#美味食光##东京旅行# 青木定治的Patisserie Sadaharu AOKI paris,98年在巴黎开业,05年以抹茶马卡龙拿到法国马卡龙大赛冠军,2011年获法国年度最佳甜点师,连续5年获法国巧克力最高殊荣。图6是涩谷Hikarie限定的AOKI东京烧,就是抹茶车轮饼+巧克力马卡龙馅。融合了青木定治最拿手的抹茶和巧克力,味道很浓,但又不会甜死人。每次路过涩谷的must buy~#东京探店##东京文艺路线#
#砌糖社面包课程# 本次执教的 Mr.CIEL先生,是法国面包甜点师执照双料CAP,所开设的课程https://t.cn/Rf0IEaP。他在法国罗德兹市手工业者培训中心,巴黎费杭迪高等厨艺学院,MOF Olivier BAJARD 国际甜点学校,法国国立面包甜点学院,MOF Stéphane GLACIER 甜点与美食学校,并前后在OB INBP等多个名师学院进修,同时也是米其林餐厅的形象甜品师。
#砌糖社面包课程# 本次执教的Mr.CIEL先生,是法国面包甜点师执照双料CAP,在法国罗德兹市手工业者培训中心,巴黎费杭迪高等厨艺学院,MOF Olivier BAJARD 国际甜点学校,法国国立面包甜点学院,MOF Stéphane GLACIER 甜点与美食学校,并前后在OB INBP等多个名师学院进修,同时也是米其林餐厅的形象甜品师。https://t.cn/Rf0IEaP
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