【乌克兰将推出一部介绍土耳其咖啡历史的纪录片】https://t.cn/A622yqdz

乌克兰国家电视台访问了土耳其北部卡拉布克省的萨夫兰博卢区，向其观众宣传土耳其咖啡。该电视频道的团队拍摄了两年前在该地区开业的土耳其咖啡博物馆，该电视台的团队将制作一部介绍这种饮料在安那托利亚地区的历史的介绍性纪录片。

萨夫兰博卢（Safranbolu）被联合国教科文组织列为世界遗产，是土耳其访问量最大的博物馆之一。该地区的土耳其咖啡博物馆展示了具有500年历史的土耳其咖啡历史，这是该国最受欢迎的饮料之一。

该博物馆由以实验性咖啡酿造闻名的Semih Yıldırım制作，它揭示了咖啡豆的历史，可以追溯到奥斯曼帝国最初引入咖啡豆的时代，以及在安纳托利亚各地不同地饮用和展示咖啡的方式。

在博物馆中，咖啡是根据在安纳托利亚不同地区的各种方法准备的，并提供给游客。博物馆陈列着有100至150年历史的土耳其咖啡壶，杯子，手磨机，烤锅，秤，木勺和糖罐。安纳托利亚咖啡类型（如burçak，zingarella，tarz-ıhususi，mırra，hilve和dibek）使游客在醇香浓郁的咖啡香味中踏上一段愉快的旅程。

博物馆展示的土耳其咖啡的历史吸引了外国和土耳其人。乌克兰的1+1电视频道最近参观了博物馆，介绍了土耳其咖啡的故事。主持人内利·科瓦尔斯卡（Nelly Kovalska），记者伊戈尔·内杜迪卡特（Igor Netudykhatkin）和摄影师罗曼·克里乌科夫（Roman Kriukov）在博物馆进行了拍摄。该博物馆的建立是为了将土耳其咖啡传递给子孙后代并将其介绍给游客。

内图迪卡特金（Netudykhatkin）告诉阿纳多卢通讯社（AA），他们的团队在萨夫兰博卢受到热烈欢迎。说咖啡在乌克兰很受欢迎。他说：“我们项目的目的是讲乌克兰的土耳其咖啡的故事。我们很高兴来到这里。我们在博物馆里看到了各种各样的咖啡杯和磨粉机。”

他说，这对他们来说是一次重要的经历，他们在博物馆里学到了很多关于咖啡的知识。

博物馆的创始人Yıldırım也解释道，乌克兰电视台与他们联系制作了节目。他说，乌克兰团队既推广了萨夫兰博卢（Safranbolu），又推广了博物馆，并且了解到了很多有关土耳其咖啡的知识。“我们很荣幸接待他们，”他补充说。

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