前两天发乐道L60,大家讨论得非常激烈,后来找我同学(蔚来es8创始版车主)问到了一些内部消息,乐道L60主打长续航,有555km、730km、1000+km三种续航版本,而且可以用蔚来的换电站换电,也就是说这车是目前价格最便宜的可以换电的车了。官方说这车百公里电耗能做到12.1度,是全球中型纯电suv能耗最低的,这也可能是L60为什么是一款溜背suv的原因,第一款车就要给大家一个低价高续航可换电的印象。第一波试驾没喊咱,后面北京有试驾车之后争取借一台帮大家体验体验。#乐道L60上市即享千座换电站#
整天都很困,也不知道为什么。午后喝了杯美式,没什么用,困还是困,好想马上睡大觉[困][困][左哼哼]
本来想着晚上去操场跑几圈,但是今天北京刮大风,天黑下来后觉得风更大了,我还是早点回宿舍睡大觉吧[兔子][兔子][兔子]
最近辅仁读书会的会长闹得不痛快,惹得我烦躁得很。前几天我把他堵在浴室里,猛猛输出了五分钟。结果我昨晚被他女朋友在朋友圈内涵了,她发了条“君子有终身之忧,无一朝之患”,真是给我气得要死。得是我这两年脾气改了很多,不然早就冲上去给他来一拳了,一拳就能让他安分到我毕业[求關注][求關注][求關注]
我平时都不爱在日记里写些不开心的事儿,不开心的都是小事,转眼就忘了。但这件事已经困扰到我的生活了,昨晚还影响到我睡觉,下午还影响到我上课。总有一天我要报警把他抓起来[兔子][兔子][兔子]
中午起得晚,起床后酝酿了很久,发现自己真的没什么胃口,所以就只喝了杯咖啡,还吃了些坚果凑合了一下
胃炎应该好了,可以接着喝咖啡喝冰啤酒喽[開學季][開學季][開學季]
今天什么事儿都没做,什么事都不想做。下午得上两节史料学的课,上完课就留在咖啡店等朋友吃晚饭,晚上要去吃吉野家
今晚有朋友叫我去他的花房种百合,去得开开心心,但没待多久就被蚊子盯上了,站不了多久我就溜了。初夏和初秋的蚊子最猛了,都是第一批冲锋和撑到最后一刻的勇士蚊,我得能躲多远躲多远
回咖啡店的路上去超市买了荔枝和牛奶。晚上吃得蛮撑,还喝了丝丝做给我的荔枝特调,还吃了两块笑餐厅的无花果面包。不过我还是担心自己半夜会饿,买些水果和牛奶有备无患
今晚北京的晚霞好好看,我在咖啡店也拍了几张,可惜视野不好,主楼和图书馆挡住了大半年的天空。不过很多朋友都在朋友圈发了同一片夕阳,拼凑着每一个角落,没有谁看得比我更要完整[開學季][開學季][開學季]
小邓的导师今天组织师门一起爬黄山去了,好羡慕!我上一次去黄山都是19年的夏天了,那会下雨起雾,山上云气很大,基本上没看到什么风景。这回和小邓云爬山吧,不知道他明天能看到什么样的黄山,好期待[求關注][求關注][求關注]
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中午起得晚,起床后酝酿了很久,发现自己真的没什么胃口,所以就只喝了杯咖啡,还吃了些坚果凑合了一下
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今天什么事儿都没做,什么事都不想做。下午得上两节史料学的课,上完课就留在咖啡店等朋友吃晚饭,晚上要去吃吉野家
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今晚北京的晚霞好好看,我在咖啡店也拍了几张,可惜视野不好,主楼和图书馆挡住了大半年的天空。不过很多朋友都在朋友圈发了同一片夕阳,拼凑着每一个角落,没有谁看得比我更要完整[開學季][開學季][開學季]
小邓的导师今天组织师门一起爬黄山去了,好羡慕!我上一次去黄山都是19年的夏天了,那会下雨起雾,山上云气很大,基本上没看到什么风景。这回和小邓云爬山吧,不知道他明天能看到什么样的黄山,好期待[求關注][求關注][求關注]
#虹影电台##老家河南##北方的小麦##中国作家##我的故乡##月是故乡明#黄河产麦,长江产米。说的是黄河流域盛产小麦,长江流域则盛产大米。长江流域也有产小麦的地区,如江苏、江西、湖北、安徽、四川、重庆等地,但不普遍。黄河流域亦有少量地区产大米,但一年仅为一季,产量较之长江流域少得多。说起来,小麦在7000年前就出现在中国的长江流域,后因更适合北方气候,遂在北方大面积种植,成为北方主粮。时间长了,便形成北人吃面,南人吃米的固定模式,并各自孕育出饮食文化,让人们形成鲜明的性格特点。
小麦居三大谷物(小麦、玉米、稻谷)之首,虽然种类不少,却仅有一个名字,不像玉米有那么多叫法,有时候会把人弄晕,甚至认知和判断出错。小麦亦是最普遍的主食,磨成面粉后可制作面条、包子、油条、饺子、面包、馒头、饼干、大饼、蛋糕等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。
北方的小麦多为秋天下种,入冬前已经长出麦苗,待大雪飘飞,麦苗被积雪压着,绿白交织的两种颜色,是北方田野独有的景致。麦苗耐寒亦经冻,可轻松度过冬天。翌年春天便拔节生长,很快就覆盖了地表,放眼望去只有一片绿色。待长到抽穗,风一吹便涌起麦浪。放牛娃高兴的唱一首民谣,就连那黄牛也忍不住往麦地里望,自从去年秋天种下小麦后,它们便闲了下来,一直要等到夏天收割了麦子,就要接连拉犁耕翻两遍麦地,那是它们最辛苦的时候,所以它们此时在想什么,人能猜出一二,但人不会对牛说话,一切都在可知与不可知之间,如此方式已持续多年。
割麦和打麦,都是紧张活儿。割麦慢了或晚了,麦粒会脱落在地,人没吃上倒先喂了鸟儿。割完麦后的地里总有麦穗遗失,小孩子便去捡拾,老家称此为拾麦。拾到的麦穗拿回家,母亲将麦粒搓出,用石磨慢慢磨成面粉,在灶中的火堆中烧一个饼子,让孩子吃。我们把那饼子叫火烧馍馍,因为有新鲜麦香味道,很快就会吃完。
打麦是热火朝天的场景,早先条件落后,把麦秸杆辅于麦场上,让黄牛牵着石碌碡转圈辗,一天下来辗不出多少,一家往往要辗好几天。后来有了拖拉机,黄牛便退出,改用拖拉机牵着石碌碡转圈辗,辗出量较之先前增加了不少。再后来有了打麦机,有人购之专用以打麦,一家的麦子用半天即可打完。现在又有了大型小麦收割脱粒机,可以在麦田直接小麦入袋。
打完麦,就要晒麦,干晒透可防虫蛀,可放心装布袋、蛇皮袋、木桶或苇子囤起来。
小麦面粉多用于做面条,在很多时候,说起小麦首先想到的是面条。面条养育人类已有数千年。一碗面条,便是一部饮食史。
北方人喜欢面食,尤其以手擀面为多,一团面经过揉弄,最后擀成薄面切条,下锅煮熟后舀臊子浇头泼入,便是一碗香喷喷的臊子面。
面条俗称面、水面、面条子等。古称汤饼、奢面、素饼、煮饼、水引饼、水引面、水溲饼、温淘、冷淘、馎饦、托面等,叫法诸多,不一而足。
人们天天吃面,也就琢磨出了擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等做法,还研究出了蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等调制法。各地的面条层次不穷,譬如北京打卤面、上海阳春面、河南烩面、山东伊府面、山西刀削面、陕西臊子面、四川担担面、湖北热干面、福建八宝面、广东虾蓉面、贵州太师面、甘肃兰州牛肉拉面、陕西岐山臊子面等等,多而不杂,美不胜收。
河南烩面。先用大火将嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)熬骨头汤,约五小时左右,再用小火煲,熬出骨头油为佳。此时的汤白亮如乳,是下面条的上好白汤。做烩面要用高筋面粉,做法是常见的抻面,下高汤中煮得差不了,放入海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌后配香菜、油泼辣椒、糖蒜等下饭小碟。下饭是北方小菜专称,是吃面时必不可少的搭配。河南烩面分为汤面和捞面两种,汤面带有烩菜,且因其汤鲜,连吃带喝很是过瘾。捞面亦用羊骨汤煮出,食之味浓,亦颇为舒爽。
吃面条长大的人,常吃,要懂得感恩。程双红
小麦居三大谷物(小麦、玉米、稻谷)之首,虽然种类不少,却仅有一个名字,不像玉米有那么多叫法,有时候会把人弄晕,甚至认知和判断出错。小麦亦是最普遍的主食,磨成面粉后可制作面条、包子、油条、饺子、面包、馒头、饼干、大饼、蛋糕等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。
北方的小麦多为秋天下种,入冬前已经长出麦苗,待大雪飘飞,麦苗被积雪压着,绿白交织的两种颜色,是北方田野独有的景致。麦苗耐寒亦经冻,可轻松度过冬天。翌年春天便拔节生长,很快就覆盖了地表,放眼望去只有一片绿色。待长到抽穗,风一吹便涌起麦浪。放牛娃高兴的唱一首民谣,就连那黄牛也忍不住往麦地里望,自从去年秋天种下小麦后,它们便闲了下来,一直要等到夏天收割了麦子,就要接连拉犁耕翻两遍麦地,那是它们最辛苦的时候,所以它们此时在想什么,人能猜出一二,但人不会对牛说话,一切都在可知与不可知之间,如此方式已持续多年。
割麦和打麦,都是紧张活儿。割麦慢了或晚了,麦粒会脱落在地,人没吃上倒先喂了鸟儿。割完麦后的地里总有麦穗遗失,小孩子便去捡拾,老家称此为拾麦。拾到的麦穗拿回家,母亲将麦粒搓出,用石磨慢慢磨成面粉,在灶中的火堆中烧一个饼子,让孩子吃。我们把那饼子叫火烧馍馍,因为有新鲜麦香味道,很快就会吃完。
打麦是热火朝天的场景,早先条件落后,把麦秸杆辅于麦场上,让黄牛牵着石碌碡转圈辗,一天下来辗不出多少,一家往往要辗好几天。后来有了拖拉机,黄牛便退出,改用拖拉机牵着石碌碡转圈辗,辗出量较之先前增加了不少。再后来有了打麦机,有人购之专用以打麦,一家的麦子用半天即可打完。现在又有了大型小麦收割脱粒机,可以在麦田直接小麦入袋。
打完麦,就要晒麦,干晒透可防虫蛀,可放心装布袋、蛇皮袋、木桶或苇子囤起来。
小麦面粉多用于做面条,在很多时候,说起小麦首先想到的是面条。面条养育人类已有数千年。一碗面条,便是一部饮食史。
北方人喜欢面食,尤其以手擀面为多,一团面经过揉弄,最后擀成薄面切条,下锅煮熟后舀臊子浇头泼入,便是一碗香喷喷的臊子面。
面条俗称面、水面、面条子等。古称汤饼、奢面、素饼、煮饼、水引饼、水引面、水溲饼、温淘、冷淘、馎饦、托面等,叫法诸多,不一而足。
人们天天吃面,也就琢磨出了擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等做法,还研究出了蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等调制法。各地的面条层次不穷,譬如北京打卤面、上海阳春面、河南烩面、山东伊府面、山西刀削面、陕西臊子面、四川担担面、湖北热干面、福建八宝面、广东虾蓉面、贵州太师面、甘肃兰州牛肉拉面、陕西岐山臊子面等等,多而不杂,美不胜收。
河南烩面。先用大火将嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)熬骨头汤,约五小时左右,再用小火煲,熬出骨头油为佳。此时的汤白亮如乳,是下面条的上好白汤。做烩面要用高筋面粉,做法是常见的抻面,下高汤中煮得差不了,放入海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌后配香菜、油泼辣椒、糖蒜等下饭小碟。下饭是北方小菜专称,是吃面时必不可少的搭配。河南烩面分为汤面和捞面两种,汤面带有烩菜,且因其汤鲜,连吃带喝很是过瘾。捞面亦用羊骨汤煮出,食之味浓,亦颇为舒爽。
吃面条长大的人,常吃,要懂得感恩。程双红
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