#养生[超话]# 广州阿妈入冬必煲的「莲藕玉米扇骨汤」

❌❌莲藕有健脾开胃，清热凉血，搭配红豆或绿豆都有不一样的效果；
入冬之后，隔离邻舍就会飘起阵阵莲藕汤香~~

今日给各位小红薯宝宝们推荐的一款：
⭐莲藕玉米扇骨汤⭐
正所谓可以有汤喝，还有肉和蔬菜吃，营养又健康！！！

-
食材：
①莲藕 一节
②玉米 一根
③扇骨 300克
④花生 30克
⑤薏米 30克
⑥蜜枣 2颗
⑦陈皮 1小块
⑧干贝

5颗

-
做法：
①扇骨洗净冷水下锅去血水后冲洗干净
②莲藕玉米分别切成小块
③陈皮洗干净后用刀背刮囊去苦涩味
④其余食材洗干净后放入汤锅倒入淹盖蔬菜的量，大火烧开后转小火煲50分钟即可

碎碎念：
加入薏米和花生可以祛湿健脾养胃，改善这种天气总是晕晕欲睡的症状，放陈皮可以提升整个汤的香气还可以理气；最重要是干贝，绝对是能给汤提鲜，让这个汤更加清甜~~
#不可辜负的美食##网红食谱大赏##厨艺教程##玩出我的young# #美食分享# @鲜城 @各国美食学起来YOU

#快手家常菜##一人食#
【葱油拌面】
主要食材：香葱，大蒜，面条，生抽，老抽，糖
具体做法：
1，香葱洗干净之后切大段，然后放到厨房用纸上面吸掉上面的水分。大蒜拍碎，再准备一个大碗，三勺生抽，一勺老抽，一点儿糖，搅拌均匀备用。
2，锅里加适量油，烧热之后，把香葱段和大蒜末加进去。
3，等香葱出香味转小火把调好的酱汁倒进去，这样熬葱油熬1分钟就可以装起来。
4，这个是两人份的量，吃不掉的话，可以放冰箱里留着下一顿再吃。
5，锅里加开水，然后把面条放进去，煮至面条芯变软就可以了捞出来了。
6，捞出来之后，立马过凉水，这样可以保证面条口感Q弹。
7，把过凉水的面条放到一个大碗里在，放葱油和一点儿熟芝麻拌均匀就可以食用了。这里不需要再加咸了，因为酱油是咸的，酱汁里面的咸度是够的了。
这道美食，真的是用到的食材甚少，做法简单，但并不失美味，入口葱香浓郁，咸鲜适口，不愧为特色美食！难怪那么多嘉宾去了都点这个面，因为是真的非常非常好吃呀。而“葱”是我们平日里烹饪菜肴时不可缺少的食材之一，它不但可以去腥增香，还能健脾开胃，促进食欲，并且还有防癌抗癌之功效。黄磊老师做的葱油拌面，嘉宾常点的面，你学会了吗？
典典碎碎念：香葱洗干净之的一定要吸干水分，要不放油锅里非常容易弹油，记得熬油的时候要用小火慢炸葱油，这样才能把葱的香味完全激发出来，再有面条过凉之后，立马放入调味料，然后记得要快点拌匀，否则时间长了面条会坨，使得入味不匀，影响口感。

哈哈今天出生第97天啦～
今天在哈哈奶奶家举办酒席，早八点就被哈爹强制叫醒营业。今天家里「游客」很多，哈哈表现很不错，完全不怕生人，别人逗她，还会跟着笑。可以说，很到位了。
今天哈爹在给哈哈穿睡衣时碎碎念，「怎么办 小哈哈 粑粑做什么麻麻都觉得是错的」。啊哈哈哈。。。被我听到了，最近脾气有点大呢，哈爹都开始找小哈哈倾诉了。觉得好笑之余，还要反思一下，产后综合征该要消失啦。
配图依然是白天睡觉和晚上睡觉的小哈哈[二哈][二哈][二哈]