潮汕人的「刻薄」和「排外」,全在美食里漏了馅儿。
霜降过,便是立冬,天气越冷,火锅越热。开渔节后鱼货肥美,用应季海鱼、虾制作而成的鱼丸&虾丸,成了火锅的“快乐星球”。
玲珑可爱、雪白圆润的鱼丸&虾丸,简单配上紫菜、潮汕芹菜提鲜,吃起来鲜甜弹牙、鱼香浓郁。趁热打铁再喝一口鲜汤,畅快地享受舌尖的鲜味狂欢。
常说一方水土养一方人,外地人对潮汕有着排外、刻薄、圆润的刻板印象,却极其认可潮汕美食。
鲜味的奥秘~对食材的“排外”和“刻薄”;
当地人擅长烹饪各种海鲜海味,对食材异常“排外”。当天生产的鱼丸要只用新鲜捕获的海鱼。”潮汕人在对待食材上,把“刻薄”也表现得淋漓尽致。
爽口的奥秘~用“圆滑”的手工包容食材缺点;海鱼去头、剔骨、刮鱼、去刺这4道工艺,是机械无法复制的。一代代的鱼丸手匠人,就这样一代代传承着刀法,驯服着最“凶”的海鱼丸。
对待美食,潮汕人确实“圆滑”,用一双巧手和精妙的技艺“圆滑”地包容食材的缺点,展现优点。
从古至今,一代代的潮汕人用精湛的手工艺,驯服着每一种食材,延续潮汕的风味,使我们可以从美食中了解他们、认识他们。 https://t.cn/RyhotFL
霜降过,便是立冬,天气越冷,火锅越热。开渔节后鱼货肥美,用应季海鱼、虾制作而成的鱼丸&虾丸,成了火锅的“快乐星球”。
玲珑可爱、雪白圆润的鱼丸&虾丸,简单配上紫菜、潮汕芹菜提鲜,吃起来鲜甜弹牙、鱼香浓郁。趁热打铁再喝一口鲜汤,畅快地享受舌尖的鲜味狂欢。
常说一方水土养一方人,外地人对潮汕有着排外、刻薄、圆润的刻板印象,却极其认可潮汕美食。
鲜味的奥秘~对食材的“排外”和“刻薄”;
当地人擅长烹饪各种海鲜海味,对食材异常“排外”。当天生产的鱼丸要只用新鲜捕获的海鱼。”潮汕人在对待食材上,把“刻薄”也表现得淋漓尽致。
爽口的奥秘~用“圆滑”的手工包容食材缺点;海鱼去头、剔骨、刮鱼、去刺这4道工艺,是机械无法复制的。一代代的鱼丸手匠人,就这样一代代传承着刀法,驯服着最“凶”的海鱼丸。
对待美食,潮汕人确实“圆滑”,用一双巧手和精妙的技艺“圆滑”地包容食材的缺点,展现优点。
从古至今,一代代的潮汕人用精湛的手工艺,驯服着每一种食材,延续潮汕的风味,使我们可以从美食中了解他们、认识他们。 https://t.cn/RyhotFL
弄清命题人的主要意图——他想要我死[二哈][二哈][二哈]
教后即补上特别像阅后即焚
背书的时候会背巴拉巴拉是什么 我立马就想起什么是快乐星球 不背书就是快乐星球[二哈]
一只风油精作为一个名字貌似有点可爱哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 或许可以叫波妞揣着一只风油精哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 或者喜欢一只喜欢紫菜蛋花汤的风油精哈哈哈哈哈笑死
紫菜蛋花汤真的太太太太太好喝了!
教后即补上特别像阅后即焚
背书的时候会背巴拉巴拉是什么 我立马就想起什么是快乐星球 不背书就是快乐星球[二哈]
一只风油精作为一个名字貌似有点可爱哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 或许可以叫波妞揣着一只风油精哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 或者喜欢一只喜欢紫菜蛋花汤的风油精哈哈哈哈哈笑死
紫菜蛋花汤真的太太太太太好喝了!
我才注意到细节 原来他们是慢慢从光环下走到光环中的
以前是谁谁谁的师弟 现在就是时代少年团
我身边不认识他们的路人看到他们也从“哦!那个谁谁谁的师弟!”变成
“哦!那个上快本的弟弟!”
“哦!他就是快乐星球的原唱!”
“哦!抖音里兰花草是他唱的!”
“哦!他是那个密逃里来过的弟弟!之前走GUCCI秀场那个!”
“哦!半工半读理科考很高的那个!”
“哦!之前少年说唱企划准备请的那小孩儿!”
“哦!我之前听过他的玫瑰少年!我就是听了他唱才去搜的这首歌!”
——今天又是暂时做花姐的一天[苦涩]
以前是谁谁谁的师弟 现在就是时代少年团
我身边不认识他们的路人看到他们也从“哦!那个谁谁谁的师弟!”变成
“哦!那个上快本的弟弟!”
“哦!他就是快乐星球的原唱!”
“哦!抖音里兰花草是他唱的!”
“哦!他是那个密逃里来过的弟弟!之前走GUCCI秀场那个!”
“哦!半工半读理科考很高的那个!”
“哦!之前少年说唱企划准备请的那小孩儿!”
“哦!我之前听过他的玫瑰少年!我就是听了他唱才去搜的这首歌!”
——今天又是暂时做花姐的一天[苦涩]
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