#孔子学堂# 二十四节气之雨水节气
古人说：“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”《礼记·月令》﹝孟春之月﹞东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰，獭祭鱼，鸿雁来。雨水节气前后也是芥菜最美味的时候，《诗经》中：“谁谓荼苦? 其甘如荠。” 让我们跟随月令的脚步，知节气，巡芥菜。
活动时间：2月19日下午2点-3点，活动地点：文创体验中心，年龄7-13岁，人数15人-20人，报名及活动详情请关注孔子博物馆微信公众号~ https://t.cn/A6tpL9kh。
古人说：“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”《礼记·月令》﹝孟春之月﹞东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰，獭祭鱼，鸿雁来。雨水节气前后也是芥菜最美味的时候，《诗经》中：“谁谓荼苦? 其甘如荠。” 让我们跟随月令的脚步，知节气，巡芥菜。
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天气转暖，下午有太阳，结香和酢浆草开花了。鸭子终于下了十个蛋。我用白酒、五香粉和盐腌起来。
出门找野菜。荠菜、小米荠、黄鹌菜、蒲公英这几样长得像，味道不同。只有荠菜清甜，根部有强烈肉脂香。
自家地里的菜更肥嫩容易拣，而且吃不完。仍然心心念念费力去挖荠菜。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。谁谓荼苦，其甘如荠……”我好像生来就知道这些词句。不知道前世是个什么人？
其他野菜苦，喂鸡鹅。荠菜饺子做得太好吃，宜喂人。
个体都不完美、不完善，所以人与人相爱、嫌弃、背叛、陪伴。
情人节快乐，没情人也快乐。最终，还是自得其乐。 https://t.cn/A6AWBQck
出门找野菜。荠菜、小米荠、黄鹌菜、蒲公英这几样长得像，味道不同。只有荠菜清甜，根部有强烈肉脂香。
自家地里的菜更肥嫩容易拣，而且吃不完。仍然心心念念费力去挖荠菜。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。谁谓荼苦，其甘如荠……”我好像生来就知道这些词句。不知道前世是个什么人？
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#蜗牛书单#
《#谁谓荼苦#》:“宋式生活美学”的正确打开方式
宋代文人吃货 秘制百种料理
穿越千年
从原料选取、加工烹饪，到风味食养
教你如何吃得风雅，吃出情趣
杜甫、苏轼、杨万里亲授私家菜谱
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。
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从原料选取、加工烹饪，到风味食养
教你如何吃得风雅，吃出情趣
杜甫、苏轼、杨万里亲授私家菜谱
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。
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