厨房里的“抗癌明星菜”！多吃少患癌，三种吃法让营养最大化

在这个“谈癌色变”的时代，很多人都非常关注防癌饮食，其中，西蓝花更是家喻户晓的“防癌明星菜”。
但很多人却不知道，西蓝花要怎么吃才对！

一朵西蓝花，能防8种癌
多项研究表明，常吃西蓝花，有助于预防8大癌症：

1口腔癌
西蓝花富含的胡萝卜素是胡萝卜的2倍，而胡萝卜素对口腔癌、喉癌等头颈部癌症有一定的预防作用。
2头颈部癌
根据《国际口腔医学杂志》调查显示，胡萝卜素对口腔癌具有潜在的预防作用。
西兰花中胡萝卜素的含量非常丰富，每100克中高达7210微克，是胡萝卜的2倍，可以有效预防口腔癌、喉癌等头颈部癌症。
3胃癌
患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中维生素C浓度低于正常人。而西兰花不但能补充一定量的硒和维生素C，同时能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，遏制肿瘤生长。
4肠癌
西兰花中有多种强效抗氧化物质，研究表明，每周吃3次西兰花能将患直、结肠癌的风险性降低60%。
5食管癌
在西兰花当中富含植物营养素，可以预防食管癌。长期食用，不但可以预防食管癌，还可以改善身体，均衡营养。
6乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌
十字花科蔬菜（包括西蓝花、卷心菜、花椰菜等）含有一种叫萝卜硫素的抗氧化剂，经常食用，能降低乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌的发病率。

西蓝花的其他作用
润肠通便：西兰花含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当食用西兰花来改善排便困难的问题。
降血压：西兰花中的维生素A、维生素C、维生素D、碳水化合物、氨基酸、维生素P等都可以帮助人体疏通血管，降低血液中的胆固醇，降低血压、缓解血糖过高的症状。
抗氧化：西兰花中含有丰富的维生素C和E，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，具有抗氧化的作用，有利于改善脾服状态。
降低胆固醇：西兰花中的纤维素可以帮助人体减少胆固醇的吸收，有助于降低血液中的胆固醇含量。
强健骨骼：西蓝花富含钙和维生素K，两者相互作用，对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

西蓝花的最佳吃法
建议每次摄入约300克西蓝花；若选择每天都吃，可将每日摄入量控制在70~80克。
01隔水蒸——最健康
烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。
蒸西兰花时，将温度控制在100°C内，最大限度保留营养。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。若有较难熟的根茎，建议多蒸2分钟。
搭配大蒜——抗癌能力加倍
大蒜和西兰花被称为是防癌黄金搭档，两者都富含微量元素硒。
硒能够抑制肿瘤周围的血管生长，使肿瘤输送营养的通道被破坏，从而使肿瘤萎缩消亡。两者还能够互相促进吸收，发挥最大抗癌功效，尤其是对消化系统的肿瘤的防护非常有效。
凉拌——最营养
西蓝花用水煮过后颜色依然鲜绿，而且口感更加爽脆，保留了大部分的营养。
凉拌西兰花
原料：西兰花、胡萝卜、蘑菇(鲜蘑)、小葱、大蒜（白皮）、盐、醋、香油。
做法：
1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
3.切适量的葱丝和蒜末；
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

25条惊艳很久的小众文案！

1、太久没见的人，会慢慢的，连想念都没有。

2、清喜于时光，安稳于日常 ，不忙 ，一程自有一程的芬芳。

3、苦尽甘来，可苦不会尽，你也不会来。

4、山野到厨房，余生思量，昏黄与良人，茶淡情浓，远望远望。

5、日出有盼，日落有念。心有所期，忙而不茫。

6、时时光清浅处，一步一安然。

7、与万事言和，与独处相安，自行、自省、自清欢。

8、日日落俗，日日开心。

9、花不是为花店而开，人有各自的月亮。

10、喜乐有分享，共度日月长。

11、年年亦如此，我仍盼年年。

12、时光缓缓 ，岁月凝香，暖阳碎了一地的光，

不慌，不慌，你总要对得起这时光。

13、我是市井小民，梦想是游历世间山河。

14、发财，被爱，好运常在。

15、心怀浪漫宇宙，也惜人间日常。

16、五颜六色的生活，不应该乱七八糟的过。

想要快乐，我们一定不能太关注别人。

17、不知不觉已经成为故事中的大人们了。

18、对于心动，我只想隔岸观火，直至熄灭。

19、即便前路混沌，同他走过，才算人间。

20、穿过人间隙流我们在夏之繁茂时再见。

21、活在别人的眼光里是对自己的不尊重。

22、要对每一个明天怀有恰到好处的期待。

23、既然还活着当然要全力以赴的去快乐。

24、对明天最好的努力就是今天尽力而为。

25、清醒自律知进退，爱自己是毕生大事。

救命我好像发现了旺自己的几个小妙招

1.

逛金铺，旺财运;修眉毛，招贵人。
2.

不要乱接触人，一贱破九贵。
3.

坚持15天剪一次头发。
4.

不要24小时都想男人。
5.

永远提前 15分钟，不靠近免费的东西。
6.

积德行善。财由德养，智由心生。
7. 不要奢求太多，多则惑，少则得。
8.

手机壳后面经常放一张百元大钞，每天冥想，感知金钱的能量。
9.

多在乎自己感受，少去迎合别人。
10.

旅行，出门行大运，重组个人散乱的磁场。
11.

有钱把日子过好，没钱把心情过好。
12.

不造口业，不讲是非，多背后说人好话。
13.

能量弱的人，少看悬疑凶杀剧。
14.

学会接纳自己的不完美。
15.

能力之内穿金戴银配 玉买珍珠奢侈品，首饰佩戴玄学！左金右钻，谐音左进在赚。
16.

好运是笑出来的，而不是哭出来的
17. 厨房为“财库”，最好保持柜内东西处于半满状态，既招财，又聚财。
18. 感激，巅峰时不来找我的人。
20.

远离八卦的人。
21. 善待老人，父母是我们的第一大福田，对父母
22. 越好的人，福报越大，恩惠越多。
23. 把自己打扮得干净利索，有精气神。
24. 多看喜剧，少看悲剧，好的信念才能为自己积蓄能量。
25. 管住嘴，宁可糊涂，也不话唠!少言是修养，闭嘴是智慧。
26. 没有发生的事情，不担忧。
27. 主动和人打招呼，主动帮助别人，主动和别人交往，掌握主动权！
28. 朋友圈就是你的脸，别什么都发。
29. 睡觉是恢复能量最好的方法，每天午休 30分钟，会让你元气满满。
30. 保持年轻的心态。
31. 努力工作，专注于自己的工作，让自己拥有满满的成就感和满足感。
32. 随喜赞叹，口吐莲花，只说好话，坚持7天不讲一句负面的