朋友问我，有没有一家被我念念不忘的桑拿菜，当然有啊，它就是藏身于百年古宅之中的，麦家庄酒家·顺德桑拿菜。它位于陈村锦龙地铁站约1公里处，是值得驱车前往的宝藏餐厅。
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那一年，桑拿菜犹如雨后春笋般席卷广东，大大小小的桑拿菜馆遍地开花，似乎没有太多技术含量，只需要食材够新鲜，一个能把海鲜精华沁入锅中的蒸汽锅，就可以开档了；更甚者，有人觉得自己在家做也行！可，事实真的是这样吗？
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几年后，桑拿菜渐渐式微，再看依然生存着的桑拿菜，都是门庭若市，食客早早前来排队的，无他，食材一两天新鲜，不足挂齿；可七八年时间日日新鲜，食材无可挑剔，可就是大难题了！
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麦家庄一直主打亲民桑拿菜，鸡做得嫩滑无比，但其实我觉得它家的海鲜最好吃，而且每款食材的配料各不相同，现杀现腌制，每款食材还得掌控好火候，才是它家经久不衰的硬道理！
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马贝
在麦家庄，你可以吃到各式各样的贝类，因为贝类特别鲜美，所以桑拿菜首选贝类。而马贝则鲜上加鲜，可以和罗氏虾一同蒸熟，吸睛又美味！
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大罗氏虾
有时候会觉得，硕大Q弹的罗氏虾，比龙虾还好吃，因为虾头膏特别浓郁，风味极佳，原汁原味就已经非常出彩！
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和顺鱼
顺德人吃鱼非常考究，拆肉起骨是“家常便饭”，要把和顺鱼的各个部位分别开拆，分别腌制，只为吃起来的时候，无骨更顺滑。些许油盐香，不见腥膻味，原汁原味便是吃鱼的最高境界。
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爽鳝
爽鳝的口感特别爽滑，被厨师切成段，新鲜腌制入味，服务员控好时间，一经蒸熟便瞬间哄抢完毕。
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生蚝
虽然过了秋冬生蚝最肥美的季节，可麦家庄精挑细选的生蚝的个头很大，由于原只清蒸，所以单独在外蒸熟才送进来，以确保每一只都呈现极佳的状态。伴以海水的咸鲜口感，只需一滴酱油、一丁点儿的芥末，足以令人回味无穷！
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骟鸡
大部分食客对麦家庄的第一印象是骟鸡做得非常好吃，嫩滑、无骨、肉汁丰盈，一切都刚刚好！配上红枣和虫草花去腥，滑鸡片瞬间魅力四射，叫人念念不忘！
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牛脷
牛脷可厚可薄，厚切锁住肉汁，但薄切则爽弹可口，张力十足，奶香不算浓郁，但肉味却非常浓烈，值得一试。
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汤
桑拿菜的底部一般会选择汤底或粥底，去吸收海鲜、肉类的精华，这次我们选择了鸡骨、猪骨、玉米、红萝卜汤底，一顿蒸煮下来，鲜味全部锁进了这锅汤里，只需些许食盐，便鲜甜得无法形容！
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麦家庄酒家·顺德桑拿菜
陈村镇樟村街锦明华府旁敬老院北邻

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搞球几把不懂为什么2月4（星期天）和2月18（初九，星期天）要调休上班，你他爹的春节不是放7天吗？放了7天之后又遇到星期六星期天，多放两天会死，凭什么星期天要上班我骟你溅出爹了，本来就很累，连上6天班休息完了又要连上6天班，贱死你得了贱人#调休##双休##取消调休能实现吗##调休去死##春节调休##专家称春节调休不如再加2天假#

很可笑啊，我又不得不承认男权兄弟会里养不出傻y，最低阶的男拳师玩起套话来，那水平都能甩出驴和部分平仙一大片去。

【这位阳刚龙子的话非常有意思】

【图一：他是非常明白婚男能在昏女身上攫取到何种价值的。话术很经典，你要彩礼就是在卖色情卖代孕是在物化自己。对于这种我早就说了，男权婚姻制度下的女人是被剥夺了不被异化之可能的人权的，这个制度决定了女人在其中不是被明码标价就是被白嫖，昏女在这个问题上确实无解。】

【图二：明明一开始在那里叫嚷要彩礼是在卖是在物化所以不能要彩礼，但是在别人说让国男零彩礼入赘的时候，龙子又急了，这时候又变成没有彩礼才是物化了，这可真真是薛定谔的“物化”啊！一性转到男性身上，就知道什么叫压迫了是吧，并且急得把自己以前好生盖着的屁帘子都给掀了，直接承认以往的男权婚姻制度是在压迫女性，或者说他这里是在哭叫“女权不是真正的平权”？这还用说吗？你给女权上价值的时候先看看你们男权刚刚是什么样的烂货嘴脸吧！】

【随手一记，不吐不快，这些话早就老生常谈了，复读也没有什么多余的意义。国男总是这样，自己耍流氓玩剥削压迫的时候一副理不直气壮的样子，但在女性性转男权流氓逻辑的时候，国男突然就装起来了突然就端起来了，突然就指责女权这是在进行反向压迫这不够平权来了，突然就开始叫“大家伙们快来看啊我不支持女权不是因为我不是个好人而是她们女权不是平权，这种性转男权应该被坚决抵制只有真正的平权才值得支持”！啊，你这话说的，狗屎，你如果真的支持平权的话，你能说出之前的那些烂玩意儿来？如果你不支持平权的话，那你凭什么要求女权支持平权呢？还装模作样，给女权上起价值高度来了，我骟你爹的个屌啊，女权要怎么搞轮得到劣y指手画脚？？？】

【当然我说了，我这只是老生常谈的复读，意义不大，对于性缘人，我终究只能仅仅是看个热闹，其余的我也无能为力了。】