#俊哲的路边小酒馆[超话]#
早上俊子穿着“炸毛”的小猫咪出工了,晚上老婆就来顺毛了,也不知道是给他顺还是给自己顺呢[笑而不语]反正老婆今天的头发确实挺顺的,一点杀气也没有,特别萌特别乖,让人看着就不忍心欺负的样子[允悲]
今晚直播间地址又是显示在广州,和上次徐福记一样,但其实大家都知道广州现在的情况,所以肯定不会是在广州,至于他现在到底是在厦门还是上海呢,我也不知道,反正两次直播情况一样,都是没有路透图和上下班视频的一天,只有小室给的几张美图,还特意又带了镜子[酷]永远都不会消失的镜子,无处不在的镜子[嘻嘻]今天直播虽然没有抽奖,但是糖还是有的哈,大家可以回看cut慢慢品![爱你][爱你][爱你]
早上俊子穿着“炸毛”的小猫咪出工了,晚上老婆就来顺毛了,也不知道是给他顺还是给自己顺呢[笑而不语]反正老婆今天的头发确实挺顺的,一点杀气也没有,特别萌特别乖,让人看着就不忍心欺负的样子[允悲]
今晚直播间地址又是显示在广州,和上次徐福记一样,但其实大家都知道广州现在的情况,所以肯定不会是在广州,至于他现在到底是在厦门还是上海呢,我也不知道,反正两次直播情况一样,都是没有路透图和上下班视频的一天,只有小室给的几张美图,还特意又带了镜子[酷]永远都不会消失的镜子,无处不在的镜子[嘻嘻]今天直播虽然没有抽奖,但是糖还是有的哈,大家可以回看cut慢慢品![爱你][爱你][爱你]
上海|Oha
更新菜单超勤快的贵州fusion小酒馆
这版菜单最爱扇贝、小溪软壳蟹和烟熏鳗鱼!
▹酸萝卜水鸭
糯米小方炸后有一点粢饭糕的感觉 搭配的澄清高汤有着柔和的微酸和清甜 几乎人人好评的一道菜
▹牛舌小酥
炸物偏干 外层酥脆度不足 没有造成外酥里嫩的口感差
牛舌边角特别干柴 搭配的焦糖酸酱也平平无奇,失望
▹扇贝
粉嫩的樱桃萝卜泥铺底 搭配绿佛手和姜丝 非常细腻又清爽的调味 太喜欢了
▹春笋
提前浸渍过的春笋有一点点微苦 填塞的鸭肝慕斯接近奶油质地 中心的无花果红酸酱很点睛
▹小溪软壳蟹
红酸汤底混着西米和葛仙米 将贵州特色的酸辣演绎得淋漓尽致
软壳蟹炸得也极好 面衣薄且脆 加上甜丝丝的防风根脆 满分!全场最浓墨重彩的一笔
▹烟熏鳗鱼
底部毛豆泥保留一点粗糙颗粒感 加上爽脆茴香根和青椒的点缀 果然春夏就爱这种清新的调味
▹牛牡蛎肉
板腱肉,猴头菇,交错排列
牛肉火候和嫩度都OK 但是调味略寡 底部的糟辣椒酱有一点点腐乳的味道 但是几乎没辣度 蔓越莓干还有点出戏,不太
▹柚子珍珠布丁
点甜品的时候询问了下店员 比较推荐哪个,他很诚实地说:“两个我都不喜欢”
结果,真的翻车了……
西米做的“米布丁”过分黏厚 底下的巧克力饼干碎和辣椒除了在刚入口时让人有些惊奇(不是惊喜)也没有什么加分作用
虽然整体有喜有雷 但不妨碍它依然是我最爱的夏日小酒馆之一
常吃常新!!!
更新菜单超勤快的贵州fusion小酒馆
这版菜单最爱扇贝、小溪软壳蟹和烟熏鳗鱼!
▹酸萝卜水鸭
糯米小方炸后有一点粢饭糕的感觉 搭配的澄清高汤有着柔和的微酸和清甜 几乎人人好评的一道菜
▹牛舌小酥
炸物偏干 外层酥脆度不足 没有造成外酥里嫩的口感差
牛舌边角特别干柴 搭配的焦糖酸酱也平平无奇,失望
▹扇贝
粉嫩的樱桃萝卜泥铺底 搭配绿佛手和姜丝 非常细腻又清爽的调味 太喜欢了
▹春笋
提前浸渍过的春笋有一点点微苦 填塞的鸭肝慕斯接近奶油质地 中心的无花果红酸酱很点睛
▹小溪软壳蟹
红酸汤底混着西米和葛仙米 将贵州特色的酸辣演绎得淋漓尽致
软壳蟹炸得也极好 面衣薄且脆 加上甜丝丝的防风根脆 满分!全场最浓墨重彩的一笔
▹烟熏鳗鱼
底部毛豆泥保留一点粗糙颗粒感 加上爽脆茴香根和青椒的点缀 果然春夏就爱这种清新的调味
▹牛牡蛎肉
板腱肉,猴头菇,交错排列
牛肉火候和嫩度都OK 但是调味略寡 底部的糟辣椒酱有一点点腐乳的味道 但是几乎没辣度 蔓越莓干还有点出戏,不太
▹柚子珍珠布丁
点甜品的时候询问了下店员 比较推荐哪个,他很诚实地说:“两个我都不喜欢”
结果,真的翻车了……
西米做的“米布丁”过分黏厚 底下的巧克力饼干碎和辣椒除了在刚入口时让人有些惊奇(不是惊喜)也没有什么加分作用
虽然整体有喜有雷 但不妨碍它依然是我最爱的夏日小酒馆之一
常吃常新!!!
#汤姆士风情酒馆[超话]#
P1~4和朋友到老街吃的泰国菜(菠萝炒饭、冬阴功汤、酸辣汁炸鲈鱼)虽然它的卖相像我们乡下办红白喜事吃的流水席大锅菜,店子的位置和装修也是我们看了在心里说“我们不会被骗了吧?”的水平,可味道是好的!真的好好吃!我心虽然是中国心,但我的胃有十分之一在东南亚[可怜][可怜]
想喝奈雪的新品什么霸气油柑,跑了几家店都售罄了,就还是点了老朋友。
P5~8穿了新裙子出来逛逛
P9 搞一个新玩具玩玩,相机比相纸先到[汗]
P1~4和朋友到老街吃的泰国菜(菠萝炒饭、冬阴功汤、酸辣汁炸鲈鱼)虽然它的卖相像我们乡下办红白喜事吃的流水席大锅菜,店子的位置和装修也是我们看了在心里说“我们不会被骗了吧?”的水平,可味道是好的!真的好好吃!我心虽然是中国心,但我的胃有十分之一在东南亚[可怜][可怜]
想喝奈雪的新品什么霸气油柑,跑了几家店都售罄了,就还是点了老朋友。
P5~8穿了新裙子出来逛逛
P9 搞一个新玩具玩玩,相机比相纸先到[汗]
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