再次踏上安化寻茶之路,依然是直奔黑茶第一乡-田庄乡。
这一次不再只是走马观花,而是跋山涉水,觅境寻幽,来到了海拔1100米的辰山之巅。
上山前,老匠人曾叔叔反复说:我带你去山顶看我的茶园,有100多亩,现在正是采摘的季节。我的脑海里立马浮现出一幅幅辽阔的画面,仿佛翻过某一座山峰或者攀上某一处高地,会有大片大片、整整齐齐、成行成列的茶树排着队等待我们检阅。
然而,并没有!
所有的茶树全部生长在山窝里,石头缝中,没有成片成片,只有零星散落。曾叔叔说,这些茶树全部是五六十年代毛主席时期遗留下来的荒山野茶。
由于山路崎岖陡峭,釆摘运输不易,海拔高且生长在岩缝中,空气清新,土壤肥沃,日照充足,矿物质和微量元素丰富,反而成就了一簇簇高品质的黑茶原叶。
呼吸着令人醉氧的新鲜空气,眺望着漫山遍野的郁郁葱葱,寻觅着岩石缝中一片一片嫩绿鲜叶,偶尔掐一两支芽尖入口,甘甜爽口,齿颊留香,回味悠长。
恩,只能用惊艳、惊喜来形容此刻的心情了!
何幸如之,何幸如之!
正所谓:佳茗本天成,奇缘偶得之。

人逢喜事精神爽,又是一年腊八,美好的日子里,团队拍完视频后,陈大拿出珍藏了11个年头的老茶,当年开创先河的皇家级系列名作古树茶代表“佳茗天成”,今天我们先目睹和开汤品饮了,今年春节,想必全国风靡在喝的,在找的,贵族在送礼的应该就是这套老茶了!
家中藏一套,越藏越开心。
城里邀万客,谁比谁称魁。 https://t.cn/R2hBe19

【佳茗天成之弯弓】品鉴
原料:精选弯弓寨子的茶为原料;
外形:端正,紧实,条索肥壮,银毫显露;
香气:香气纯高、滋味醇厚;
汤色:色金黄透亮,无杂质;
叶底:肥厚内香;
滋味:汤水入口清甜,柔和,喉韵深,回甘生津强劲;
综合评价:时滑而润,且持久性好,茶味足,回甘快而浓,香气纯高、滋味醇厚。

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