#美食探店#[黑松露芝士披萨]的点睛之笔在于中间的流心蛋、再配上黑白松露汁以及马斯卡彭芝士和方缇娜芝士、还有铺满的腌蘑菇、组成了一份令人忍不住流口水园的披萨、浓郁的芝士配黑松露也是绝搭了、让一个平时只能吃2块披萨的人吃到停不下来

[烤切片牛排]用的M5的黑安格斯肉眼、肥瘦相间、撒上了帕玛森薄片提味、再配上解腻提子干、简直小细节满满

[提拉米苏]是吃意大利菜必点的甜品了、甜度适中不腻、手指饼和朗姆酒融合得刚刚好、做得非常正宗了

#探店打卡#[烤鸡]我心中的top1！！老板会帮忙撕开，真正明白了什么叫做“汁水四溅”置，肉汁饱满，好吃

[手抓羊肉]白灼羊肉蘸上酱料，微辣咸香，还可以蘸干料，嫩又弹牙。

[ 爆炒羊杂]下水爱好者别错过，而且得趁热吃

[凉拌菜]解腻好帮手，芝麻酱汁+蒜末+大拌菜嫩不好吃吗哈哈啊[羊肉串][牛肉串]大块肉烤制，撒了超多芝麻，刚上桌香到流口水安腌制味偏咸，肥瘦相间吃起来爽!

[锅包肉]我觉得是踩雷了，是用牛肉做的，不够脆，酸甜度不够日[大窑嘉宾]朋友觉得很好喝，我完全get不到!回味一股老冰棍，入口太诡

白石雕梁，沉木古朴。青砖黛瓦，雕栏菱窗。店里能看到不少青花瓷、晋剧戏曲元素，而传统的山西美食，其实也是晋商文化的呈现。超罕见的沉浸式山西菜馆，绝对是魔都首家啦！

中式传统建筑装潢古香古色，颇有文化感和历史感，餐具都源自传统陶瓷，宴请也是上得了台面的好去处！满满一桌子的山西美味，每道菜都是实打实地用料，北方人的豪爽见识到了！舌尖上笼酝的百年间的山西乡味，用美食描绘出灯火辉煌的山西人家！在「晋商故里」真的能感受到山西菜明显的特点：选料朴实、讲究原汁原味、烹饪注重火功。晋菜的爆、 炒、 熘、 煨、 烧、 烩、 扒、 蒸等多种烹饪技法、地域风味，在这儿一次就能尝个遍，都是当初去山西吃过的味道！
大同烤羊排是山西一道招待宾客的佳肴名菜，美攻君觉得和烤全羊感觉类似，但单独烘烤使羊肉味道更为鲜美均匀，食用方便大厨说是因为在烘烤过程中，逐步而细腻地增加了各种配料和调味品，手法独到，不会掩盖羊肉本身鲜香，却能去膻增风味。
韭菜酱也是让人意外地感觉风味好，很多人不爱吃韭菜包括美攻君，本来以为这个酱会味儿很大很冲，但是完全不！很能解羊肉吃多时的腻。
五台山独有的山珍台蘑，肉质细嫩，色泽乳白，菌体肥大，荤素名肴皆可与之相配，营养价值很高。据说唐宋时便被选做宫廷菜，是山西著名特产。
肥瘦相间的五花肉把油都炸了出来，所以香且不腻，焦肥适中。苔蘑里有着五花肉的香，一咬下去菌类的汁水在口中四溢，微微辛辣让人直呼过瘾。羊肉片的超级，爆炒后口感焦嫩相间！酱料入味看着超有食欲，牛肉染上酱色，简直就是下饭神菜！