精致微酿的探索之路（一）

葫芦博士是一名品酒师，也是葡萄酒、清酒以及威士忌、白兰地、朗姆酒等烈酒的狂热爱好者。观其色，闻其香，品其味，再加上一些精心设计的故事，葫芦博士完全可以作为一名资深评酒人向大家介绍和推荐各种洋酒。
但，葫芦博士不想止步于此。
作为一个理工男、技术控，葫芦博士打算建造一间自已的酿酒实验室，从原材料开始，酿造、蒸馏、陈酿、检测、品评……，对每一支自己心仪的美酒进行复制、克隆，追溯它们的前世今生。
以一款苏格兰单一麦芽威士忌为例，用何种麦芽，水质，几次糖化煮出，使用哪款酵母，发酵温度，用塔式蒸馏器或者壶式蒸馏器，几次蒸馏，陈酿用雪莉桶还是波本桶，或者是传说中的北海道水楢桶……
听起来是个好主意？您觉得呢？
技术上、设备上能实现吗？
葫芦博士心中没底。

今日份阳光明媚…………
喝点甚酒比较好呢？我想能够让远在大马漂亮的妞惦记的，能够让一名博学帅气的设计师欣赏的酒应该可以吧…………
下午酒单
TOKAJI托卡伊半贵腐酒:13%
贵腐酒是由贵腐菌感染的葡萄酿造而成，但半贵腐用来酿酒的葡萄并不是要求全部感染菌
口感:虽然会比普通葡萄酒偏甜，但是相对贵腐酒而言它果实的新鲜感更强烈，酸甜均衡的很好，入口很清爽，又带有一点点的后劲，是最近很喜欢的下午茶酒了。
午后小憩非常不错哦[憧憬][憧憬]

#秋游季# 加拿大最美小城市基洛纳！ 红黄色的枫叶、黄色的落叶树，常绿树，五颜六色的房子，一到秋天，基洛纳秒变彩虹之城，是加拿大人最爱的秋季度假地。秋天来基洛纳，不仅可以赏枫景，还能品美酒，它是加拿大的葡萄酒之乡，盛产大名鼎鼎的加拿大冰酒。
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