【汕头活用“侨”元素打造文化名片 “岭南第一侨宅”成缩影】
俗话说:“潮汕厝,皇宫起。”意思即是潮汕民居是仿制京城皇宫宅院的体制而建造的,可与皇宫相媲美。11月初,著名学者冯骥才来到潮汕地区,在参观了陈慈黉故居、永兴里潮汕古建筑民艺馆后,称赞潮汕“文化浓郁”,对潮汕古建筑给予“古艺集粹、当世精华”的高度评价,这又将大众的目光拉回于此。

潮汕建筑以民居和宗祠为代表,与嵌瓷、木雕、石雕、灰塑、彩绘、漆画等潮汕民间传统工艺相融合,包含“下山虎”“四点金”“驷马拖车”等多种建筑形式,具有其独特风格、建筑特色和美学价值,是潮汕文化的重要组成部分。

位于汕头市澄海区前美村的陈慈黉故居便是典型的潮汕传统民居,是岭南地区规模最大、保存最完整的侨宅,还有着“潮汕小故宫”的美称。近年来,经过一系列修缮活化,陈慈黉故居已成为许多游客潮汕之旅中最喜爱的游览景点之一,也是汕头市全力打造侨品牌的一处缩影。近日,羊城晚报记者通过实地走访、探寻历史,近距离感受这座潮汕民居瑰宝的魅力。

桑梓情怀 旅泰华侨心系故乡

汕头市前美村是潮汕地区历史悠久的古村落,先后获评“中国历史文化名村”“中国古村落”“中国最美乡村”,也是著名的侨乡,其中最负盛名的华侨当属旅泰的黉利家族——经历四代人近百年的打拼,黉利家族成为富甲南洋的豪商巨贾。整个家族中又以陈慈黉为代表人物,他成功开创了机械化加工稻米的先河,促进了泰国农业的发展,同时累积了巨大的财富。1903年,陈慈黉将业务交给次子陈立梅打理,随后返回故乡前美村。

漂泊多年的华侨有着浓厚的家国情怀,归乡后的陈慈黉开始在家乡兴建住宅,也就是如今著名的陈慈黉故居。这座占地面积2.54万平方米、拥有506间厅房的建筑,被誉为“岭南第一侨宅”。

“陈慈黉故居包括郎中第、寿康里、善居室和三庐书斋,其中最具代表性的要数‘善居室’。”前美村原党委副书记陈作松是村民口中的“陈慈黉通”。作为一名土生土长的前美村民,他对陈慈黉故居有着深厚的感情和了解。他告诉记者,善居室自1922年始建,历时17年才建成;1998年,黉利家族“善居室”继承人陈天禧与前美村村委会对陈慈黉故居进行合作开发,增设陈慈黉侨史馆、潮汕民俗馆、潮州功夫茶馆等,打造潮汕地区旅游新亮点,以旅游促收入反哺文物保护。陈慈黉故居于1999年正式对外开放,现为广东省省级文物重点保护单位。

据悉,陈慈黉另外的三处宅第近年来也陆续修缮,善居室二期修缮工程即将开工。在陈慈黉故居的带动下,前美村推动“美食+旅游、农业+旅游”相结合的乡村发展模式,在前美古村侨文化旅游区建成传统文化体验区,建设潮侨文化展示馆等,为古村落保护活化源源不断地提供动力。

洋为中用 三种风格成就建筑瑰宝

潮汕金漆木雕、石雕、嵌瓷、彩绘……环顾陈慈黉故居,多种潮汕传统工艺随处可见,放眼望去只觉雕梁画栋、色彩斑斓,这正是潮汕传统民居及建筑的重要艺术特点。比如在庭院的入口处精美金木石雕,以花鸟、祥禽为主,传递着人们对美好的向往;一些屋檐墙瓴则用彩绘和彩瓷进行点缀,色彩缤纷,极具观赏性。记者穿梭于不同的庭院中发现,每间院子并不是同一个模板复制而成,而是各有各的特色和韵味,竟连地砖的样式也不尽相同,可谓是“一庭一风景,一院一世界”。

另一方面,陈慈黉故居也将诸多东南亚及欧洲的元素巧妙地融入其中。比如用于装点门窗的几何形瓷片是明显的伊斯兰风格,以蓝色、绿色、黄色为主,形状是国内建筑风格中少有的三角形和菱形;罗马柱、石膏泥塑和大理石板材等的运用体现着欧洲建筑的风格;各式各样的花纹瓷砖颇具古典色彩,从动植物到文字字母再到多种题材的组合,充满着文化碰撞迸发的想象力,让人时而联想到欧洲文艺复兴时期,时而又像走进一幅写意的中国画。

中西合璧,洋为中用,陈慈黉故居既有潮汕民宅建筑的严密与皇家建筑的富丽堂皇,又有西方建筑的敞亮典雅,不仅是潮侨文化的缩影和见证,也是潮侨文化的“活字典”,更是潮汕建筑学上的教科书。据了解,该故居建造时所用到的玻璃、地砖、石材等建筑材料多从欧洲、东南亚和上海等地运来,历经百年色泽仍艳丽如新。

“这座古宅处处都有着工匠精神,偌大的院子里,随便走到哪一个地方都能感受到它的精致和用心。”陈作松随手指了指身旁一根的梅花形石柱介绍道,“比如这根石柱,虽然造型繁复,但它的柱础、柱身与柱头都是出自一根石料,是用银元手工打磨、精雕细琢而成,并非多部分衔接起来的。潮汕有句俗话叫‘慈黉起厝,好慢孬猛’,这就是说陈慈黉非常注重建筑质量,只求好、不求快的匠人精神。”

活化利用 汕头打造多维立体侨文化空间

1996年时,陈慈黉故居还是前美村村委的办公点。近年来,陈慈黉故居的变化非常明显。陈作松告诉记者:“首先是社会意识改变了,最明显的是游客和乡民的保护意识越来越高;其次是自陈慈黉故居被列为省级文物重点保护单位,有了资金和项目后,这座潮汕侨领故居的活化程度、保护投入力度都得到极大提高,接下来,还希望有更多的举措和规划。”

正如陈作松所感受到的,日渐提高的活化意识、全力打造的侨品牌,正是汕头市近些年致力思考的方向。为此,汕头也打出了一系列组合拳——

记者从汕头市侨务局了解到,近年来,汕头聚焦城市根脉文化传承,着力打造“一街、一馆、十村”的多维立体侨文化空间,升级改造华侨历史文化博览街区,积极规划建设潮汕华侨博物馆,大力建设十个兼具“潮”“侨”文化特色的“最美侨村”,凸显侨乡魅力,构筑潮侨精神家园。与此同时,进一步梳理凝练华侨文化旅游资源,将樟林古港、陈慈黉故居、前美古村侨文化旅游区等华侨文化资源纳入首批“广东省乡村旅游精品线路”和“十大文旅精品线路”“广东省首批历史文化游径”中,串珠成链,打造华侨文化旅游线路、华侨寻根文化线路,吸引更多海外华侨华人回国旅游观光、回汕寻根探访,唤醒海外华侨华人乡愁记忆,凝聚侨乡向心力量。

此外,2021年初,汕头正式启动加强历史文化保护和利用的“八个一批”工程,明确提出做好侨批保护、研究、开发和利用,推动侨批记忆工程,加快汕头侨批文物馆的整合提升。借助大型展馆,开辟侨批精品展区,同时生产侨批文化相关衍生品,通过制作生产侨批仿真件、与中国邮政汕头分公司合作设计制作侨批纪念邮册等,多措并举提高侨批文化传播力、影响力,着力传承弘扬华侨的家国情怀。

文脉一线

探寻陈慈黉故居

走入一幅恢弘精致的水墨长卷

羊城晚报记者到达前美村陈慈黉故居的当天上午,天气晴好、万里无云。在蓝天的映衬下,这座有着近百年历史的潮汕传统建筑显得古朴安静又富有生命力。

“规模宏大”是访客对陈慈黉故居的第一印象。如今被称为陈慈黉故居的,仅是原十余座中的四座,是1910年后陈慈黉及其家族在前美兴建的“郎中第”“寿康里”“善居室”和“三庐”。其中,最引人瞩目、修缮完好的便是“善居室”。

据介绍,“善居室”占地面积6861平方米,共有厅房202间,建筑结构是潮汕地区最具代表性的“驷马拖车”风格,为双层四进式宅第建筑,四周及后胞均为两层洋楼,厢房仿北京故宫的东西宫建筑,各成若干院落,前后天桥密布,处处相通,也是四座建筑中最为豪华、最为庞大的一座。

探馆途中,听到解说员介绍这样一则趣闻——民间戏说当年陈家雇了一名专门开窗关窗的佣人,自晨起开始将所有窗户打开,便到了午饭时间;再将所有窗户关上后,此时太阳就落山了,可见其恢弘。

初入善居室,只见白墙灰瓦,几棵榕树亭亭如盖,木雕、石雕等潮汕传统民间艺术点缀着庭院,犹如一幅水墨画卷。但仔细观察,窗上蓝绿相间的陶瓷贴片又杂糅了一丝南洋风情,全因旅泰华侨陈慈黉在回归故土后也不忘将东南亚元素融入到自己的居室中来。

小路曲折迂回,通向每个不同的庭院,顺着楼梯,记者走上二层观景台,将一众故居风景尽收眼底,连绵的屋顶构成了一道独特的风景线。值得一提的是,宅第之间并非完全封闭,二楼的长廊将它们连接起来,萦回曲折,宛若迷宫,但每个院落也有属于自己的大门和厅房,建筑群整体统一又相对独立。

“陈慈黉故居是我们这几天潮汕之旅中最喜欢的地方,既包含了咱们中国传统元素,又点缀了西方和东南亚元素。”刚随家属迁至广东的张女士与李女士,最近利用闲暇时间走了不少地方,对于陈慈黉故居的古朴气质,他们评价颇高。李女士边忙着拍照边笑着说:“我们早就发了朋友圈和小视频了,给我们点赞的人还不少呢!”

忽胖忽瘦,胖胖瘦瘦是怎么回事?

怎么回事?是你吃的练得不对呗。

如果你长期不吃饱,吃得少,饿着自己,食欲肯定会反弹。食欲不稳定,要不就是饿,要不就是暴食。暴食的时候,摄入的热量远大于你需要的热量,那肯定胖啊。

饿着的时候,先掉几天水分,体重嗖嗖掉,你的错觉就是自己瘦了。和你暴食的时候一比,可不就是胖瘦明显,跟吹气球似的,可以美其名曰:想胖就胖,想瘦就瘦。

练得不对,是没有把训练往优化身体成分的方向去规划,而是只看得到此次时刻你消耗的热量,戴个表,练完瞅一眼,消耗了几百大卡,好好好,运动目标达成。

且不说这个手表准不准,你每天运动消耗这么些卡路里,如果饮食上不注意,吃回来是分分钟的事情。

而且每天都这么大消耗玩命儿练,你的身体和你的时间表受得了吗?一旦有伤病,训练必须停止,体重马上反弹。体重一涨,焦虑加重,更容易暴饮暴食,恶性循坏从此如影随形。

我再三强调过,运动的目的,应该是优化我们的身体成分,让我们成为一台马力足、排量大的车,日常呼吸、睡觉、说话都比其他人排量大,消耗多。

优化身体成分,一是提高肌肉量,二是减掉多余的脂肪,体脂率合适,三是骨密度增加,骨头硬。

还有水分。肌肉量大,才能锁住水分,比你用任何锁水化妆品好使。

以前我写过,肌肉里储存一克糖原会结合三克水,你肌肉量小,储能少,结合水自然就少。水分对身体运转起到极其重要的作用,可不仅仅是美容上的价值。

所以一时一刻练了,消耗了多少卡路里,一点都不重要。

重要的是,你的训练让你的身体在起变化,你的绝对力量在增加,你的肌肉耐力在增加,你的心肺能力在提高,你的柔韧性、协调性更好,平衡能力更强,动作更舒展流畅,等等,你将成为一台高配置的豪车。

你需要更多的更优质的营养,需要更多的热量,此时,作为高配版的车,你担心的不是吃多了会胖,你担心的是,吃少了不够折腾,吃不对养不好自己,吃不够会掉秤。

到这个时候,忽胖忽瘦,不可能的,你强壮又有活力,体重稳定,精力充沛。那些时时警惕生怕吃多了一口的人,那些战战兢兢喝水都生怕长了一斤的人,和你已经分属两个世界。

是的,虽然这么说有点残忍,但这就是事实,从身体能力上、从情绪上、从意志力上、甚至从你的脑细胞数量上,从方方面面,你们都已经分属两个世界:吃什么和练什么,绝对会逐渐分化人类的基因。

#旅行攻略#杭州西湖攻略-人间仙境

杭州西湖十景:苏堤春晓,断桥残雪,曲院风荷,花港观鱼,柳浪闻莺,雷峰夕照,三潭印月,平湖秋月,南屏晚钟,双峰插云。

一,苏堤春晓:是西湖十景之首,由南向北有映波、锁澜、望山、压堤、东浦、跨虹六座石桥。压堤桥适合观赏西湖全景,南端有苏东坡纪念馆可免费参观,北端有岳王庙、曲院风荷等景点。

公交:苏堤站

二,断桥残雪:是《新白娘子传奇》中许仙和白娘子的相会之地。冬雪初下,桥的阳面冰雪消融,但阴面仍被残雪覆盖,从高处看桥似断非断,形成著名的“断桥残雪”。可以作为游玩西湖的起点,从断桥上白堤去孤山,依次游玩西湖周边的各个景点。

公交:苏堤站

三,花港观鱼:花港观鱼位于西湖南面,全园分为红鱼池、牡丹园、花港、大草坪、密林地五个景区。园中最出名的就数红鱼池中成群结队的红鲤鱼。

公交:浴鹄湾站

四,柳浪闻莺:柳浪闻莺是西湖十景之一,位于西湖东南岸,清波门处的大型公园,是人们放松身心的好地方。柳丛衬托着紫楠、雪松、广玉兰及碧桃、海棠、月季等异木名花。是欣赏西子浓妆淡抹的观景佳地。

公交:柳浪闻莺站

五,雷峰夕照:雷峰塔位于净慈寺前面的夕照山上,当晚霞来临之时,犹如佛光普照。远眺雷峰塔也是别有一番诗意。

门票:40元/人

六:平湖秋月:平湖秋月就在白堤的西段,这里视野很开阔,是一个适合泛舟赏月的地方,也是看西湖水域全景的最佳地点。

公交:在断桥或者西泠桥下车。

七,南屏晚钟:这里的景观主要是佛教文化古迹,这里也是西湖十景历史最悠久的地方。每逢早晚,南屏山净慈寺的佛钟都会敲响,最佳旅游时间是每天早上和傍晚。

公交:在净慈寺下车

八,双峰插云:可以说是西湖十景中观赏姿势最高的一个地方,在天气合适的时候,从灵隐寺附近的角度看上去是流云霞鹤,气象万千,在春、秋季节去看的话可能会有幸看见。

九,三潭印月:西湖中一个最大的岛屿,也是现在一元纸币上的景点。早上或者黄昏的时候去,此时三潭印月的景色是最美的。在这里大家可以租船,租船的价格在80元左右。

交通:乘坐9环湖游线路,票价5元

十,曲院风荷:曲院风荷在西湖的西侧,在岳飞庙的前面。到了夏天可以看荷花。这里小桥小径、亭台楼阁的画面非常美。

交通:乘坐7路、28路、52路。


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