近些年,每年这个时候,都要来雲和面馆吃一碗尝鲜期只有一个多月的三虾面。真正的三虾面虽然要去苏州去吃才算正宗,但如果想要不出上海,那雲和的三虾面应该算是尝这一口时鲜的最优选择了。
有一说一,沪上其他不多几家饭店的同类出品都不太经打。
也正因如此,随着自媒体的兴起,再加上一些榜单加持,雲和已经逐渐成为每年这个时节,上海餐饮的爆款大网红,而且网上的热度还在不断增加。我们特意选择了错峰的时间去吃,但依旧做好了需要长时间等位的心理准备。
然而,今天确实算是好运,排在第一组,前面一翻台就吃上了。
想想来这家店吃面的客人没有爆棚的原因之一,大概就是因为这家店逐年大幅上涨的价格了吧。一年不见,雲和的三虾面真的是快要吃不起了。
除了一人一碗面,还点了他们家特色的炸猪排和麻酱腰片。本来还想来一份菜单上没有的呛虾,可惜因为没有提前说,没有多的了。你懂的。好在现在这个时节,烤籽鱼有籽,也堪称现在短期内的时令美味,店家做得也好,甜中带着鲜香,酥脆可口,冷菜热做,端上来还是烫的。
并且现在配三虾面的例汤也变成了讲究的菌菇汤了。
我不爱常去雲和的另一个原因是他们家的店面实在是太窄和挤了。(很奇怪为什么店面一直没有扩张,另外分店也不太敢去。)从这一点上来说,幸好他们家有个很凶的老板娘,能镇得住各种奇葩。比如今天,就有个长得像金毛的老太硬要插档,她大概也低估了雲和老板娘的实力,后者简直就是上海餐饮界的扛把子,堪比黄河路卢美玲,几番较量,最后用魔法打败魔法,那个金毛阿姨就被请出去了。
说来说去,食物再美味,情绪价值更重要啊。 https://t.cn/ESBSxX0
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然而,今天确实算是好运,排在第一组,前面一翻台就吃上了。
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并且现在配三虾面的例汤也变成了讲究的菌菇汤了。
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【日常看文的碎碎念】其实最近一直在看大长篇的心情中,但是因为接下来连续要出门办事,于是在攒各种长篇文准备留在飞机上看
[吹风车]感谢首页的推了十二三这个太太的短篇文,算是比较冷门(应该算是。。。吧?)看了这个太太的《落日山脉》,意外的好看捏[看书] 这几天都在靠这个太太写的各种短篇渡日#看文记录#
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我那时候读书,全靠自己自觉啊!
到我儿子这,全靠我逼啊!
而且,我算是明白了,他就是随他爹啊!我还寄希望于他爹,起码抓一下运动,结果就是一学期来都没跳过绳,今晚让跳了四分钟,差点跟我打起来了!
其实我应该早明白了,寄希望他爹是没用的,一年级时让他爹培养他的运动兴趣,花了八千多,报个咏春拳,总共送过去没超过十次![允悲]
到我儿子这,全靠我逼啊!
而且,我算是明白了,他就是随他爹啊!我还寄希望于他爹,起码抓一下运动,结果就是一学期来都没跳过绳,今晚让跳了四分钟,差点跟我打起来了!
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