#小师的分享屋#
李娟在《阿勒泰的角落》中，向我们动情地描述了阿勒泰的生活。白净的羊群，茵茵的绿草，女人的辛勤、男人的质朴。开店铺收学徒、看牧羊人喝酒、看阿勒泰的喜怒哀乐。“我的写作只与我的个人生活有关……生活还在继续，文字还在流淌，表达的意愿强于一切。”这就是阿勒泰，这就是她的生活。

人生之旅，有山有水，有风有雨，人走在山水风雨中，只有学会舍弃，保持简单的心境，才能生活得踏实，轻松，幸福，欲做精金美玉的人品，定从烈火中锻来。思立揭地掀天的事功，须向薄冰上履过，告白的力量非常强大，那个勇气会左右对方的心理。喜欢的心理得胜过怕被拒绝而害怕的心理，才能叫做告白，亲爱的小孩，今天有没有哭？是否朋友都已经离去，留下了带不走的孤独？稻穗结得越饱满，越会往下垂，一个人越有成就，就要越有谦卑的胸襟

【乡村振兴】梨子中的“白甜美”来自江华瑶山

“邹总，明年的瑶山雪梨要优先供应我们超市啊，这次深圳的推介会上，‘白甜美’的名号可是引爆全场啊！”11月16日，我县六月香公司董事长邹会龙接到深圳沃尔沃超市的订单电话，自从2021年永州市文旅推介会在深圳专门为梨子中的“白甜美”——瑶山雪梨打call以来，这样的订单电话，邹总接了很多个了。
其实瑶山雪梨不是第一次被专门推介。2016年，多家网络平台以及全国15家省级纸媒，在我县启动媒体电商精准扶贫第一站，助销瑶山雪梨。2018年10月，湖南卫视组成30多人的团队专程来我县对瑶山雪梨进行广告扶贫，拍摄了长达60秒的瑶山雪梨宣传片，并在湖南卫视、湖南经视、湖南公共频道、芒果TV等各家媒体黄金时段集中免费播出，时间长达3个月。2019年8月，湖南卫视的天天向上栏目又专门为瑶山雪梨策划了一期节目，把我县大瑶山的孩子们请到了现场，天天向上栏目的主持人和嘉宾专门为瑶山雪梨代言！一时间，瑶山雪梨的美誉满天下。连续两年，我县的瑶山雪梨刚刚挂果就被经销商订购一空！
瑶山雪梨是何方神圣？为何被各家媒体和各种博览会反复推介热捧？别急，笔者来为您解开迷雾！
瑶山雪梨，湖南省永州市江华瑶族自治县特产，全国农产品地理标志。
江华瑶山雪梨，是雪梨中的“隐秘宝藏”，皮包肉嫩，沁甜多汁，是一款可以当水喝的水果，白色果肉抗氧化功能超强，削皮后，它雪白的果肉在常温下能保证两个小时不变色。
瑶家姑娘抓住它这一特点，很奢侈地刮出梨肉薄片，劳作后在太阳光下敷脸，竟然有超出寻常的补水抗氧化效果，梨肉面膜让瑶家姑娘的脸变得愈加白嫩。
说起瑶山雪梨，绕不开一个人，那就是“六月香”瑶山雪梨的董事长邹会龙。1998年，时年25岁的邹会龙下岗了，下岗后的邹会龙只身前往浙江打工，打工期间，他品尝到当地爽脆的绿皮梨。在享受到沁甜多汁的美味雪梨的同时，邹会龙萌生了大梦想。因为他发现家乡的土壤、气候与浙江产梨一带相仿。
“我在湖南农大、湖南农科院的水果专家、教授的指导下，从安徽、浙江一带挑选了翠冠梨种苗，在沱江镇小洛坪村开辟了20亩的“母本园”，与本地野梨树杂交，经过漫长的培育和改良，终于在2002年成功培育出口感和品质都上佳的瑶山雪梨。”邹会龙告诉笔者。
瑶山雪梨出世不到二十年，却只用了10年的时间，2012年5月就获得了“国家地理标志产品”。不仅如此，“瑶山雪梨”还先后获得“绿色食品证”、“有机食品证”。2002年推广种植以来，核心区已种植2000亩，在江华涛圩、大石桥、白芒营、大路铺、沱江镇等5个乡镇种植了近3万亩，有生产种植企业、合作社11家，从业人员5000多人，年产值2.2亿元。
每年6月中下旬，瑶山雪梨凭着最早熟梨子的优势抢先进入各大城市的水果市场，凭借“中国最早上市的梨子”出圈，成为新晋网红。它比北方的梨子提早40天左右成熟，比南方的梨子提早7到10天。
拥有北方梨子基因的瑶山雪梨能在南方成就“特早熟”的美誉，离不开它生活的“世外桃源”。雪梨作为一种喜光喜温的果树，对生长得环境和土壤要求颇高。江华处于湖南最南端，被五岭山脉萌渚岭山系及其支脉贯穿全境，地形南、北、东三面高、西南低，像个口袋。既能阻挡强冷空气入境，又能防范极端高温天气。这种得天独厚的地理条件，使得江华境内平均温度达到18.7度，无霜期300天以上，是瑶山雪梨的“天然温室”。不仅如此，江华地下水资源丰富，方圆几十公里无任何污染源，能源源不断地供应雪梨生长期所需的水分，江华的有机质含量高、土质深厚、富含硒等微量元素的土壤也满足了雪梨的生长需求。
天地人和、阳光雨露孕育出来的瑶山雪梨不仅是可以当水喝的水果，还是最甜的水果！
瑶山雪梨最大的特点就是汁水充足，爽甜无渣。它长相圆润周正，通常一个梨有半斤到一斤重，但它的果核却只有拇指大小，因而这沉甸甸的果子里几乎都是水，它的含水量达到百分之八十以上，比常规品种的梨要多出三分之一的汁液含量。皮薄多汁的雪梨，削皮时，刀和果皮之间汁水横流，入口即化！懒得削皮时，轻咬一口，嘴巴就成了天然榨汁机，清甜入心。
成熟后的瑶山雪梨果皮呈浅绿色，表皮非常薄，泛着鲜亮的光泽。这正是它好吃的秘密，梨皮越薄，果肉越细腻。
颜值高的瑶山雪梨，源于它经受了风雨的洗礼。瑶山雪梨实行标准化种植，每一棵树都是统一的“开心型”，就像一群站军姿的士兵一样挺拔向上。标准化雪梨园基本南北分布，有向阳坡和便捷的水源，能保证梨树充分享受光照和灌溉。
　瑶山雪梨是无公害栽培技术培养出来的。每一棵树都需要耐住寂寞的六年培育期。这期间，除了施用各种肥料，还要松土、拉伸、整形。每棵梨树都控制在100颗左右的果实，生长前期要套小袋，生长中期要第二次套袋，这样既避免夜蛾、梨食心虫的伤害，又避免阳光长时间照射，以保证果皮颜色鲜亮翠绿。