勃艮第唯一的米三Lameloise的菜昨天点评过了，至于酒单圈中一直有争议，说他家的贵；二来他家的官网上没有酒单可以预先看，甚至定位成功后，发邮件过去要也仍然不给，很是神秘。

这次亲身再访，帮酒友们去点评一下究竟如何。
首先酒单的数量和覆盖范围绝对是可以的。 他家不用打印的酒单，用IPad，比上海分店都先进。
至于价格，总体而言是比较高的。但问题的关键是，他家有不少酒价格不错的，甚至是我们这次勃艮第之旅中价格最好的。 我们主要选择价格合适的点就可以了。比如他家的Coche，Roumier价格就不错，Coche的Caillerets才800多欧，Roumier的BM才700多欧。Rousseau的大象稍微贵一点，1900欧，毕竟是2016这样的出色年份，也非常合理，CT的一级田400多欧也很划算；勃艮第之外的产区就很难淘宝了，比如这款2018的满分Chave，430欧。 也就市场价吧。
和侍酒师沟通的非常开心，上次来服务的也是他，对酒的处理也很到位。喝下来都很不错，唯一差一点的Roumier其实也好过我的预期，其实酒单上有这款酒的几个年份，侍酒师推荐弱年份2013，他觉得反而容易打开。的确还是若隐若现的打开了些。毕竟之前喝这款另外年份真的是打不开。
Coche虽新，但潜力巨大，饱满，有力量，回味很好。如果再给几年时间，一定会非常出色。
Rousseau大象表现很好，该有的都有，全场最佳。
CT香气果然迷人，深得女生的喜爱。
Chave在这群大酒中表现的完全不弱，非常好。有个朋友喝了几天勃艮第，一定要喝喝重口味了。
侍酒师把白和Chave做了醒酒处理，勃艮第红，特级田和一级田都只是瓶醒。好在我们这顿饭吃了五个小时，才能领略这些好酒的发展过程。
真是开心的一晚！

* 这两天太忙，晚交作业一天。急着催更的朋友莫怪
#最佳酒单##侍酒师##勃艮第葡萄酒[超话]##米其林三星##喝大酒##布爷酒局##法国美食##葡萄酒品酒笔记# https://t.cn/RxDz82m

夏日里鸟语花香，约上清新味道的下午茶。
#夏日里的清新味道#北京阳光明媚的午后，坐在京兆尹四合院里，和家人一起享受米其林三星下午茶的慢时光。

#微博旅行家# 四合院内水雾缭绕，枝繁叶茂的海棠树，湿润的空气让人感觉仿佛到了江南，品一壶红茶和花果茶的茶香，吃一口绵密香甜的素食甜品，美味佳肴沁人心脾。
#带着微博去旅行# 下午茶包含老北京糕点、西式精致的素食点心和新鲜水果，很喜欢三明治，和诱人味蕾的小汉堡，还有香芋蔬果蛋糕，伯爵红茶提拉米苏值得尝试。 https://t.cn/RxrF8YR

旅行中，「值得专程前往」的不一定是景点，也可以是酒店
[星星]从餐饮「跨界」至酒店的#米其林# 近日公布了西班牙版「星钥」酒店名单首版
[星星]座落于马德里艺术金三角的「美好时代」宫殿#马德里丽兹文华东方酒店# 获得最高的三星钥荣誉；与高迪建筑瑰宝为邻，改建自旧日银行的#巴塞罗那文华东方酒店# 摘取两星钥
于#文华东方# ，解锁更多隐藏体验与惊喜#西班牙[地点]#