弥渡卷蹄
卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。
传统的制作工艺为：选用清洗干净的完整猪脚和猪里脊肉或猪后腿精瘦肉，猪脚剔出骨头，里脊肉和后腿精瘦肉切成条块状，用50度左右的白酒浸泡弥渡果子园村600年独家祖传工艺生产的无公害有机生物食品防腐剂及调味剂——粬米粉，加入草果粉、胡椒粉、茴香粉、食盐、等20多种佐料拌匀，均匀的涂抹于剔骨后的猪脚里和切好的肉条后填塞于猪脚内，然后用清洗好的糯谷稻草裹绑腿似的裹紧，放入容器内腌渍3天左右后或煮或蒸熟，待完全冷却后，装入弥渡特产的土陶罐内，间隙用大米炒面拌萝卜丝填充，密封罐口，一月后即可取出食用。因其与鲜猪脚外形一样，故名“卷蹄”。
传统的弥渡卷蹄色香味俱佳，略带酸味，鲜嫩酸香可口，别具风味。食用极为方便，勿需再加工，从罐里取出切开即可食用，冷热皆可，冷食尤佳，实为美味佳肴。1998年弥渡卷蹄荣获第三届中国食品博览会金奖。

#客唻美蟹味棒#是一款营养美味又健康的韩国国民零食，其低脂高蛋白深得爱美健身人士的喜爱，是休闲美食代餐的优选产品。随着品牌知名度的提高，越来越受到中国消费者的喜爱。且成功入驻国内多家盒马鲜生店，并在本月6月18日在沈阳盒马鲜生(铁西)店会有产品试吃活动等您来，美味多多，欢迎大家进店品尝选购哦!

【北京同仁医院排名】鱼刺卡喉该怎么办？如何正确取出？鱼肉鲜味美，营养丰富，是很多人喜爱的美食。但鱼类刺较多、较细，在食用的过程中容易出现鱼刺卡喉的情况，这不仅会带来巨大的痛苦，严重的甚至会划伤食管，所以鱼刺卡住喉咙后一定要高度重视，及早处理。
鱼刺卡喉如何正确取出：1、可尝试通过维生素C来软化，取一片维生素C含片，放入口中含化，可有效的软化鱼刺。2、 如果鱼刺卡住的位置较浅或者鱼刺较小，并且肉眼可见的话，可以尝试用镊子将其取出。3、 如果鱼刺位置较深或者是通过肉眼无法发现的话，建议大家不要大意，及时去医院挂一个急诊，然后由医生取出。
　在取鱼刺时，应主动配合。咽反射较强的患者，可先对咽喉部喷雾1%的卡因后，再行检查或取出鱼刺。
有时经检查可能发现没有鱼刺，而咽喉部疼痛的症状仍很明显，这可能是鱼刺已埋入粘膜不易被发现，此时，可口服消炎药，1~2天后再到医院检查。因为机体的排异反应和咽部运动可将鱼刺推出或变位，此时鱼刺才可能被发现。如果确实没有鱼刺存在，刺痛感会在1~2天内消失。
　　另外，在鱼刺取出之后，要保持饮食的清淡，不要吃辛辣和刺激的食物，防止加重咽喉的负担。