#经过的书##苏东坡新传#
羊蝎子,在北京,至少三十年。
现在虽不像若干年前那么流行,但专卖羊蝎子餐厅也并不少见。
也吃过烤羊蝎子。
啃噬羊蝎子之美,如同吃大闸蟹,嗑瓜子一般,全在于艰难之中,磨弄半日,咂磨出的香甜,正因为不易,方更珍惜。
通常店里也有‘精品羊蝎子’。所谓精品,即肉多多。常偷笑,要吃多肉,不如直接来份肘子更好,还要羊蝎子做什么?
正如《红楼梦》的金桂,专用炸焦的骨头下酒。其为人不论,吃确是会吃的。配酒之菜,绝不能一下吃顶,须慢慢食之,如花生米之类,无论油炸,老醋,煮制,都可。
谁又知烤羊蝎子之鼻祖,不从东坡居士而来。
今早开始让娃阅读新传,实在忍不住。
羊蝎子,在北京,至少三十年。
现在虽不像若干年前那么流行,但专卖羊蝎子餐厅也并不少见。
也吃过烤羊蝎子。
啃噬羊蝎子之美,如同吃大闸蟹,嗑瓜子一般,全在于艰难之中,磨弄半日,咂磨出的香甜,正因为不易,方更珍惜。
通常店里也有‘精品羊蝎子’。所谓精品,即肉多多。常偷笑,要吃多肉,不如直接来份肘子更好,还要羊蝎子做什么?
正如《红楼梦》的金桂,专用炸焦的骨头下酒。其为人不论,吃确是会吃的。配酒之菜,绝不能一下吃顶,须慢慢食之,如花生米之类,无论油炸,老醋,煮制,都可。
谁又知烤羊蝎子之鼻祖,不从东坡居士而来。
今早开始让娃阅读新传,实在忍不住。
唠嗑。
玲:那天睡觉前我偷偷翻了翻你以前看的《红楼梦》。
我:看了点啥?
玲:没看几张,看不懂。但是,书有一股香味。
我神色镇定,内心波澜起伏——这才放假十天,就被我熏陶了?都能闻得书香!果然我生的随我……
玲:我一边闻一边想,当年你边看书边吃的是什么点心?也许是鸭舌?……
#多肉少女的点get不到#
玲:那天睡觉前我偷偷翻了翻你以前看的《红楼梦》。
我:看了点啥?
玲:没看几张,看不懂。但是,书有一股香味。
我神色镇定,内心波澜起伏——这才放假十天,就被我熏陶了?都能闻得书香!果然我生的随我……
玲:我一边闻一边想,当年你边看书边吃的是什么点心?也许是鸭舌?……
#多肉少女的点get不到#
自古以来,天气一凉,吃点螃蟹喝点酒都是一大快事,正如《红楼梦》里黛玉写道:“多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞”。著名吃货苏轼曾经遇到过朋友派人送酒、半路洒了的乌龙事故,虽然酒没收到,他还是写了首诗表示感谢,其中有两句:“空烦左手持新蟹,漫绕东篱嗅[小红花]落英”,意思是,我这左手的螃蟹都准备好了,原本准备右手拿着酒,滋啦一口酒吧嗒一口蟹,这会儿只能闻着菊香,落寞地单吃螃蟹了。
苏轼这句其实是用了东晋毕卓的典故,这位极度爱酒,有句流传千古的经典言论:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”……
苏轼这句其实是用了东晋毕卓的典故,这位极度爱酒,有句流传千古的经典言论:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”……
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