#土木行# 寻味三秦实心实意
biangbiang面
午餐我们陕西人都在吃啥,那biangbiang面必须上榜。在陕西,数不清的各色面食就像陕西的历史文化一样渊远流长。从城市到乡村,每个地方都有自己的特色面食,但最能让人魂牵梦萦的,还得是biangbiang面。
关中名谚“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔,一碗粘面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟嚷嚷”,就道出了biangbiang面在陕西人心目中的地位。“粘”在陕西方言念“燃”,手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面。嘹咋咧[强]
#biangbiang面有多好吃# https://t.cn/R2WxdDX
biangbiang面
午餐我们陕西人都在吃啥,那biangbiang面必须上榜。在陕西,数不清的各色面食就像陕西的历史文化一样渊远流长。从城市到乡村,每个地方都有自己的特色面食,但最能让人魂牵梦萦的,还得是biangbiang面。
关中名谚“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔,一碗粘面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟嚷嚷”,就道出了biangbiang面在陕西人心目中的地位。“粘”在陕西方言念“燃”,手工擀制的又粗又宽的面条,在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面。嘹咋咧[强]
#biangbiang面有多好吃# https://t.cn/R2WxdDX
这几天疫情又开始反复,看到网络上很多人都在骂西安,作为陕西人想说点什么。自从出了地铁事件以后,骂西安好像成了zz正确,开启了流量密码。上学期间在西安生活了四年,对这个城市也算了解。当然不否认它确实存在很多不足的地方,即使疫情防控已经很严格了也可能存在漏洞。人民某报一篇“是否自行离开”的报道掀起了新一轮的骂战。有几个疑问:
一、15号嘉峪关发现异常为什么不是官方渠道通知西安,而是联系当事人让自行去做检测?二、当事人说联系了15日晚联系了西安卫健委,被告知当晚无法做核酸。当事人有没有告知自己核酸异常?
三、当事人16号去医院做核酸时是否告知核酸异常?既然自己明知核酸异常为什么还要到处去浪?
不是为了指责谁,袒护谁。只是觉得这几个问题没搞清楚就地域黑,媒体不客观的带节奏不合适。如果不是西安要求往来人员提供48h内核酸阴性报告,这次疫情可能没有这么快被发现吧。
最后祝他们早日康复…… https://t.cn/z8Akthq
一、15号嘉峪关发现异常为什么不是官方渠道通知西安,而是联系当事人让自行去做检测?二、当事人说联系了15日晚联系了西安卫健委,被告知当晚无法做核酸。当事人有没有告知自己核酸异常?
三、当事人16号去医院做核酸时是否告知核酸异常?既然自己明知核酸异常为什么还要到处去浪?
不是为了指责谁,袒护谁。只是觉得这几个问题没搞清楚就地域黑,媒体不客观的带节奏不合适。如果不是西安要求往来人员提供48h内核酸阴性报告,这次疫情可能没有这么快被发现吧。
最后祝他们早日康复…… https://t.cn/z8Akthq
今天的周至比漠河还冷,陕西人爱吃面、爱喝面汤、爱吃蒜。吃面不吃蒜 香味少一半, 中午吃饭都在排队,进店先倒碗面汤喝暖暖胃,然后剥几瓣蒜准备好,等面上桌就可以吃了,面一定要趁热吃,凉了就坨了 不好吃。吃完面再来一碗汤溜溜缝,歇一会,耍会手机,听乡党们谝谝闲传,温馨暖和,冷的都不想出去。
等面将近半小时,吃面不到十分钟。
吃饱了,撤退!
等面将近半小时,吃面不到十分钟。
吃饱了,撤退!
✋热门推荐