#自制原味酸奶#【最好喝的“老酸奶”】这辈子喝过最好喝的酸奶就是新疆拜城的“赛里木镇老酸奶”,它是自治区级非物质遗产,而且只有拜城当地人能喝到。酸奶的传承人叫拉汗•吐拉甫,今年70岁,已经做了26年酸奶了,她告诉小红,家族世代做酸奶。而这种老酸奶深受当地人青睐的原因就是不添加任何添加剂,绝对的原汁原味。如今,在拜城酸奶加工厂,仍然是按照老人特殊的工艺在加工。镇上相关负责人表示,已经申报了酸奶产业项目,争取开阔更大的市场。但因受存放、保鲜等各方面的影响,生产数量有限,不过相信今后一定会让更多的人喝上更美味的酸奶!

【60个免费名额等你来报名!这场淮剧的饕餮盛宴,交关有腔调~】#关注静安# 你知道吗?早在1906年淮剧就进入了上海。2008年被列入国家级非物质遗产名录,也是上海第一批非遗保护戏曲艺术。北站,曾是淮剧群众基础深厚的区域。在新疆路上的沪北大戏院是早期淮剧的专演剧场,烽火淮剧团在大统路北站医院附近……在老上海人的记忆中,有太多淮剧与北站的情缘故事:https://t.cn/A65z9OTA

【去宁夏博物馆看展】12月17日,参观者在宁夏博物馆参观“文化记忆——中国丝绸之路非物质文化遗产展”。

“文化记忆——中国丝绸之路非物质文化遗产展”呈现了中国丝绸之路沿线陕西、河南、山西、宁夏、青海、甘肃、新疆、内蒙古、四川、重庆、云南、西藏、广西共13个省(区、市)的部分国家级非物质文化遗产代表性项目。共展出145套284件民族文化宫博物馆馆藏珍品,展品种类包括乐器、瓷器、书画、金银器、漆器、服饰、织锦、刺绣等。展览时间为2020年12月17日至2021年3月1日。


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