【淮海·壹佰廿｜逛吃淮海—味香斋】#黄浦播报# 在雁荡路14号，有一家不起眼的小店，主营面食，条件简陋，收银阿姨脾气也可能不太好，食客以上海本地人居多，遇到高峰时期，为了一碗面，往往还要排队等位一个多小时，它就是味香斋。“味香斋”的前身是一家名叫“西冷饭店”的西餐厅，开业至今已有80多年的历史。1956年国家推行公私合营后，“西泠饭店”变成了国营企业，但是它店面小，开餐馆显然不太合适，于是当时的管理人员灵光一闪，不如就开面馆吧，公私合营后就改名叫“味香斋”，而这块金字招牌也一直流传至今。味香斋的招牌是麻酱拌面和小牛汤，解放后的味香斋面店请来了巨鹿路上“牛肉面大王”里绰号叫“王大块头”的王献之，及“歪头小无锡”两人共创麻酱热拌面、咖喱牛肉汤、五香牛肉面及苏锡帮浇头面等。据说，已故的著名书画家刘海粟先生以前经常来这里，先到前面的中原美发厅剪个头发，再到味香斋吃碗麻酱面，喝个小牛汤。https://t.cn/A6bZrWXz

著名艺术家、艺术思想者刘巨德老师在中国传统工艺振兴主题设计展“剪爱”赵希岗新剪纸艺术展的艺术对话上所谈观点非常精要。民间艺术具有一种自由的文化精神，艺术本性是随心所欲，自由自在。希岗的新剪纸是中国传统工艺的当代转化，是意象审美的表现，“由实向虚，随性就相”，新剪纸就是广义的当代艺术。https://t.cn/A64DSBh6 https://t.cn/A64Do3Ii

著名艺术家、艺术思想者刘巨德老师在中国传统工艺振兴主题设计展“剪爱”赵希岗新剪纸艺术展的艺术对话上所谈观点非常精要。民间艺术具有一种自由的文化精神，艺术本性是随心所欲，自由自在。希岗的新剪纸是中国传统工艺的当代转化，是意象审美的表现，“由实向虚，随性就相”，新剪纸就是广义的当代艺术。https://t.cn/A64DSBh6