青年演员肖战，肖战正能量艺人，肖战三观正，肖战人品佳，肖战谦逊礼貌，肖战工作努力，肖战非常敬业，肖战越来越优秀！肖战加油！❤️肖战我喜欢你，喜欢你扬在脸上的自信[心]
肖战我喜欢你，喜欢你长在心底的善良[心]
肖战我喜欢你，喜欢你融进血里的骨气[心]
肖战我喜欢你，喜欢你清风拂面的温柔[心]
肖战我喜欢你，喜欢你刻进命里的坚强[心]青年演员肖战，肖战正能量艺人，肖战三观正，肖战人品佳，肖战谦逊礼貌，肖战工作努力，肖战非常敬业，肖战越来越优秀！肖战加油！❤️肖战赤诚善良，肖战谦逊有礼，肖战勤奋努力，肖战诚恳待人，肖战行胜于言，肖战茂林修竹，肖战万事顺遂，肖战热心公益，肖战清醒自律，肖战未来可期。

#王森教育[超话]##王森365道烘焙小知识# 1⃣6⃣9⃣
海绵蛋糕，绵绵情谊❤️❤️关于它的小知识你知道吗？让我们一起来看看吧！
1⃣海绵面糊中各种材料的作用?
鸡蛋:通过打发充满空气，在烤箱里高温膨胀，鸡蛋里含有水份，高温形成水蒸气，会让面糊膨胀起来。
面粉:蛋糕的筋骨，小麦粉里的淀粉具有增稠性，吸收水份会形成糊化作用，以支撑蛋糕具有弹性。
砂糖:鸡蛋里的水份被砂糖吸收后，让气泡更加稳定，不易被破坏，并减缓淀粉老化，让蛋糕口感湿润柔软。
2⃣为什么打发蛋糊要隔水加热?
鸡蛋打发时，蛋黄里的油脂会让蛋液不容易打发起来，隔水加热可以减少鸡蛋表面张力。隔水加热至40℃内即，温度太高，气泡也会变得粗大，做出的蛋糕体积会过度膨胀，口感不够绵密。温度过高容易将蛋液煮熟。
3⃣打发时为什么要从高速—中速—低速打鸡蛋?
高速打发鸡蛋让蛋液体积迅速增大，但体积虽大，稳定性会比较差，大气泡在搅拌时极容易受损消泡。而低速打发时，虽然气泡小 ，但不容易把空气发进去。需要蛋液面糊气泡量多，体积小而均匀细腻才能烤出柔软绵密的海绵蛋糕。
‼️‼️一开始高速将蛋液打发产生大气泡，然后转中速打发至绵密有质感颜色呈淡黄色时的蛋糊，最后转低速调整面糊的密度，让气泡均匀细密。

二探 ｜ 「廣人港味」明亮调港式茶餐厅

[太阳]又来廣人港味，
[女孩儿]上次试过念念不忘，
正宗的港式茶餐厅风味是它给我最深刻的印象，
连电视机里播的都是翡翠台，
广告也是香港的，
勾起了小时候看翡翠台的回忆。

………………………………………………………

1⃣「自选常餐」-28

·沙爹牛肉米粉
牛肉很爽，有点嫩滑，
但又不至于嫩滑到吃出滑肉粉的感觉。

·奶酱多士
炼奶+花生酱的内陷，
❤️份量不多也不少，
既香甜也不腻，
吐司外脆内软。

·肠仔炒蛋
炒蛋很嫩滑，
很有水准，
肠仔无功无过。

·热鲜奶
鲜奶热冻，
加糖可无糖，
我选了♨️热的无糖，
和平常喝的鲜奶一样，
✅很好喝。

·
最喜欢这种可以自己选的套餐了，
吃什么可以自己组合，
♥️能按自己的心意个性化定制。
·
2⃣「紫苏牛肉饭」-32

青椒，适合爱吃辣的人，
紫苏牛肉比较爽滑，
✨但又不至于嫩滑到吃到滑肉粉的感受，
嫩的程度恰到好处，
紫苏味也浓淡适中，
把握得很准确。

………………………………………………………

人均：30元左右
⏰时间：周一至周日 7:00-20:00
停车：路边可停车，也可停在恒基百货
地址：石岐区恒基百货大家乐后

#同城种草##探店打卡##不可辜负的美食##生活的模样# https://t.cn/RXvoBNH