#以色列庆祝世界地球日# 缺水是问题吗？看看沙漠小国以色列，如何成为世界省水典范

中国闹水荒从20世纪70年代以来就开始了，这并不是危言耸听。

　　上个世纪80年代以来，我国的水荒由局部逐渐蔓延至全国，情势越来越严重。

　　我国目前缺水总量估计为400亿立方米，相当于两个洞庭湖的水量还多。此外，还有7000万人饮水困难，人均水资源量不足世界的四分之一水平。

　　我国降雨季节不均、南多北少且人口过度集中，又遇上全球气候变迁，水资源是愈来愈需要正视的问题。

　　事实上，水荒并不是我国独有，根据联合国数据，目前全球有三分之一人口（约26亿人）居住在缺水国家，2025年，这个数字将到三分之二。

　　同样面临缺水的小国以色列，60%国土是沙漠，这些年却从干旱国转向全球水领域的领导者，向邻国巴勒斯坦、约旦供水，水技术出口更超过22亿美元。

　　始终担忧着水资源问题，让以色列启动了关于水的技术、思想、文化革命。

　　灌溉管道，抗旱种子

　　首先是过往地理课本上常探讨的灌溉技术。

　　1930年代，以色列一位名为布拉斯的水利工程师，意外在一座农场发现，水管漏了小洞，使得漏洞旁边的树长得比同侪高大，他感到深刻的震撼，并一生投入水资源改革。原来，人类惯用的洪水灌溉容易使得大片的水平白蒸发掉，而经过布拉斯改良后的灌溉管道，能将水对准植物，每英亩可以节省至少40％的水。不过，后来这项专利被一家名为Netafim的公司发扬，布拉斯的名字便逐渐被淡忘，至今也没有太多以色列人记得他。

　　除了透过灌溉方式省水，以色列还在农业方面创新。

　　自1939年来，开发了抗旱种子。到1959年，当地的农民合作社Hazera开始将其种子出口到气候与以色列相似的国家，并逐步发展成为全球业务，在世界各地设有办公室。而咸水灌溉的农作物，在当地也广受欢迎。

　　机器人听声音检查、自动修复漏水

　　在灌溉与植物以外，以色列的水资源牵涉许多非农业的专家，他们是高科技人才、工程师、数据分析师等等，将该国的水资源管理变成一部科幻电影。

　　在世界各地，大量的水资源流失，其实是因为管线问题而导致水源泄漏、浪费，以色列上市公司HaGihon采用了最先进的系统来修复漏水。每天，水管中的感应器都会记录水流的声音，每10秒传送回总部，当水外泄时，流水声响会听起来不一样。此时，GPS系统会引导机器人穿过下水道寻找漏水孔，并在大漏水之前自动修复完成。HaGihon使耶路撒冷的总水损失降低到11％左右，在其他发达国家，还协助降至6％。

　　相比之下，大多数欧洲国家的漏水损失约20％至40％，发展中中国家可能高达60%，显示世界各国对以色列这项技术的需求仍在成长。

　　以上多是针对节流，以色列人知道这并非长久之计，开源，也是他们一直在寻找的答案。这些年，最大的突破就是把海水与污水转化成能使用的水源。

　　海水、废水都可以拿来用

　　其中，最引人注目的成就是海水淡化厂。

　　海洋约占世界水资源的97.5%，以色列海岸线漫长，人们自古以来不断将脑筋动到各种淡化海水的点子上。但海水淡化真正在以色列成气候，得多亏一位名为勒布的美国犹太人。被誉为逆渗透之父的勒布，在作研究时发明了逆渗透这项技术，成本仅为来其他方法的一半。他随着六日战争与婚姻来到以色列，2005年，看着第一座工业规模的海水淡化厂成立。

　　2014年后陆续成立的共5座工厂，一共提供了以色列约一半的饮用水，并持续在全球各国兴起。

　　至于废水，以色列在1990年代便已建立了一系列的废水处理基础设施。如今该国的污水有85％被重新用于农业，10％用于增加河流流量和扑灭森林大火，只有5%流回大海中。

　　废水回收再利用率第二高的国家是西班牙，回收约25％。

　　对于在现代国家长大的人来说，水，感觉是免费的，就像我们所呼吸的空气一样。

　　但事实上，水根本不是免费的，而是得到了很大的补贴，我们用税收来支付。如此一来，人们便无法体认到它其实是一项可量化的自然资源，如石油。

　　以色列的解决方案是：直接改变水的定价。

　　这是经济学第一章，在自由市场中，价格在生产者与消费者之间，传递着重要的讯息，告诉我们什么时候一件东西稀缺，什么时候泛滥。

　　以色列在2008年通过了一项新法律，要求水费全部由消费者承担，除了农民享有一些优惠。很快地，每个人都知道该国花多少钱在水资源。家庭用水立即下降了15%，农民也纷纷采用更节水的方法。这是一次真正的成功，消费者几乎在一夜之间找到了节省近两倍水量的方法，事实证明，价格是最有效的激励措施。

　　不只仰赖法律的管束，以色列人对于水资源的保存从孩子年幼时便进入教育、文化观之中。节约水源，一直是小学教育重要的一课。

　　1980年代，以色列成为地球上第一个使用双冲水马桶按钮的国家，每个以色列人都知道如厕后要按不同的水量冲水。

　　如果你遇见以色列人，可能会很惊讶地发现，他强制关上你刷牙时仍流泻不止的水龙头，并告诫你以色列谚语：每滴水都很重要。

　　虽然投资海水淡化厂、高科技监测漏水系统、改善灌溉设施得从长计议，但水文化的培养是我们需要思考的。

从水价与生活细节着手，正视它并非源源不绝，而是会消耗殆尽的一项资源。

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