【每天一点茶知识】什么是冷泡法?

冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。

而此处的冷水并非指冰水,是指凉开水或常温的矿泉水。

与传统的热茶泡法相比,冷水泡茶,茶叶的滋味会较难渗出,因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。 ​​​

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