#厨艺教程# 生菜的吃法也是多种多样，很多轻食餐里都会见到生菜的身影，除了生吃，不管是清炒还是涮火锅都味道不错，清炒最常见的是蒜蓉生菜和蚝油生菜，相比之下，更喜欢蚝油生菜，觉得更有滋有味，能提现生菜的脆劲，还能再浓香里透着略甜的回味，一道菜就能下饭，做着还特别简单。下面就说说我家的做法吧。

【蚝油生菜】

食材：生菜，大蒜，淀粉，盐，白糖，蚝油，生抽

做法：

1、生菜去掉黄叶老叶，洗净控干水分，掰开成小块儿；6-7瓣大蒜切成蒜末；

2、锅中放水烧开，加入1克盐，几滴食用油，放入生菜焯一下；焯好的生菜控干水分，码放在盘子中；

3、锅中放适量油，油热以后放入切好的蒜末煸炒出香味，接着放入2汤匙蚝油，2克糖，1汤匙生抽翻炒均匀，倒入少量的水淀粉，烧开后把酱汁淋在生菜上，就可以吃啦。

这样一盘好吃又下饭的蚝油生菜就做好啦，脆嫩爽口搭配浓浓的酱汁，真是太入味了，一个人就能吃光一大盘呢。下班回家懒得做饭的话，直接来一盘蚝油生菜，补充营养还花不了多长时间，简直棒棒哒。

小贴士：
1、清洗生菜的时候，如果担心洗不干净，可以用清水洗2遍，然后再盐水中泡15分钟；

2、生菜口感脆还不发黑的秘诀：

生菜非常容易熟，焯水的时候时间一定不能长，10秒左右就可以，生菜烫软即可；

如果想生菜更脆嫩，颜色更好看，可以把生菜焯完水后再冷水里过一遍；

3、将生菜焯水后再烧汁浇上去的做法会比生菜炒着吃口感更好。

#早餐# 鹰嘴豆泥番茄口蘑三明治（吐司生菜番茄蘑菇蕃茄膏），牛奶

#午餐# 莲子饭，冬瓜龙骨汤，烤鸡，泡菜

#下午茶[超话]# 吃了很多很多很多很多很多很多零食，已经懒得拍了哈哈

#晚餐# 莲子白米饭，荷兰豆炒香肠，冬瓜老豆腐龙骨汤，泡菜

膝盖疼，暂时不运动啦

开始运动后奶量下降了[泪]，又得开始吃吃吃

李子
李子的酸甜味也被许多人喜欢，可以使人的食欲大大增加，同时也有清热解火的作用。同时，它还能缓解口腔溃疡。李子富含氨基酸，有助于调节肝功能。它还含有大量的膳食纤维，有助于人体肠胃蠕动和解毒。

此外，折线含有丰富的元素，水分充足，美容效果好，对汗点、面部黑斑等有良好的影响。
生菜
生菜是一种很普通的蔬菜，很多朋友喜欢吃，含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，而且水分含量很高，营养非常丰富
可以说是超低脂肪、低热量，有很好的减肥效果。它还含有甘露醇等有效成分，能清除血液中的垃圾，可以清除肠道毒素，防止便秘。而且还富含维生素C，美女经常可以吃溜溜球！
人参果
人参果是一种营养丰富的水果，有多种食用方式，既能促进食欲，又能改善体质。富含蛋白质、维生素和矿物质
具有美貌，富含硒、钼、钴、铁、锌等人体必需微量元素，能维持人体正常的生理功能，激活人体细胞，对儿童的生长和老年人的抗衰老有很好的保健作用。