#美食##创意美食#夏天最爱吃凉拌菜,这些凉拌肉你喜欢哪道

夏天到了,出汗也会导致体内营养消耗过大,所以富含蛋白质的肉菜也不能少。相比炖肉、烤肉、炒肉来,这几道凉拌肉菜营养丰富,制作简单,吃着不腻。

其中我首推图1-3 的“蒜泥白肉”。造型和料汁略有不同,所以看着像不同的菜。猪肉南北方取材容易,物美价廉,味道鲜美。多层的五花肉可以做,肥瘦分明的前后臀尖也能做。将肉块加八角、花椒、葱、姜、白水(不放酱油)煮至用筷子轻松扎透,放汤里晾凉后捞出。直接切片或者冰箱冷藏后切片的状态和口感会有所不同,与黄瓜等配菜摆盘同拌,料汁多是以醋、生抽、盐、少许白糖、大量蒜泥、适量辣椒油混合后浇在其中。这样的凉肉吃起来不腻,还特别爽口。

其它的凉拌菜有凉拌鸡腿,凉拌虾仁、凉拌猪肝、凉拌蛏子、凉拌猪蹄。美食没有固定做法,按自己的想法大胆尝试,会有意想不到的美味收获。更多凉拌肉菜和凉拌素菜,可以关注我,持续更新中。
#家常菜#苹果的四季三餐

衣服异味从何而来?

作为一个生物学博主,今天讲一个生活中和生物有关的必备知识技能,那就是:除菌。

谈到除菌,估计大家都很熟悉,毕竟从小到大,饭前便后要洗手这种基本的除菌常识已经是人人皆知,而食物清洗后才能吃,避免吃常温储存太久的食物,都是我们日常积累下来的除菌知识。而如果不注意的话,被细菌感染了,就要去医院治疗,医生往往也是使用各种诸如抗生素之类的除菌成分。

这些日常知识大家早就耳熟能详了,所以今天,就讲一个你熟悉但是可能没注意到的东西。

01,衣服为什么会有味道?
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这段时间,国内不少地方都是龙王集中加班,导致雨水不断。下雨降暑倒是不错,但也会给出行带来不少问题。

不过,不知各位留意过没,其实离我们更近,更容易让人恼火的问题其实是——味道。

浴室毛巾不知不觉有了“馊味”,挂在阳台的衣服也是浓浓的阴干味,搞得每次洗衣服都得看老天的脸色,不然衣服的味道都让人难以忍受。

那么为什么衣服会有味道?

以汗臭味为例,那真是汗液的味道吗?不是。汗液几乎是没有味道的,而且我们洗涤过程会有洗涤剂,这些成分清除汗液那是轻而易举。

那汗臭味是从哪里来的呢?这里面的因素就是和我们一开始说到的一样,还是细菌。

其实无论是汗臭味,还是阴干味,都是细菌繁殖代谢的结果,它们的代谢产物会有异味,于是就造成了我们的衣服、毛巾都有了难闻的味道。

可能有人就要问了,明明衣服已经洗过了,哪来的细菌呢?这就要谈到细菌这种强大的微生物门类了,这里有两个和细菌相关的特性。

02,顽强的细菌
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细菌可能是地球上生命力最顽强的生命之一了,经过长期的进化和适应,他们已经能够忍受住很多恶劣的环境因素。无论是高温,超强的酸碱度,还是高盐、或者极度干燥的极端环境,细菌都能够很好地存活。而且,它会紧紧的附着甚至“生长”在很多物品表面,更是增加了剥离难度。

所以很多时候,我们洗涤过程,虽然能够冲走大量的细菌,但是还是有不少细菌顽强的停留在衣服、毛巾上面。一旦洗涤结束,它们就开始卷土重来,逐步扩大,星火燎原,直到整个衣服都有了细菌,于是它们又继续开始代谢,不断产生味道。

03,无处不在的细菌
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细菌可能是地球上分布最广泛的存在了,上到九天,下到远洋,无处不在,而空气中也是存在许多细菌。

当我们洗完衣服晾晒的时候,空气中的细菌就开始落到了衣服上,于是就开始繁殖了,然后就有味道了。

相信这两点,可以为你解惑为何清洗过后的衣服,依然会有细菌的缘故了吧。

04,细菌靠什么繁殖代谢?
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说到,有人也许会好奇,这些细菌要繁殖代谢,他们吃什么?也就是他们的营养来源是什么?

其实,细菌的营养来源还蛮多的,我们依然以衣服为例。

首先,我们的衣服上会沾染人体脱落的皮屑之类的对吧?这些皮屑之类的,本身就是死亡的细胞,是有机物质,自然可以作为细菌的营养来源了。

其次,我们人体还源源不断的产生汗液。哪怕你觉得自己今天没出汗,其实你身体的汗液依然在分泌,只是你没察觉罢了。而汗液里,可是营养丰盛啊。汗液的主要成分是水,可是除了水,还有许多成分,这里面既有无机成分比如钠、钾、氯、镁、钙等微量元素,也有有机成分,比如乳酸、尿素等等,甚至还有脂肪酸。这些成分, 可都是能够作为细菌营养来源的哦。

无处不在又不易清除的细菌,再加上汗腺、皮屑以及衣服本身的营养物质,可以说是万事俱备了。于是,它们就开始了幸福的日子,大量增殖代谢,而这些过程就会导致异味的出现。

例如我们开头提到的梅雨天的阴干味、浴室的"馊”毛巾味,以及运动后汗臭味,这些异味就离不开奥斯陆莫拉氏菌作怪。这些细菌可以说是无处不在,只要稍微不注意,给它们生长的空间,它们就会开始泛滥,然后产生异味。

正因为如此,我们洗衣服不仅仅是清洁污渍,更要除菌,这样才能从根源上去除衣服上的异味。

05,如何除菌?
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虽然知道异味产生的真正原因,但我们还是备受困扰,运动的衣服要是没及时清洗,很快就会有汗臭味钻出来。如果碰上南方的雨季,连续下雨一两个星期,即便偶尔雨停了也不出太阳,衣服上的阴干味真让人头痛,你不得不再洗一次,结果便是陷入另一个阴干味的循环;至于浴室里的毛巾之类的,就更不能提了,估计不少人和我有一样的感触。

这种情况下,建议大家在购买洗护产品的时候,一定要选择有除菌效果的产品,这样可以有效避免这些味道的干扰了!
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其实,无论是分享什么样的知识,何种的技能,都是为了能够更好地体验生活、热爱生活。“衣物除菌”很常见却又容易被人忽视,相比于分享“衣服味道变得清新”的知识的,我更想将热爱整洁、清新的生活态度传递给大家。

诗佩妮的腮紫其实也是老网红,粉压得实,我没用过,只问过一次用过的朋友好不好。她讲好,白皮糊这个很好。问她好在哪,支支吾吾讲不出话来,只是给我看她挖出的一点小坑,她说天天用的就是好。
其实最好的腮红色是接近跑出汗之后脸上微微一点红。慢慢试慢慢挑,总能找到合适的红,有些眼影盘里的某些小格子,当腮红扫在脸上也是漂亮的。
可以等别的店清仓(日期可能就没有那么新鲜),可以在咸鱼看看,十块以内收来玩玩。这个紫是偏红的紫,不是薰衣草那种紫。
身边没有一个黄皮的朋友用过它,所以不敢讲黄皮用了一定好,也许白皮可以试试看。


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