提到星乐度·露营小镇
大家的第一印象一定以特色住宿、露营野趣和星奇塔无动力世界吧
其实它还是一个美食小天堂哦❗
早茶、烧烤、酒吧、自助餐、东南亚风味……专治选择困难症的美食品类自然不在话下
更卷的是最近又双叒叕推出新餐饮体验~

星乐度园区内的海盗船吧也正式开业啦!
露营+涮锅+“盲盒式”体验,直击爱好新鲜感的饕客们的小心脏❤
船吧本身以帐篷为用餐环境,比邻星乐度的巨型海盗船,入夜后灯光星星点点,氛围感瞬间拉满,有散布周围的篝火作伴,即便冬日依然温暖和煦
但这里的特别之处不仅仅在于悉心营造的暖意和出片的环境
更在于“盲盒”般的用餐体验!
作为一家预约制、定制式的餐吧,会根据预约人的偏好、预算、人数等因素进行选品
而且每天不尽相同,力求为顾客带来惊喜又满意的体验‍‍‍
皆因主理人本身就是一个爱惊喜、好新鲜感的人,
每天根据自家经营的渔船捕捞的品类进行安排,花螺、青蟹、小鲳鱼……
各路新鲜海货出没;或新鲜采购符合当天天气的食材,非常贴心~

比如今天天是采用生猛走地鸡作锅底,炭火燃燃间漫溢肉食香气,皮爽肉滑、肥瘦适中为口感更添一分鲜美,为北风猎猎的冬夜添一份居家般的安心和暖意。“鸡有鸡味”是对它由衷的赞美
这碗回味无穷的鸡汤,阿度先干了!

此外还有精选的巴掌大的鲜虾、受热时自带“哔啵”音效的卜卜贝、QQ弹弹的鱿鱼须……
看这肥美的虾肉在鲜香浓汤中逐渐熟透、变红,看这鱿鱼须从软滑变得充满弹性与嚼劲,看这一个个卜卜贝在高温中打开……食欲拉满!
说真的,没有人不好这一口嫩肉与海鲜交织的浓郁鲜美

这种美食时刻,再加一杯美酒就更美滋滋了
除了露营火锅外,还有海盗船内酒吧的各式餐点,开一瓶红酒,伴一口馥郁
走!一起“吃”盲盒去~
解锁更多新鲜体验

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进入射手座的12月份,猫儿的庆生模式也随即开启,在这个愉悦的美好假期里,友人邀约猫儿到深圳文华东方酒店的东湾餐厅(The Bay by Chef Fei)享用菁英美馔:以潮汕名厨黄景辉师傅的拿手佳肴,为猫儿暖寿;同时也呼应了猫儿上一回到苏浙沪度假时,在上海米其林一星名店雍颐庭(浦东文华东方酒店内)品尝江南风味庆生餐的美好回忆。

文华东方酒店的餐饮水准有口皆碑,自从好些年前,猫儿初访广州Jiang by Chef Fei(文华东方酒店江餐厅,也是广州首间获得《米其林指南》二星级评价的粤菜名店)以来,就相当欣赏黄景辉师傅的厨艺,这回我们点了脆皮红烧乳鸽、梅汁酸菜笋壳鱼、蟹肉冬蓉羹、和牛松炒脆瓜、盐蒜煮时蔬、黑松露滑鸡粥等菜色,而东湾餐厅还特地送上一碗寿面,让猫儿好生欢喜。

这一餐丰盛美味的广式佳肴,帮近来工作忙碌的猫儿补充营养,味蕾也获得了甦醒;The Bay菜肴表现优异,无论味道还是摆盘都令人惊艳,用餐大堂也是一派优雅舒适(另设有多间包厢)。享用好这餐后,就连挑嘴的食伴都计划好~期待下回前往璟湾(位于珠海Hilton酒店内)与广州岁集院子,甚至上海的东方景宴,品尝更多Chef Fei的创意美馔。 https://t.cn/A6ixHiCO

话说猫儿为了犒赏自己全年的努力工作,这回安排10月底的“澳门-珠海-佛山之旅”时,特别预订了口碑极佳的澳门Grand Lisboa Palace(上葡京酒店);舒适好睡的客房大床、完善贴心的服务品质、美丽的绿茵胜境花园景致,都深得猫儿赞赏~整体水准足以跟香港半岛酒店、曼谷文华东方酒店、新加坡莱佛士酒店等量齐观,皆可列为猫儿最爱的亚洲都会旅馆Top 10名单中。至于美食方面,8餐厅的时尚点心和新派粤菜,总是让猫儿念兹在兹,因此入住上葡京的第二天,就专程来到8餐厅一偿钟情。

拥有米其林指南三星评价、位于新葡京酒店二楼的8餐厅,自2007 年开业以来,便是澳门的精致粤馔指标;随着资历丰富的欧国强总厨周游各地之后重返澳门,8餐厅的当令新菜也华丽登场。开胃荐餐的鲍鱼小品、蒸笼点心(蓝天使虾金鱼饺+原只鲍鱼烧卖皇)、前菜双拼(脆香叉烧包+脆炸松露虾卷)让口感穿插迭起,两款海陆佳肴(柚子脆香带子、香煎鹿儿岛A4黑椒和牛肉)味型错落有致,欧主厨的招牌菜“金沙两仪东星斑”更是兼顾了造型与美味,令同桌食伴们都赞不绝口。

虽说尝好颇有顺德风味的贝丝白玉脆茄子(可视为加上茄子的大良瑶柱炒鲜奶升级版),猫儿已经颇为饱足,但女生总是有另一个胃来享用甜点,8餐厅的黑白芝麻布甸(佐芝麻雪糕)、燕液合桃露和燕液蛋白杏仁茶,也都表现不俗,为这场澳门米其林三星飨宴增添不少甜蜜滋味;而上葡京酒店的几间新餐厅(御花园、Mesa、当奥丰素1890)同样是吸引力十足,留待猫儿日后再访。席间,猫儿与好姐妹们畅聊粤港澳大湾区之美食体验,以及澳门餐饮业近几年的新风貌,彷佛这次的深秋寻味之旅,对猫儿来说都是最好的安排。


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