今日午餐：和風冷麵線（麵線、煎蛋絲、海苔絲、梅干、蔥花＆清燙山茼蒿，沾麵汁）。佐餐飲料是冰蜂蜜醋飲。餐後甜點是黑珍珠蓮霧切盤。
→ 又忙又熱，決定簡單吃頓冷麵線當中餐。本來只想配梅干和蔥花就好，拿蔥時看到山茼蒿，覺得和麵線一起燙熟配著吃也不錯。煮麵時心念一動，又趁空隨手煎了蛋皮切絲。沖涼冰鎮麵線當口，突地想起零食櫃裡有海苔，便抓一包剪細了一起擺上……
又是隨心而走之意外熱鬧一餐。
→ 又忙又熱，決定簡單吃頓冷麵線當中餐。本來只想配梅干和蔥花就好，拿蔥時看到山茼蒿，覺得和麵線一起燙熟配著吃也不錯。煮麵時心念一動，又趁空隨手煎了蛋皮切絲。沖涼冰鎮麵線當口，突地想起零食櫃裡有海苔，便抓一包剪細了一起擺上……
又是隨心而走之意外熱鬧一餐。
小時候在外婆家，常被要求負責煎粿。好味要訣：蘿蔔糕要金黃微焦，而肉絆外酥內軟泛著香菇肉香。
因為肉絆煎到最後總是團結在一起，於是阿姨們後來裹上蛋液再煎，但這般就吃不到焦香與外酥內軟。
由於省事，於是⋯⋯
想吃記憶中古早味，就是每年配給的一小塊，自家慢煎⋯⋯難得今年拍了照大家就看看囉
射手座難得有[焦] https://t.cn/R47dNJB
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#早餐#
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我早餐真的吃好多，不然熬不到中午
煎鸡胸肉+生菜蕃茄+炒蛋+榛子酱吐司
把鸡肉跟蕃茄夹在生菜里面，包著一起吃嘻清新又美味[兔子]
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我早餐真的吃好多，不然熬不到中午
煎鸡胸肉+生菜蕃茄+炒蛋+榛子酱吐司
把鸡肉跟蕃茄夹在生菜里面，包著一起吃嘻清新又美味[兔子]
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