莜面可是山西哒特色主食。在山西等地自古流传着这样一句俗语:「三十里的莜面,四十里的糕,二十里白面饿断腰。」可见与黄米糕、白面饼相比,莜面在当地老百姓心中更是日常果腹充饥的佳品。莜麦是原产中国的燕麦品种,是禾本科燕麦属的一年生植物,在我国有着悠久的种植历史,山西省就是莜麦的最早发源地之一。大约在公元前 9 世纪,莜麦由山西传入内蒙古,逐步普及到我国北方的山区、丘陵地区和部分平原地区。莜麦经过加工制成莜麦面粉,再制作出品类多样、美味可口的莜面食品,越来越受到大众的追捧。
#小紫微分享##强迫症福音# 瑞典装置艺术家Michael Johansson的作品取材于身边的寻常物件,将日常用品以独特的重构组装手法、色彩与空间进行创作,个人风格明显。“现实版俄罗斯方块艺术家”、“强迫症患者的乌托邦”、“旧物新生的造物者”、“整理癖艺术家”这些称号,都是外界给他贴的标签。
这整齐的艺术品简直就是强迫症患者的福音,小紫薯们有没有被治愈到[doge]?
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#研之有道# 【杨保军丨当代中国新闻理论研究的“上升”与“下沉”】所谓“上升”,就是更加关注新闻与人类社会整体发展的关系、新闻与人类命运共同体的关系以及新闻与全球一体化、多极化发展的关系;所谓“下沉”,就是更加关注新闻与整个日常生活世界的关系、新闻与每个人的关系以及新闻与各种社会基层组织、基层单位、社会群体、社会活动的关系……
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