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舌尖上的客家美食酿豆腐：

如今城里饮食业发达，想吃各式名菜名点并不难，难吃到的是风格怀旧、口味纯正，能令人一尝思家的私房菜肴。

酿豆腐角，可谓再寻常不过，但你与它不期而遇的瞬间，却能勾起内心深处那些搁置已久的记忆，会想起昔日妈妈做的味道。这种与情感、记忆紧密联系在一起的非凡属性，就像一条连接着家的通道，成为酿豆腐角获得人们热爱的理由。

鲜嫩的肉馅酿入柔嫩的豆腐中，二者一起煎制，鲜味彼此渗透，十分入味，肉馅更加紧实有口感，被填酿得鼓鼓囊囊的豆腐角，就像一个人饱食后鼓腹的样子。

吃的过程，既是享受的过程，也是一个打开亲情温暖记忆的过程。好下饭，有家的味道，就是对酿豆腐角最好的评价。

「南庄老街」位于苗栗县南庄乡东村中正路。1935年时，台湾发生了关刀山大地震，也造成南庄这裡许多住家和店家房舍的毁坏，因此，之后的重建即委託了日本人来规划和建造整排的木造屋舍，而这浓郁的乡城古早味，也成了老街怀旧的一大特色。南庄这个满溢客家风情的老街，有许多古朴的景点，大多分佈于永昌宫周边和中正路附近的小巷弄，有：桂花巷、南庄旧邮局、水汴头洗衫坑、乃木崎阶梯道、永昌宫、百年老枫树、上崁子等，还有充满復古风情的南庄戏院以及康济吊桥、南庄校园等建筑，都是深受游客喜爱的热门景点，其实这裡俯拾处处皆是美景，来到南庄游玩的朋友和观光客们，除了逛逛充满特色的老街，也千万不要错过南庄这裡道地的客家料理和美味的在地小吃喔！