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「vol.964 魂穿1969回归现实和凛冽的天台」

欢迎乘坐有待时光机~神仙组合再聚首。咱许久未见的有待老师@有待 ，拉上晓辉老师 @宋晓辉 和 划水怪@相征 一起，全面聊聊这碗热乎的、深切的，《The Beatles: Get Back》纪录片！友情提示，本次旅程相当激动人心，笑中挥泪，请大家找到一个舒适的座位，咱们这就出发！

节目一开始，有待老师就发出了喜悦的惊呼声（开心），紧接着晓辉老师和相征三人，都陷入了某种狂喜的状。是的，对于披头士的乐迷来说，2021年年底发生了一件大事，由资深披头士粉丝——彼得·杰克逊（《指环王》导演）执导的三集纪录片《披头士乐队：回归（The Beatles: Get Back）》终于与世人见面了。三人笑谈之间，the Beatles乐队的诸多往事趣闻、爱恨纠葛、巨星时光，纷纷涌上心头。天台的开唱，简直又难听又让人欲罢不能！

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#午安安外#

推荐纪录片《星际漫游》是2004年上映的英国科幻纪录片，由JoeAhearne执导。
《星际漫游》讲述人类在太阳系各处探险的迷人故事。经历这段人类终极冒险旅程的惊险和壮观奇景。 经历这段人类终极冒险旅程的惊险和壮观奇景。五名航天员开始这段奇妙又令人生畏的旅程。他们的任务是在太阳系最极端的星体上降落和探索。紧张刺激的场面带来不楞思议的壮观场面，在这段终极旅程中，航天员被推至他们的生理和心理极限。 https://t.cn/Rt5qRxf

#菏泽美食##美食分享# 【打卡菏泽美食地图！】烟火气，是一个城市最大的底气，是这个城市风土人情的侧面象征。纪录片《人生一串》讲：“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”我们都知道，来到一座城市的最不能辜负的就是这里的美食，同样来到菏泽，也一定要品尝一下菏泽当地的特色美食。

来到菏泽就一定要去单县喝一碗正宗的羊肉汤。单县羊肉汤分为两个派别：白汤和红汤，味道以浓郁著称。单县的“红汤”羊肉汤红而不辣，香嫩扑鼻，与白汤样貌并无不同，但口感各异。单县本地羊肉汤馆以白汤为主，具有“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格。奶白色的羊肉汤里有肥瘦相间的羊肉，配上当地羊肉汤的专用配饼——果木炭盖炉烧饼，烧饼色泽金黄口感酥脆，肉汤不腥不膻馥郁可口。民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩！”

讲完羊肉汤就来讲讲羊肉汤的老搭档——烧饼。烧饼不是普通的烧饼，这也有讲究，菏泽烧饼都是圆的，上面满满一层芝麻盖。菏泽烧饼主要分为咸味和甜味两种，烧饼芯用大茴香等作料的，是咸烧饼，也叫五香烧饼；用白糖的，就是甜烧饼。本地人吃烧饼先吃底，再吃芯，最后再来吃芝麻盖，每一口都能感受到芝麻在嘴里爆开的香味。

东明香肚又称粉肚，是东明县“靳家老店”的传统名吃。东明香肚以鲜猪肉和绿豆粉为主要原料，加以花椒、香油等作料拌匀，装入猪尿脬、系口、文火煮熟。东明的香肚，一刀切开，红如玫瑰，白如奶酪，前者入口即化，后者连同肠衣一起嚼碎，浓香适口香而不腻，令人百吃不厌。

耿饼又称曹州镜面柿，是山东菏泽汉族传统名吃，产于菏泽，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名。耿饼肉质细韧，色泽橙黄透明，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，而且耐得住存放，久不变质，历来被人们成为柿是中的上品。

“曹县烧牛肉”是久负盛名的菏泽名吃，其生产历史可以追溯到宋代末期。牛肉经过腌制、烹饪等多道工序精细加工而成，肉烂味香色红，煮熟的牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩多食不腻。热食可切块，冷食切薄片，透香无比，引得人食欲大增。

提到郓城，首先想到的一定会是我国四大名著《水浒传》——梁山一百单八将，七十二名在郓城，郓城的传统美食壮馍也同样和这段历史有着千丝万缕的关系。相传，乾隆皇帝南巡路过梁山时，问郓城有何名吃，当地官府推荐了“水浒大壮馍”，得到了乾隆赞赏，从此郓城壮馍一战成名。壮馍馅为羊肉或牛肉，加以佐料，辣椒、葱花可去羊肉膻腥。反复揉搓使其成为千层状，然后施以油炸，至其表面为金黄色，入口香脆，肉馅鲜嫩，配罐子汤乃人间绝味。