夏天最该吃的菜，零脂肪又消暑，越吃越舒服！冬瓜的肉质鲜嫩，口感甘甜，清淡却不失美味，清热又生津，而且最关键一点，冬瓜也是几乎不含脂肪的瓜类，身体吃起来完美没负担，清炒的冬瓜可能会觉得寡淡无味，作为肉食者可能不会轻易对此买单，但有了肉沫的加入，味道瞬间不一样了，绝对能满足我们无肉不欢的要求。[赞]
食材：冬瓜、半肥瘦猪肉、大蒜、小葱。
步骤：
一、把猪肉洗净剁碎，装入碗中，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，盐适量，白糖少许，淀粉适量抓匀后，腌制10分钟。
二、冬瓜去皮去芯，洗净切成小片，再把它装入碗中摆盘。
三、蒸锅中加入适量的水，大火煮开，再把冬瓜放上去，大火蒸10分钟。
四、锅中加入适量的水，大火煮开，再把冬瓜放上去，大火蒸10分钟。
五、紧接着加入肉沫，炒至肉末变色。
六、再把冬瓜蒸出来的汤汁倒入肉末中，可以试下味，如果还不够味，可加一些盐或者生抽，翻炒均匀，最后大火收汁即可。最后把肉沫浇到冬瓜上，撒上葱末，就完成啦。

#吃货出没# 一周食。
库存的粘豆包刚刚吃完我就开始想念它了[笑cry]，但是最近没禁住忽悠，包包爆仓，再等等吧，过段时间我就来看你啊，粘豆包！[笑cry][笑cry]这周的包包主要是福行市家的，有些品种我觉得油了，早餐还是喜欢低油无油的，比如，我居然觉得金字塔制霸王者--捷森全麦面包不错[笑cry]，我承认我另类，哈哈。意外多了一餐周六早餐，我下班之后发现父女俩还没吃早餐，正好我第一次尝试酸奶隔夜燕麦，也专门留了肚子回家加餐，那就大家凑一起吃个10点钟的晚早餐吧。巴巴居然真准备以后都不吃早餐了，把我给气得，民主过头不利于小孩身心健康成长，我勒令她必须正常吃早餐，好的，此事结束，哼！
这周的硬菜看看其实挺多的：火号的冷吃系列我买了5种，无一踩雷，信心大增，为此我专门去团购了店里的餐食，下次去现场打卡。今年的第一口糟卤六月黄，双母蟹，肥美。吃完的糟卤汁再利用，本来打算糟鸡爪，结果都煮好了想起我刚刚到货的大青虾仁和八爪鱼应该更合适，鸡爪就临时改做了泰式酸辣腌制，第二天尝尝，都不错。最后一次糟了黑虎虾，也很成功[耶]！周六本来下大雨的，提前预定了闪送无肉不欢的手抓牛羊肉，结果艳阳高照到高温不敢出门，正好一家三口仍按原定计划在家休整一天吧，本来很闲适的，奈何巴巴又叛逆了一整个周末，心累[跪了]。

周末快乐呀[羞嗒嗒]周末生活碎片
吃吃喝喝快快乐乐[haha]
✋肯德基这个无肉不欢饿霸堡真的两极分化耶（玉米肠不错子 但是鸡肉饼齁咸[跪了]厚度满足子 味道希望可以改良
百分茶✖️百事可乐 百事暴打柠檬茶这个真的巨好喝[好喜欢]完全对我胃口（要快喝，就着气泡感好爽！！
Meco蜜谷果汁茶 红石榴白葡萄口味 绝绝子！！！这个组合的碰撞真的有点惊喜耶，茶香果味一如既往浓郁，口感也还是辣么清新解腻，超爱✌
和路雪的心雪杯 这个买了好多次啦！真的非常非常好吃，奶味浓里面的饼干碎也很好吃（强推四国柚子~