【地道湘菜】·充满烟火气息的大排档

环境:装修比较简单的大排档风格,店面不大只有十来桌,菜单写在前台旁边的小黑板上需要过去看着点。
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特点:个人认为是比较正宗的湘菜,口味偏辣也是湘菜那种辣嘴巴的感觉,并不会辣喉咙和胃!!️️
补充:由于店面位于青山宵夜一条街上,路边虽然有停车位但非常不好停,建议停在奥山世纪广场然后走上来!!
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关于菜品:
1.鳝鱼泡饭
准确的形容应该叫鳝鱼拌饭,几乎没有汤汁,类似煲仔饭那种底下有一点点锅巴。脱骨的鳝鱼肉搭配青红椒大蒜爆炒一口下去满嘴留香,爱吃辣的朋友一定要尝试一下,很正宗的湘菜味道!!
2.长沙臭干子
我要吹爆这个臭干子!!在武汉真的很难吃到正宗的臭干子,我吃的第一口就被惊艳到了,酥脆的外壳包裹着汤汁,浓郁的香味充斥着整个口腔,U1S1无论从口感还是味道跟长沙的黑色经典很像很像!!真的爱了❤️❤️
3.烈火牛肉
很嫩的小串牛肉包裹着大颗粒的孜然辣椒葱花,干香的口感也完全不会咸,一口一串吃起来很过瘾完全停不下来,就是分量稍微有点少不太够吃!!
4.凉拌皮蛋
目测有四五个吧分量还是可以的,葱蒜辣椒切碎浇上热油和醋,入口是微辣的回味偏甜,只能说不踩雷吧中规中矩!!
5.口味嗦螺
每一个螺丝底部都敲开了的,处理的也很干净,放在嘴里一嗦一个很过瘾,味道的话没有很特别就是微辣的咸香味,比较适合下酒!!
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店名:壳壳红•湘味大排档(奥山店)
位置:奥山世纪广场3号门对面,罗家港二街79号
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总结:口味很正宗的湘味大排档,宵夜喝酒的好去处,喜欢湘菜的朋友值得一试!!


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我要吹爆武汉的这家么子烤肉了
五花肉是他们家的招牌 没有五花肉原有的油腻感
臭豆腐配上白糖或者干碟料
一口咬下去 没有一点臭豆腐的臭味
不爱吃臭豆腐的男朋友都觉得好吃
烤馒头片也是绝绝子
一口咬下去 才发现上边撒了一层白糖 烤化了的白糖裹着馒头的清香 根本停不下来
烤虾滑也是惊喜 外焦里嫩
爱了爱了 武汉也太多好吃的了
恨不得自己有个180斤的胃[鼓掌] https://t.cn/A6UYAO1s

补9.14
早起想家了…

上午搬书好累好累好累 好烦啊真的
从八点半弄到十二点半还去了个快递是寝室买的马桶刷
中午宿舍喜提大木桌 还差一个好看的桌布
一点半一起打了饭 麻辣烫麻辣拌还有买了武汉热干面(吹爆热干面!好正宗好好吃!但是是室友买的就没拍照 下面就奉上我的麻辣烫吧)
中午在床上听音乐看以前的日记本 emo了
下午去超市 然后洗澡
然后继续emo
第一次在学校吃完饭…吃了焖锅 虽然都是素但真的吼吼吃
明天开始军训 绝了 不要跑操 达咩[泪]
晚上听歌听睡着…


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