#醉游重庆#重庆火锅早已名扬四海,但其起源地并不是被所有人熟知;刘家台,明清时期作为嘉陵江北岸重要的码头,集中了大量的纤夫脚力们,他们将屠夫扔掉的动物内脏捡来煮熟食用,后来一些商贩看到其中商机做起了水八块的简易火锅生意,直至演变成今天的重庆火锅。
2015年陶然居董事长严琦为首的重庆36位美女企业家一起组建了这个名为重庆火锅天下宴的企业,让食客在品尝火锅同时,对重庆的火锅文化有深入的了解,可以说没有改革开放,就不会有#重庆火锅#的今天。 https://t.cn/R2ztp0n
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段永平讲:“敢为天下后,后中争先。”
我发现,很多人对此不以为然,认为企业如果都这样就不会有创新了。我特意去查现代管理之父彼得·德鲁克对于创新的理解:
“创造性的模仿,也是创新的战略之一。”
“创新是否成功不在于是否新颖、巧妙或具有科学内涵,而在于是否能够赢得市场。”
在德鲁克看来,创新成功与否的关键在于能否*赢得市场*。段永平的观点其实就暗合了德鲁克大师的思想。
认为只有美国那种原理性的创新才是创新,“敢为天下后,后中争先”就不具有创造性,那是在自贬中国企业的身价。
今年5月,查理·芒格在一次访谈中讲:
《穷查理宝典》的书名就来自于本杰明·富兰克林的《穷理查年鉴》,在那本书里有一句话是这样的:
“一个空的米袋子是无法独自站立的。”
所以,如果没有自己的内容,你也无法长久地发展下去。本杰明·富兰克林是个非常聪明的人,我从他身上也“偷取”许多。
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