#酒文化小课堂# #国潮东方美# 【科普贴!味觉是如何产生的?[并不简单]】
味觉是人口腔内的一种特殊化学感觉。人的味觉器官是舌头,舌头表面的粘膜上分布着众多味乳突,味乳突上的味蕾是味的感受器。食物中的呈味物质溶液刺激味蕾,神经感觉系统会收集和传递这些信息到达大脑的味觉中枢,最后通过综合神经中枢系统进行分析,从而产生味觉。
现在普遍观点认为生理角度上都是5种基本味觉组合,分别为酸味、甜味、苦味、咸味和鲜味。这时,爱好“麻辣”的宝宝们就不高兴了,竟然没有“辣味”和“麻味”[doge]。因为辣味仅是刺激口腔粘膜、鼻腔粘膜、皮肤和三叉神经而引起的一种痛觉;而麻味则既不是痛觉,也不是触觉。而在酒的品鉴时,尤其是品鉴葡萄酒,我们经常会说有点“涩”,这个“涩味”是由植物当中的单宁所造成的,主要由口腔粘膜感受。
#跟小粤粤一起云看展# #广东省博物馆[超话]#
味觉是人口腔内的一种特殊化学感觉。人的味觉器官是舌头,舌头表面的粘膜上分布着众多味乳突,味乳突上的味蕾是味的感受器。食物中的呈味物质溶液刺激味蕾,神经感觉系统会收集和传递这些信息到达大脑的味觉中枢,最后通过综合神经中枢系统进行分析,从而产生味觉。
现在普遍观点认为生理角度上都是5种基本味觉组合,分别为酸味、甜味、苦味、咸味和鲜味。这时,爱好“麻辣”的宝宝们就不高兴了,竟然没有“辣味”和“麻味”[doge]。因为辣味仅是刺激口腔粘膜、鼻腔粘膜、皮肤和三叉神经而引起的一种痛觉;而麻味则既不是痛觉,也不是触觉。而在酒的品鉴时,尤其是品鉴葡萄酒,我们经常会说有点“涩”,这个“涩味”是由植物当中的单宁所造成的,主要由口腔粘膜感受。
#跟小粤粤一起云看展# #广东省博物馆[超话]#
#梦话红楼##国潮东方美# 【曲终人不散[羞嗒嗒]】
为期4个半月的#红楼梦文化展# ,在陪伴大家欢度元宵佳节后落下了帷幕。作为国民度极高的四大名著之一,围绕《红楼梦》主题的文化展自然吸引了大量观众,特别是众多红迷朋友前来一探究竟。
每个人的观展感受千差万别,对策展团队来说,都是鼓励与鞭策。
让我们采撷此间的吉光片羽,再回顾一次《红楼梦》文化展的“最”时刻 https://t.cn/A667XP7Z [爱你][爱你]
#广东省博物馆[超话]##跟小粤粤一起云看展#
为期4个半月的#红楼梦文化展# ,在陪伴大家欢度元宵佳节后落下了帷幕。作为国民度极高的四大名著之一,围绕《红楼梦》主题的文化展自然吸引了大量观众,特别是众多红迷朋友前来一探究竟。
每个人的观展感受千差万别,对策展团队来说,都是鼓励与鞭策。
让我们采撷此间的吉光片羽,再回顾一次《红楼梦》文化展的“最”时刻 https://t.cn/A667XP7Z [爱你][爱你]
#广东省博物馆[超话]##跟小粤粤一起云看展#
#粤博藏品大系##国潮东方美#
广州钟表业约出现于18世纪初,是在英国机械动力计时器的技术影响下逐步形成,并对清代钟表业作出重要贡献。
这件座钟呈方形,采用铜胎鎏金、透明珐琅等工艺装饰,并运用中西合璧的艺术表现手法,是典型的广钟式样和风格。座钟正面的表盘周围及两侧錾刻花纹,上面施宝蓝色透明珐琅釉,使花纹若隐若现;表盘里镶了一周红、绿、蓝等色料饰;表盘上方在红色的开光内作“双鹿”传统吉祥图案;顶部围栏、角亭以及底部的装饰都是通雕的欧洲建筑样式。座钟背面有玻璃,打开就可以上发条。在机械装置上刻有英文“Canton”和“Leong Kan" ,这是粤语的译音,“Canton"指座钟生产地点广州,“Leong Kan”还无法确定是座钟生产的店铺名称还是制作者的姓名。
#跟小粤粤一起云看展##广东省博物馆[超话]#
广州钟表业约出现于18世纪初,是在英国机械动力计时器的技术影响下逐步形成,并对清代钟表业作出重要贡献。
这件座钟呈方形,采用铜胎鎏金、透明珐琅等工艺装饰,并运用中西合璧的艺术表现手法,是典型的广钟式样和风格。座钟正面的表盘周围及两侧錾刻花纹,上面施宝蓝色透明珐琅釉,使花纹若隐若现;表盘里镶了一周红、绿、蓝等色料饰;表盘上方在红色的开光内作“双鹿”传统吉祥图案;顶部围栏、角亭以及底部的装饰都是通雕的欧洲建筑样式。座钟背面有玻璃,打开就可以上发条。在机械装置上刻有英文“Canton”和“Leong Kan" ,这是粤语的译音,“Canton"指座钟生产地点广州,“Leong Kan”还无法确定是座钟生产的店铺名称还是制作者的姓名。
#跟小粤粤一起云看展##广东省博物馆[超话]#
✋热门推荐