【焗鲜百合】灵魂料汁解密和保存方式
这个季节糖果很爱吃焗百合，在家焗了一次不好吃，问了一个大厨，教了我这个焗法：
1，大蒜，姜块，洋葱切丁
锅里放比炒菜多一倍量的油
烧热，把葱姜蒜炸香，捞出铺在砂锅里
2，锅里留下1勺油，开最小火，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，鸡精少许，虾酱一点（可以不放）搅拌均匀关火。
3，百合去老叶，去根去尖，洗净码放好。
上锅先中火焗5分钟，淋上酱汁再焗两三分钟即可
看自己喜欢吃脆嫩一点还是软糯一点的，来调整时间。
百合很容易熟，不要焗太久，
糖果特别喜欢吃焗老一点都带焦脆的。所以多焗一会。
储存方式：
百合买回家不要洗，去掉脏瓣，用卫生纸包好，根朝下放保鲜盒，冰箱冷藏至少能放两周。

做饭时，圈总搬了个椅子站在旁边看，夸张地喊了一声，妈妈你真是太会做饭了！

吃饭时，爸爸嫌弃鸡腿的皮不够脆，圈总激烈地反驳，并提议他觉得好吃要吃两个，爸爸觉得不好吃只能吃一个！

本着不浪费的精神我奋力收拾最后的几个油蛤，圈总凑过来很贴心地问，妈妈你会不会太饱了吃不下去，这些油蛤我来吃吧…明明是因为他自己爱吃…

吃完饭，他摸着自己的肚子说米饭的通道满了、汤的通道也满了，但是糖果的通道还没满…被我白了一眼，赶紧跑开了。

#三餐四季，温暖有趣#

#我们读书吧# 《外婆的道歉信》
索书号：I532.45/49
著者：(瑞典)弗雷德里克·巴克曼(Fredrik Backman)著 , 孟汇一译
简介：七岁的爱莎有个古怪又疯狂的外婆，会埋伏在雪堆里吓唬邻居，把重要的事情记在墙上因为墙不会丢，半夜从医院溜出来带着爱莎翻进动物园，在阳台上用彩弹枪射击推销员，基本上想干什么就干什么。这个四处惹麻烦的外婆却是爱莎仅有的朋友，也是她心中的超级英雄。不管什么情况下，外婆都会站在爱莎这一边，为了她去跟全世界拼命。
就算是超级英雄，也有失去超能力的一天。外婆不幸得了癌症去世，留给爱莎一项艰巨的任务——将外婆的道歉信送给她得罪过的九个邻居。收信人包括一只爱吃糖果的大狗，一个总在不停洗手的怪物，一个管东管西的烦人精和一个酗酒的心理医生。这一趟送信之旅让爱莎渐渐发现：外婆和邻居们的故事，比她听过的所有童话都更加精彩。
这是一个关于爱、原谅和守护的故事，在合上书之后很久都难以忘记。
馆藏链接：https://t.cn/A6MNJENk