我真服了我真服了[泪]以前如果有小盒的果拼或者随餐送的小番茄都是我最后剩下的吃了几颗就不爱了从来都不喜欢小番茄,不仅酸还有那种生番茄对我来说带有的略显奇怪的味道,但就在刚刚[泪]就在刚刚,那一小盒果拼我把喜欢的都挑完了剩下唯一一颗小番茄孤独的杵在那,我想不浪费吧,然后吃了,我哭了,我活了那么多年没吃过那么甜的小番茄最多是微甜,可这真的好甜,它的酸味也被恰到好处的甜味给滤了过去,我天,瞬间被治愈,太感动了太感动了明天打电话给商家问一下哪里进的货[悲伤][悲伤][悲伤] 我倒要看看是哪里长的小番茄击中了瓦的❤️
看了#有熊谷守一在的地方(2018),这部完全的“The 冲田修一”哲学,以小见大。九十四岁的书画家三十年没出过家门,但却在小小的庭院中体会着生命的动静宇宙。看游鱼看爬虫,一颗石头就能让他沉思许久,他周围的时间仿佛静止。但生活是流动的,新的公寓建设会影响他的庭院,外星虫人邀请他去更加广阔的宇宙(突如其来的SF情节[笑cry]),但他还是选择了留在地球,陪伴家人。妻子说人生好累不想重来一遍了,他说:人生重来几遍都行,我喜欢活着。
今天做菜很不顺利,从买的排骨是一整条开始,这已经预示了这必然是个悲剧。
或许是刀不够大,或许是我力气不够,排骨砍不开就算了,一用力,右手食指蹭掉一块皮。
糖醋排骨。排骨砍不开咋整呢?后来决定整块裹粉炸掉算了——这个决定让我整个人都不好了。裹粉让我手忙脚乱,因为排骨腌过带汁,生粉一碰就结块,粉块一蹭就整块脱落;下油炸我也不知道要多长时间,不过我确定,熟了。但我必须吐槽我自己,当时究竟怎么想的,又没办法马上吃完,裹粉油炸的东西放凉了还好吃吗?虽然也没觉得会好吃,只是想着不能浪费掉食材。
虾仁豆腐汤。做的时候才发现自己豆腐买错了,原来内酯豆腐也是嫩豆腐(知识点一辈子都不会忘了)。本来想买老豆腐好煎一下再放汤里煮,口感可以丰富一些,最后直接切开放锅里煮了。这个菜收拾鲜虾也搞了很久。。。
三杯鸡。买的是整鸡腿,本来也是要砍块的,这回直接放弃,我把骨头剃了切成肉块了。可是为什么?我明明已经拿漏勺托着了,下锅的时候会这么多水???出水量远远超出我的预期,心态整个崩点。最后三杯鸡也没做成,随便炒炒起锅得了。干辣椒白放了。
回锅茄子。这个菜是最顺利的,唯一的意外是肉末买多了,茄子买少了,得,我就再炒一个菜。
就是随便有啥都放进去炒炒。多出来一半的肉末,因为壳破了必须用掉的鸡蛋,港式橄榄菜,炸排骨剩下的最后一些油因为有点多了而紧急投放的小白菜一颗,再加点辣椒蒜末,耗油陈醋,最后糖提鲜。应该难吃不到哪里去。
这是最近做菜最心力憔悴的一天,体力可以,心力不足,太难了。[允悲]
ps.还喂了两只蚊子,我当然是复仇成功啦。
或许是刀不够大,或许是我力气不够,排骨砍不开就算了,一用力,右手食指蹭掉一块皮。
糖醋排骨。排骨砍不开咋整呢?后来决定整块裹粉炸掉算了——这个决定让我整个人都不好了。裹粉让我手忙脚乱,因为排骨腌过带汁,生粉一碰就结块,粉块一蹭就整块脱落;下油炸我也不知道要多长时间,不过我确定,熟了。但我必须吐槽我自己,当时究竟怎么想的,又没办法马上吃完,裹粉油炸的东西放凉了还好吃吗?虽然也没觉得会好吃,只是想着不能浪费掉食材。
虾仁豆腐汤。做的时候才发现自己豆腐买错了,原来内酯豆腐也是嫩豆腐(知识点一辈子都不会忘了)。本来想买老豆腐好煎一下再放汤里煮,口感可以丰富一些,最后直接切开放锅里煮了。这个菜收拾鲜虾也搞了很久。。。
三杯鸡。买的是整鸡腿,本来也是要砍块的,这回直接放弃,我把骨头剃了切成肉块了。可是为什么?我明明已经拿漏勺托着了,下锅的时候会这么多水???出水量远远超出我的预期,心态整个崩点。最后三杯鸡也没做成,随便炒炒起锅得了。干辣椒白放了。
回锅茄子。这个菜是最顺利的,唯一的意外是肉末买多了,茄子买少了,得,我就再炒一个菜。
就是随便有啥都放进去炒炒。多出来一半的肉末,因为壳破了必须用掉的鸡蛋,港式橄榄菜,炸排骨剩下的最后一些油因为有点多了而紧急投放的小白菜一颗,再加点辣椒蒜末,耗油陈醋,最后糖提鲜。应该难吃不到哪里去。
这是最近做菜最心力憔悴的一天,体力可以,心力不足,太难了。[允悲]
ps.还喂了两只蚊子,我当然是复仇成功啦。
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