【从《美味中国投资地图》探寻餐饮新十年的4大趋势】无论是当下正红的线下面馆，还是火锅烧烤等其他传统品类,都在向资本化、连锁化、零售化、数字化这个4个方向发展。火锅作为中式餐饮最大的赛道，年复合增速保持在10%以上，其中尤以川味火锅占比最高，保守估计国内火锅门店至少60万家，在万亿的规模。休闲餐饮因其高融合、跨界、混搭、无界等特点，搭配多样化的口味、快捷的用餐方式以及亲民的价格等因素，增速一直高于行业平均水平，2020年度市场规模4714亿元，预计2024年市场规模将达到7761亿元。https://t.cn/A6Mqc79I
【掘金资本市场“小巨人”】
资本市场上还在“以大为美”？2021年下半年以来，专精特新“小巨人”企业，正在站上风口资本市场风口，成为投资者关注的热点话题。尤其是9月份以来，北京证券交易所（以下简称“北交所”）横空出世，给部分专精特新“小巨人”企业带来更多机遇。
当下，高层频繁强调“专精特新”和中小企业有何深意，对A股投资有何启示？在深化新三板改革，北交所设立的大背景下，专精特新“小巨人”企业有哪些特征，将给投资者带来哪些新的机遇？
https://t.cn/A6MquIWH
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