【丰年好物 “味”你而来 百余种特色美食齐聚2021年石家庄美食文化节】无极饸饹、正定八大碗、赵县咸驴肉……这些分布石家庄各个县(市、区)的特色小吃,市民不用再东奔西跑就能“一站式”吃遍石家庄美食。10月15日,2021年石家庄美食文化节暨特色农产品产销对接会在塔坛文旅商业街区拉开帷幕,色香味俱全的老字号美食,传承上百年的非遗小吃,网红餐厅的大师私房菜同台亮相,游客和市民可以全方位体验石家庄的地道美食,感受美食文化的独特魅力。
此次活动围绕“丰年好物 ‘味’你而来”主题,从10月15日持续到10月17日,为期3天,在弘扬石家庄特色餐饮文化的同时,还为农产品产销精准对接搭建了交流平台,帮助优质农产品拓宽销路。
当天,塔坛文旅商业街区的各美食摊位都赚足了人气,慕名而来的市民游客经过查验健康码、行程卡以及测量体温后,有序进入街区,开启一场舌尖上的美食之旅。活动现场人声鼎沸,不少美食摊位前排起就餐长龙,风味独特、品种繁多的石家庄美食让市民和游客大饱口福。
除了香喷喷的现场烹制美食外,预制食品也颇受欢迎。整切的西冷牛排、微波加热“烧范儿三分半”炒饭、鲜辣酸爽的螺蛳粉……肯德基新亮相的“自在厨房”产品,全新打造轻松自在的厨房场景,让消费者在家就能自己烹饪加工,随时随地吃到美味的小吃。
活动现场设置了40多个农产品展位,各企业将刚刚丰收的农产品带到现场,供大家现场体验;同时寻觅好的农产品,寻求合作商机。在北国商城股份公司的展位前,陈列了多款“闹小”系列直采的农产品,该企业采购经理秘利宏说,她刚刚去对接会其他展台参观,看到不少符合他们品牌要求的农产品,准备接下来再洽谈对接。
“我们是第一次参与河北的对接会。”在一家现磨大米的展位前,河北禾木大米的负责人程海萍告诉记者,之前他们的产品一部分直供给电商平台,一部分线下销售,他们希望通过本次对接会展示自己产品的优势,同时也希望在对接会上找到合作商家,将产品带入河北市场。
此次活动是我市深入贯彻落实市第十一次党代会提出的关于扩大内需、促进消费工作部署的重要措施,也是当前疫情防控常态化形势下,实现我市经济平稳快速发展,引导居民树立消费信心的有力举措,对进一步弘扬我市特色餐饮文化,推动建立优质餐饮资源和特色农产品双向对接机制,提升城市品牌知名度,不断满足大众多样化、品质化消费需求,促进经济高质量发展具有重要意义。(记者 焦莉莉)
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明天给大家剧透羊绒哈,下周开团。
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