正值流感高峰期,大家要小心预防感冒[感冒] 最适合喝 #葱豉汤# 作 #药膳# 。
中医指葱有健胃、去痰、發汗解表、通阳活血的功效,《神农本草经》指可治伤寒。西医营养学亦指它含有蒜素,有效抗氧,有益心血管、降血脂和血压。蒜素更助消除致癌物质的毒性、减缓肿瘤生长并杀死癌细胞。[赞]
以葱白及淡豆豉煮成的葱豉汤,有利提升正气、祛风散寒,适用于有流鼻水、疲劳等 #感冒# 初起人士。做法简单:将葱白4条及淡豆豉5钱加水两碗,煮8分钟即成,单饮汤,不用吃汤渣。反正不是药,不妨试试。 #不時不吃#

【百病关食】[心][太阳]
贫穷饥寒伤往事,
改革富足食无忧。
胡吃海塞百疾升,
恐令药店多米铺。
[心今天早上看了健康内容视频,赵霖是央视常客,20年前就看过他节目,他是医生也是营养学专家,谈到饮食的改变,我国各种疾病提高率,数据惊人。这个视频估计十几年前的,也是那个时候数据。现在应该更严重。]【赵霖,研究员,博士生导师,中国人民解放军总医院营养科副主任、国家卫生部聘 “健康教育首席专家”、 中央保健委员会预防保健会诊专家。

红薯中含有一种物质叫“脱氧表雄酮”,可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠CA
有用小白鼠做过实验,寿命延长1/3,但是没有临床数据可以证明
从营养学上来说,红薯中含有非常丰富的营养物质,每500克红薯中含有蛋白质11.5克、钙90毫克、磷100毫克、铁2克。红薯还含有胡萝卜素、维生B1、B2与亚油酸等营养物质,其中维生素B1、B2甚至分别是大米的6倍和3倍,每天建议摄入50-100g。#医学科普#


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