尤其是实体书店来说，在新的环境中获得发展，既要有情怀、有定力，又要有直面市场变化的智慧和勇气。今天3名大学生看到数字化阅读、碎片化阅读对实体书店的冲击，并积极为实体书店的发展建言献策。他们认为，实体书店唯有求新求变，在提供阅读服务、传递书香的同时努力满足读者多元化、个性化的需求，方能永立潮头，不断满足公众对美好阅读生活的向往。
青年说
数字化浪潮滚滚而来，阅读似乎变得更加简单，打开电子屏幕就可以实现。即使需要纸质图书，网上购买也更加便捷。一时间，关门、转行等，成为很多实体书店不得不面对的结局。要想冲破这一困局，必须重塑数字化时代实体书店的竞争力与价值。
实体书店的最大优势在于“实体”特性。门店租金、装修设计和人员费用等，增加了实体书店的经营成本和盈利难度。但从另一个角度看，这也让实体书店潜藏着独特的价值与竞争力——线下沉浸式阅读氛围。这是数字阅读与线上书店所无法提供的，利用得当能为实体书店的持续发展带来勃勃生机。
实体书店在店中售卖饮品、文创产品，抑或举办读书沙龙、打造网红拍照打卡地……这种“图书+X”的经营模式深挖消费者需求，在书店内创造了独特的“阅生活”，成了当下实体书店在数字化时代转型发展的新出路。
在生活多元化的今天，人们的需求逐渐走向个性化，“图书+X”的“X”可以是更具个性化的元素。例如，有的书店把由读者自由创作的明信片区作为“X”，将情感互动融入书店；有的书店把独特的镜面装修设计作为“X”，让书店呈现出个性化的阅读空间。不同的、个性化的“X”作为书店与多元生活的纽带，创造出书店阅读体验的多样性。但需要注意的是，打造“阅生活”不可顾此失彼，更不能忽视图书质量。盲目追求潮流的书店，往往会忽视书店独有的价值与核心竞争力，最终在激烈的市场竞争中逐渐“泯然众人”，被市场和读者抛弃。毕竟知识传播、文化服务才是实体书店的核心价值。
作者：刘恬乐（河北大学新闻传播学院2021级本科生）
《中国教育报》2024年05月07日第2版 版名：评论·时评
#城市巡游记##法国面包师烤出140米长法棍#【去法国怎么吃？盘点法国13区美食！你最pick？】Bonjour, mes chers amis~大家都知道法国菜在料理界常常能占据最高级别的位置，被誉为“西餐之首”。法国13个大区的美食也不尽相同，各有特色！今天就和大家一起盘点一下法国各大区的特色美食吧！
[爱慕]普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
法国南部是极受欢迎的度假胜地，阳光普照，风景宜人，就连蔬果也长得不一样。在这边旅游的话，少不了尝试一番地中海的海鲜料理。这里最推荐法国美食的至尊料理之一，马赛鱼汤(bouillabaisse)，它也被称为世界三大汤头之一。鱼汤的烹饪方法非常复杂，除了鲜甜的海鱼，还有各种当地的蔬菜和众多调味料。地中海更为其送来了大量的美味，海鲜简单的海鲜拼盘、腌橄榄和烤蔬菜就足够让人垂涎。普罗旺斯炖菜（Ratatouille）是绝对不能错过的。《料理鼠王》里对这道菜进行了高端演绎，让它闻名于世。虽然炖菜名字听着似乎就是各种蔬菜的大杂烩，但是味道绝对超出你的想象噢！
[爱慕]奥克西塔尼大区
往西走，在奥克西塔尼大区，有两座历史名城。分别是玫瑰城图卢兹和蒙彼利埃了。到了这个地区，在餐厅菜单，你总是会看到卡酥来砂锅cassoulet这道菜。这是图卢兹的一道传统菜肴，由白豆，香肠和肉类炖煮吃。油封鸭（Confit de Canard）绝对是最经典的法国菜肴之一。它利用“油封”这一独特的方式对鸭肉进行处理，使其在烹饪过程中气味更加浓郁，让人闻着就馋得流口水。法餐代表的鹅肝foie gras也是来自于该区域。不管是涂在面包上，还是煎着吃，都是美味无比。
[爱慕]科西嘉大区
科西嘉大区景色优美，有山，有水，有海，也有很多猪。这片大区似乎特别有养猪的心得，以散养方式培育的猪，口感特别好。比如科西嘉猪肉猪肝肠(figatellu Di Corsica)和腌猪脊骨肉(coppa)。这里也盛产一种叫做布罗丘(brocciu)的奶酪。它是由绵羊或者山羊奶制作的鲜奶酪，我们可以在许多菜肴里发现它的身影。
[爱慕]卢瓦尔河谷大区&卢瓦尔河地区
卢瓦尔河是法国最长的河流，藏着各种美味，虽然法国人吃河鲜并不多，但卢瓦尔河里的梭鱼确实是不可多得的美味。打捞上来做成卢瓦尔河白汁梭鱼Brochet de Loire au Beurre Blanc，配上一杯当地出产的白葡萄酒，无疑让人沉醉。全世界闻名的君度酒（Cointreau）也是出自这个产区的昂热哦，来到这边也不要忘记试试。
[爱慕]新阿基坦大区
新阿基坦大区也是一个著名的旅游胜地，地处大西洋、比利牛斯山脉和中央高原之间，拥有优越的地理位置。这里最有名的特色菜就是波尔多式肋骨牛排Entrecote a la Bordelaise。烤好的牛排搭配上由波尔多红酒、黄油、红葱头、香草和骨头熬制的浓郁酱汁，搭配上一杯醇厚的波尔多红酒，舌尖随即迎来一场味蕾的盛宴。也可以试试其他肉类，比如“巴扎斯牛肉”（Boeuf Bazadais）、“波雅克小羊羔”（Agneau de Pauillac）和“法国白豆炖小羊羔”（Mijote d'agneau aux mojettes）等，都可以与波尔多红酒一起相得益彰。
[爱慕]波尔多地区
来到波尔多地区，最值得享受的一定就是红葡萄酒配波尔多式肋骨牛排啦。可丽露（Canelés）也是波尔多的骄傲。它表皮香脆，带有朗姆酒和香草味，内部柔软可口。
[爱慕]布列塔尼大区
布列塔尼的标志性美食已经传遍了法国各地。甜的可丽饼（crêpe）不管是当甜点还是当小食，都十分适宜。咸可丽饼 （Galette）由荞麦粉制成，加入鸡蛋、火腿、蔬菜等，特别像山东煎饼。无论是享受甜口还是咸口的可丽饼，在布列塔尼大区最为经典的吃法是搭配苹果酒（Cidre）享用。
[爱慕]诺曼底大区
诺曼底大区的苹果酒也不能错过。苹果可谓是构成这个地区饮食文化的重要之最。除了苹果酒，这边还特产苹果白兰地Calvados，苹果挞Tarte normande等等。这里还是法国著名的奶源基地，因此也盛产各种奶酪。法国人离不开的卡蒙贝尔奶酪正是来自这里。还有一个听起来有些黑暗的特色美食，叫烤苹果配黑猪血肠。虽然听着有些怪，但出奇的是，烤过的苹果，能刚好盖住血肠的腥味，甚至带来一些果香，肉和果肉结合倒是能碰撞出新的美味。
[爱慕]勃艮第-弗朗什-孔泰大区
勃艮作为法国最复杂的葡萄酒产地，酿造出无数世界名酒。红酒炖牛肉（Bœuf Bourguignon）很不错哦~~这道传统菜是法国最具代表性的特色菜之一。它最大的特色就是采用当地酿造的勃艮第红酒，搭配高汤和香料，将牛肉烹饪长达四个小时。第戎芥末酱（Dijon mustard）也是一个特色美食。是法式芥末酱的代名词，无论在法餐还是其他西餐中，都很重要。去旅行的话，这倒是一个非常容易带走和保存的美味呢~
[爱慕]上法兰西大区
上法兰西大区靠近比利时，这个区最为特色的便是弗拉芒炖牛肉Carbonnades Flamandes，也称为啤酒炖牛肉。配上用特色牛油炸的薯条，让你拥有大口吃肉的快乐口感。贻贝配炸薯条moule et frites也是这地区非常著名的一道菜，可选的口味也有很多，酸味、芹菜味、咖喱味等，都值得一试。
[爱慕]大东部-阿尔萨斯地区
阿尔萨斯地区被称为法国的后花园，大东部地区和德国接壤，饮食上有着部分的德国风味。阿尔萨斯酸菜炖肉（Choucroute d’Alsace）它源自德国，和东北炖菜有些相似，不过添加了更多的配料。酸菜是阿尔萨斯地区的特色，与肉类搭配，尤其解腻！洛林的乳蛋饼Quiche也是这个地区不能错过的美食。它又称为芝士火腿蛋糕，法式咸蛋挞~
[爱慕]奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区
有着被誉为“美食之都”的里昂。人口不到50万，却有近2000家餐厅！里昂鱼肠（Quenelle）是名副其实的一道传统特色菜，始于十九世纪，通常辅以奶油酱食用。另外下水肠(Andouillette)，也是里昂餐厅的看家菜。另外，在阿尔卑斯山区里，著名的萨瓦奶酪火锅La Fondue Savoyarde，应该是许多人冬天的念想。传统的萨瓦奶酪火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸溶解，叉上一块小面包，往锅里蘸上浓浓的奶酪，就可以开吃啦~
以上就是法国各大区的特色美食啦，夏天来了，收好这份法国地区美食推荐攻略，当你踏上环法之旅的时候，就不愁吃啥啦~（来源：欧那法语）
[爱慕]普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区
法国南部是极受欢迎的度假胜地，阳光普照，风景宜人，就连蔬果也长得不一样。在这边旅游的话，少不了尝试一番地中海的海鲜料理。这里最推荐法国美食的至尊料理之一，马赛鱼汤(bouillabaisse)，它也被称为世界三大汤头之一。鱼汤的烹饪方法非常复杂，除了鲜甜的海鱼，还有各种当地的蔬菜和众多调味料。地中海更为其送来了大量的美味，海鲜简单的海鲜拼盘、腌橄榄和烤蔬菜就足够让人垂涎。普罗旺斯炖菜（Ratatouille）是绝对不能错过的。《料理鼠王》里对这道菜进行了高端演绎，让它闻名于世。虽然炖菜名字听着似乎就是各种蔬菜的大杂烩，但是味道绝对超出你的想象噢！
[爱慕]奥克西塔尼大区
往西走，在奥克西塔尼大区，有两座历史名城。分别是玫瑰城图卢兹和蒙彼利埃了。到了这个地区，在餐厅菜单，你总是会看到卡酥来砂锅cassoulet这道菜。这是图卢兹的一道传统菜肴，由白豆，香肠和肉类炖煮吃。油封鸭（Confit de Canard）绝对是最经典的法国菜肴之一。它利用“油封”这一独特的方式对鸭肉进行处理，使其在烹饪过程中气味更加浓郁，让人闻着就馋得流口水。法餐代表的鹅肝foie gras也是来自于该区域。不管是涂在面包上，还是煎着吃，都是美味无比。
[爱慕]科西嘉大区
科西嘉大区景色优美，有山，有水，有海，也有很多猪。这片大区似乎特别有养猪的心得，以散养方式培育的猪，口感特别好。比如科西嘉猪肉猪肝肠(figatellu Di Corsica)和腌猪脊骨肉(coppa)。这里也盛产一种叫做布罗丘(brocciu)的奶酪。它是由绵羊或者山羊奶制作的鲜奶酪，我们可以在许多菜肴里发现它的身影。
[爱慕]卢瓦尔河谷大区&卢瓦尔河地区
卢瓦尔河是法国最长的河流，藏着各种美味，虽然法国人吃河鲜并不多，但卢瓦尔河里的梭鱼确实是不可多得的美味。打捞上来做成卢瓦尔河白汁梭鱼Brochet de Loire au Beurre Blanc，配上一杯当地出产的白葡萄酒，无疑让人沉醉。全世界闻名的君度酒（Cointreau）也是出自这个产区的昂热哦，来到这边也不要忘记试试。
[爱慕]新阿基坦大区
新阿基坦大区也是一个著名的旅游胜地，地处大西洋、比利牛斯山脉和中央高原之间，拥有优越的地理位置。这里最有名的特色菜就是波尔多式肋骨牛排Entrecote a la Bordelaise。烤好的牛排搭配上由波尔多红酒、黄油、红葱头、香草和骨头熬制的浓郁酱汁，搭配上一杯醇厚的波尔多红酒，舌尖随即迎来一场味蕾的盛宴。也可以试试其他肉类，比如“巴扎斯牛肉”（Boeuf Bazadais）、“波雅克小羊羔”（Agneau de Pauillac）和“法国白豆炖小羊羔”（Mijote d'agneau aux mojettes）等，都可以与波尔多红酒一起相得益彰。
[爱慕]波尔多地区
来到波尔多地区，最值得享受的一定就是红葡萄酒配波尔多式肋骨牛排啦。可丽露（Canelés）也是波尔多的骄傲。它表皮香脆，带有朗姆酒和香草味，内部柔软可口。
[爱慕]布列塔尼大区
布列塔尼的标志性美食已经传遍了法国各地。甜的可丽饼（crêpe）不管是当甜点还是当小食，都十分适宜。咸可丽饼 （Galette）由荞麦粉制成，加入鸡蛋、火腿、蔬菜等，特别像山东煎饼。无论是享受甜口还是咸口的可丽饼，在布列塔尼大区最为经典的吃法是搭配苹果酒（Cidre）享用。
[爱慕]诺曼底大区
诺曼底大区的苹果酒也不能错过。苹果可谓是构成这个地区饮食文化的重要之最。除了苹果酒，这边还特产苹果白兰地Calvados，苹果挞Tarte normande等等。这里还是法国著名的奶源基地，因此也盛产各种奶酪。法国人离不开的卡蒙贝尔奶酪正是来自这里。还有一个听起来有些黑暗的特色美食，叫烤苹果配黑猪血肠。虽然听着有些怪，但出奇的是，烤过的苹果，能刚好盖住血肠的腥味，甚至带来一些果香，肉和果肉结合倒是能碰撞出新的美味。
[爱慕]勃艮第-弗朗什-孔泰大区
勃艮作为法国最复杂的葡萄酒产地，酿造出无数世界名酒。红酒炖牛肉（Bœuf Bourguignon）很不错哦~~这道传统菜是法国最具代表性的特色菜之一。它最大的特色就是采用当地酿造的勃艮第红酒，搭配高汤和香料，将牛肉烹饪长达四个小时。第戎芥末酱（Dijon mustard）也是一个特色美食。是法式芥末酱的代名词，无论在法餐还是其他西餐中，都很重要。去旅行的话，这倒是一个非常容易带走和保存的美味呢~
[爱慕]上法兰西大区
上法兰西大区靠近比利时，这个区最为特色的便是弗拉芒炖牛肉Carbonnades Flamandes，也称为啤酒炖牛肉。配上用特色牛油炸的薯条，让你拥有大口吃肉的快乐口感。贻贝配炸薯条moule et frites也是这地区非常著名的一道菜，可选的口味也有很多，酸味、芹菜味、咖喱味等，都值得一试。
[爱慕]大东部-阿尔萨斯地区
阿尔萨斯地区被称为法国的后花园，大东部地区和德国接壤，饮食上有着部分的德国风味。阿尔萨斯酸菜炖肉（Choucroute d’Alsace）它源自德国，和东北炖菜有些相似，不过添加了更多的配料。酸菜是阿尔萨斯地区的特色，与肉类搭配，尤其解腻！洛林的乳蛋饼Quiche也是这个地区不能错过的美食。它又称为芝士火腿蛋糕，法式咸蛋挞~
[爱慕]奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区
有着被誉为“美食之都”的里昂。人口不到50万，却有近2000家餐厅！里昂鱼肠（Quenelle）是名副其实的一道传统特色菜，始于十九世纪，通常辅以奶油酱食用。另外下水肠(Andouillette)，也是里昂餐厅的看家菜。另外，在阿尔卑斯山区里，著名的萨瓦奶酪火锅La Fondue Savoyarde，应该是许多人冬天的念想。传统的萨瓦奶酪火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸溶解，叉上一块小面包，往锅里蘸上浓浓的奶酪，就可以开吃啦~
以上就是法国各大区的特色美食啦，夏天来了，收好这份法国地区美食推荐攻略，当你踏上环法之旅的时候，就不愁吃啥啦~（来源：欧那法语）
#瑞典成富豪天堂！有钱人比例超越美国 3大原因曝#
最近瑞典斯德哥尔摩似乎越来越多富翁居住，这让人十分意外，毕竟瑞典一直以来以高赋税与福利制度闻名。外媒分析，瑞典人口只有1000万，但却是世上人均「亿万富翁」比例最高的国家之一，而原因也随之曝光。
英国广播公司（BBC）报导，瑞典人口只有1000万，但却是世界上人均「亿万富翁」比例最高的国家之一。《富比士》在2024年富豪榜上列出了43名身价超过10亿美元（约3百亿台币）的瑞典人。这相当于每百万人中约有4人，美国则是每百万人中有2人。
新超级富豪崛起的原因之一是瑞典蓬勃发展的科技业，瑞典享有欧洲硅谷的美誉，在过去20年中诞生了40多家独角兽新创企业（Unicorn），即价值超过10亿美元的公司。此外，货币政策也让瑞典变成超级富豪的天堂。
从2010年代初到几年前，瑞典的银行利率一直很低，这使得借钱变得便宜，因此有闲钱的瑞典人经常选择投资房地产或科技新创等高风险投资，其中许多投资因此价值飙升。
《贪婪的瑞典》一书的作者切文卡（Andreas Cervenka）说，推动亿万富翁数量大幅增加的另外因素是税收调整，尽管瑞典的高收入者要缴纳超过个人收入50%的税（是欧洲税率最高的国家之一），但瑞典在2000年代取消了财富税和遗产税，股票收入和公司股东股息的税率远低于工资税。公司税率也从20世纪90年代的30%左右下降到20%左右，略低于欧洲平均水平。
此外，瑞典的富豪榜也显示，尽管该国拥有大量移民人口，并且几十年来一直倡导性别平等，但该国的财富仍主要集中在白人男性手中。
文章来源：The rise of Sweden's super rich
新闻来源：中时新闻网
最近瑞典斯德哥尔摩似乎越来越多富翁居住，这让人十分意外，毕竟瑞典一直以来以高赋税与福利制度闻名。外媒分析，瑞典人口只有1000万，但却是世上人均「亿万富翁」比例最高的国家之一，而原因也随之曝光。
英国广播公司（BBC）报导，瑞典人口只有1000万，但却是世界上人均「亿万富翁」比例最高的国家之一。《富比士》在2024年富豪榜上列出了43名身价超过10亿美元（约3百亿台币）的瑞典人。这相当于每百万人中约有4人，美国则是每百万人中有2人。
新超级富豪崛起的原因之一是瑞典蓬勃发展的科技业，瑞典享有欧洲硅谷的美誉，在过去20年中诞生了40多家独角兽新创企业（Unicorn），即价值超过10亿美元的公司。此外，货币政策也让瑞典变成超级富豪的天堂。
从2010年代初到几年前，瑞典的银行利率一直很低，这使得借钱变得便宜，因此有闲钱的瑞典人经常选择投资房地产或科技新创等高风险投资，其中许多投资因此价值飙升。
《贪婪的瑞典》一书的作者切文卡（Andreas Cervenka）说，推动亿万富翁数量大幅增加的另外因素是税收调整，尽管瑞典的高收入者要缴纳超过个人收入50%的税（是欧洲税率最高的国家之一），但瑞典在2000年代取消了财富税和遗产税，股票收入和公司股东股息的税率远低于工资税。公司税率也从20世纪90年代的30%左右下降到20%左右，略低于欧洲平均水平。
此外，瑞典的富豪榜也显示，尽管该国拥有大量移民人口，并且几十年来一直倡导性别平等，但该国的财富仍主要集中在白人男性手中。
文章来源：The rise of Sweden's super rich
新闻来源：中时新闻网
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