#大满败# 今天趁热打铁,一定要把哥哥的一个固有印象给下掉。
2018年S8世界赛,jkl就是IG最大的短板,没有一把游戏是他对线打出了优势,或者是终结了比赛的,在和KT打的五局里面,每一把都是最大的战犯。尤其是第三局没有他早就赢了,下路送成那个样子,还想打团一个闪现就洗白了,门都没有。
当时看比赛的人应该知道,看IG比赛就是盯着下路,只要下路不送游戏就能赢,那么强的上中野,为什么打不过rng?把把ad被乌兹点菜爆线怎么赢。
后来队友拉了就换新的,能换到吗?还有没有这么强的上中野任你挥霍?还能不能碰到一个射手没有作用的版本让你在下路跟对面ad对着混?还能不能碰到一个像当年g2那样下路基本不会靠着中上野打进四强的队伍啊?还有没有一个群体像当年IG粉丝那样真的认为你会继承狗牌所以包容你的一切的?已经结束了!
甚至没必要考证具体的比赛,凭哥哥现在的人气,粉丝岁了好几年还只能和宝蓝争老四,说明他那年就是老五。#TES幽默##LPL[超话]#
2018年S8世界赛,jkl就是IG最大的短板,没有一把游戏是他对线打出了优势,或者是终结了比赛的,在和KT打的五局里面,每一把都是最大的战犯。尤其是第三局没有他早就赢了,下路送成那个样子,还想打团一个闪现就洗白了,门都没有。
当时看比赛的人应该知道,看IG比赛就是盯着下路,只要下路不送游戏就能赢,那么强的上中野,为什么打不过rng?把把ad被乌兹点菜爆线怎么赢。
后来队友拉了就换新的,能换到吗?还有没有这么强的上中野任你挥霍?还能不能碰到一个射手没有作用的版本让你在下路跟对面ad对着混?还能不能碰到一个像当年g2那样下路基本不会靠着中上野打进四强的队伍啊?还有没有一个群体像当年IG粉丝那样真的认为你会继承狗牌所以包容你的一切的?已经结束了!
甚至没必要考证具体的比赛,凭哥哥现在的人气,粉丝岁了好几年还只能和宝蓝争老四,说明他那年就是老五。#TES幽默##LPL[超话]#
#国家地理[超话]#
有多少吃粉的省?各省内有多少地方粉?又有多少种不同的粉、不同的吃法?好吃者若要著一本全国吃粉图鉴,南昌的拌粉能排到第几页?
行前已知南昌拌粉。到达第一碗便是(图1)基本款,素粉。逻辑依据为:小店水平如何,看基本款。粉烫得软滑,水分沥得干,调料得以均匀裹牢米粉。感觉调料不复杂,酱油味明显,酱萝卜干嘎嘣脆,与几粒油汆花生相得益彰。料加得很保守,足以满足初尝的味蕾。
第二名是第三天的早点摊,居民楼下。有人穿着睡衣端着不锈钢盆来打米粉。招牌是猪血粉(图3),才9块钱。有网友评论吹弹得破。虽略为夸张,却并非言过其实,嫩到只需牙齿轻碰。12块钱的牛肉拌粉(图2),料加得客气。因为不让放辣,两个原本可能好吃到飞起的粉略显平淡。
但不关照免辣的结果是第二天早餐的鸡蛋炒粉咸辣到舌头起泡(图4)。鸡蛋首先入锅,打得极其散,加调料,再加青菜,最后入粉。水分收干,炒粉吸足了味,又咸又辣,无法在口腔里停留,只嚼两嚼就迅速吞咽。留下浓郁在舌尖,急不可待地继续哧溜哧溜,间或咕咚下一瓶冰维他奶,以缓解口腔和胃的燃烧。小店同样是开给街坊的。夫妻俩一个汤粉拌粉,一个炒粉,在四个灶头上飞铲扬锅,运筹帷幄。
拌粉的标配是一盅汤。基本款是单独一块肉饼的汤,当地人简称之为“光汤”。衍生出的热销款是加鸡蛋甚至皮蛋,还有蛋是否打撒的增值服务。点皮蛋肉饼汤(图5)图个新奇,但被其出乎意料的美味惊艳。皮蛋在汤里打撒带来的鲜味其实在很多“上汤”做法里早已实践出真知。
在咸辣的南昌,点菜对于清淡派有点困难。墙上菜样图片一片红,免辣的诉求往往令老板和厨师同时为难,多次请求我们同意放一点点不会很辣,于是成就了挺辣的酸萝卜炒猪肚(图8)、有点辣的豆泡红烧肉(图7)和红烧青鱼(图6)、以及带辣味的空心菜炒青(图10)。而完全执行免辣的厨师则端来了淡而无味的黄丫头豆腐汤、清炒葫芦、清炒苦瓜(图11-13),以及无法掩饰原臭的肥肠(图9)。
在大士院的一个菜场里领略南昌人对美食热情而真诚的求索。摩肩接踵,人声鼎沸,每个顾客都有目标,每个摊主都须使出真心真力。空心菜已经分成三摊:梗、叶、原株(图14);紫罗兰的藕带和象牙白的藕尖分别扎齐;某种青菜齐刷刷被砍成菜帮子(图15);莴笋齐刷刷头身分离(图16);还有特地安排长成瘦高个的莴笋尖(图17)。买鸡杂的大哥神态悠闲,但手脚麻利地把固定长短的一段鸡肠编成一团小球(图18)。
南昌人活色生香的日子啊!
#邂逅之美# 2024.5.10-12 #南昌##美食##南昌拌粉#
有多少吃粉的省?各省内有多少地方粉?又有多少种不同的粉、不同的吃法?好吃者若要著一本全国吃粉图鉴,南昌的拌粉能排到第几页?
行前已知南昌拌粉。到达第一碗便是(图1)基本款,素粉。逻辑依据为:小店水平如何,看基本款。粉烫得软滑,水分沥得干,调料得以均匀裹牢米粉。感觉调料不复杂,酱油味明显,酱萝卜干嘎嘣脆,与几粒油汆花生相得益彰。料加得很保守,足以满足初尝的味蕾。
第二名是第三天的早点摊,居民楼下。有人穿着睡衣端着不锈钢盆来打米粉。招牌是猪血粉(图3),才9块钱。有网友评论吹弹得破。虽略为夸张,却并非言过其实,嫩到只需牙齿轻碰。12块钱的牛肉拌粉(图2),料加得客气。因为不让放辣,两个原本可能好吃到飞起的粉略显平淡。
但不关照免辣的结果是第二天早餐的鸡蛋炒粉咸辣到舌头起泡(图4)。鸡蛋首先入锅,打得极其散,加调料,再加青菜,最后入粉。水分收干,炒粉吸足了味,又咸又辣,无法在口腔里停留,只嚼两嚼就迅速吞咽。留下浓郁在舌尖,急不可待地继续哧溜哧溜,间或咕咚下一瓶冰维他奶,以缓解口腔和胃的燃烧。小店同样是开给街坊的。夫妻俩一个汤粉拌粉,一个炒粉,在四个灶头上飞铲扬锅,运筹帷幄。
拌粉的标配是一盅汤。基本款是单独一块肉饼的汤,当地人简称之为“光汤”。衍生出的热销款是加鸡蛋甚至皮蛋,还有蛋是否打撒的增值服务。点皮蛋肉饼汤(图5)图个新奇,但被其出乎意料的美味惊艳。皮蛋在汤里打撒带来的鲜味其实在很多“上汤”做法里早已实践出真知。
在咸辣的南昌,点菜对于清淡派有点困难。墙上菜样图片一片红,免辣的诉求往往令老板和厨师同时为难,多次请求我们同意放一点点不会很辣,于是成就了挺辣的酸萝卜炒猪肚(图8)、有点辣的豆泡红烧肉(图7)和红烧青鱼(图6)、以及带辣味的空心菜炒青(图10)。而完全执行免辣的厨师则端来了淡而无味的黄丫头豆腐汤、清炒葫芦、清炒苦瓜(图11-13),以及无法掩饰原臭的肥肠(图9)。
在大士院的一个菜场里领略南昌人对美食热情而真诚的求索。摩肩接踵,人声鼎沸,每个顾客都有目标,每个摊主都须使出真心真力。空心菜已经分成三摊:梗、叶、原株(图14);紫罗兰的藕带和象牙白的藕尖分别扎齐;某种青菜齐刷刷被砍成菜帮子(图15);莴笋齐刷刷头身分离(图16);还有特地安排长成瘦高个的莴笋尖(图17)。买鸡杂的大哥神态悠闲,但手脚麻利地把固定长短的一段鸡肠编成一团小球(图18)。
南昌人活色生香的日子啊!
#邂逅之美# 2024.5.10-12 #南昌##美食##南昌拌粉#
这是爷爷住院的时候,我给他熬的熟香油。因为身上开始有褥疮了,给他买的那个药膏因为购买人和收件人身份不统一,被海关退回了,我就连夜给他熬了熟香油,想着先顶几天。结果第二天一早还没等我送,姑姑就打电话说不用来了,夜里送ICU了。十天后再见他,已经是一具凉凉挺挺的尸体了。我握着他的手,冰凉凉,想给他暖热也暖不热。他以前手背就是黑青的,毛细血管爱出血,现在一摸他的手就会流血,我手指上他的血还是红红的水啊,不是说人死了血液就凝固了吗?一出血我就赶紧给他擦擦,止不住,根本止不住。我就不敢再去握他的手,我不想他再有哪里破损出血了。每天走北外环,看到一路盛开的月季花,鼻头就酸酸的,他看不到了,他啥也看不到了,他看到的都是光秃秃的树枝。
休班的时候偶尔会无聊,没地方去,坨在家里就会胡思乱想。再也没有那个地方和人,能让我卸下一切伪装,做自己。可以躺着等吃等喝指手画脚点菜挑食,可以毫无顾忌的吐槽自己流水账一样的生活,可以完全不计较得失的给他们花钱。没有了,这个世上,再也没有这个地方,也再也没有这样的人,即便是面对我的父母,我也不会这样。
四个月了,已经四个月了。奶奶也走了四年四个月了。奶奶走的时候我用一年的时间,慢慢的想开了,不再动不动就哭。这四年,把对奶奶的愧疚都放在了爷爷身上,孩子大了,有时间了,尽量的去陪伴他,去关心他,带他去吃好吃的,给他买稀罕玩意,陪他聊天,有时候会觉得好忙,有些疲惫,可是心里是踏实的。
现在,什么都没有了,我就围着一个越来越大的孩子转就可以了。他越来越不需要我,我也越来越有自己的空间。然而,却没有人需要我了。人生,都要这样经历吧,都要这样走一遭。那时候,一个好朋友说,我没有得到过祖父母的宠爱,所以不能体会你的现在的悲伤,但是我知道你很难过,请你节哀。我也是很幸运了,好歹我有他们宠爱了三十多年了,不能太贪心不是。
总是会不经意的就想念,就难过。
愿你们在天堂安好,愿你们常入我梦。
休班的时候偶尔会无聊,没地方去,坨在家里就会胡思乱想。再也没有那个地方和人,能让我卸下一切伪装,做自己。可以躺着等吃等喝指手画脚点菜挑食,可以毫无顾忌的吐槽自己流水账一样的生活,可以完全不计较得失的给他们花钱。没有了,这个世上,再也没有这个地方,也再也没有这样的人,即便是面对我的父母,我也不会这样。
四个月了,已经四个月了。奶奶也走了四年四个月了。奶奶走的时候我用一年的时间,慢慢的想开了,不再动不动就哭。这四年,把对奶奶的愧疚都放在了爷爷身上,孩子大了,有时间了,尽量的去陪伴他,去关心他,带他去吃好吃的,给他买稀罕玩意,陪他聊天,有时候会觉得好忙,有些疲惫,可是心里是踏实的。
现在,什么都没有了,我就围着一个越来越大的孩子转就可以了。他越来越不需要我,我也越来越有自己的空间。然而,却没有人需要我了。人生,都要这样经历吧,都要这样走一遭。那时候,一个好朋友说,我没有得到过祖父母的宠爱,所以不能体会你的现在的悲伤,但是我知道你很难过,请你节哀。我也是很幸运了,好歹我有他们宠爱了三十多年了,不能太贪心不是。
总是会不经意的就想念,就难过。
愿你们在天堂安好,愿你们常入我梦。
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