#唐诗宋词# 051渔歌子（张志和）
①词语注释
渔歌子：词牌名。此调原为唐教坊名曲。分单调、双调二体。《渔歌子》又名《渔父》或《渔父乐》，大概是民间的渔歌。据《词林纪事》转引的记载说，张志和曾谒见湖州刺史颜真卿，因为船破旧了，请颜真卿帮助更换，并作《渔歌子》。词牌《渔歌子》即始于张志和写的《渔歌子》而得名。“子”即是“曲子”的简称。
西塞山：浙江湖州。
白鹭：一种白色的水鸟。
桃花流水：桃花盛开的季节正是春水盛涨的时候，俗称桃花汛或桃花水。
鳜（guì）鱼：淡水鱼，江南又称桂鱼，肉质鲜美。
箬（ruò）笠：竹叶或竹蔑做的斗笠。
蓑（suō）衣：用草或棕编制成的雨衣。
不须：不一定要。
②白话译文
西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨。

#海洋鱼明星# 红纹翘嘴鳜 Siniperca chuatsi 红纹翘嘴鳜在我国分布较广，主要分布在长江中下游水域中。该鱼以体色鲜艳发红而得名，幼鱼体色为红色，长大后红纹会逐渐转为暗红或褐色。（与红纹翘嘴鳜相关的诗词）：渔歌子 唐代：张志和
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

提到鳜（guì）鱼，不由会吟诵唐代诗人张志和《渔歌子》中的名句——“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”鳜鱼又名桂鱼、鳜花鱼、桂花鱼等，是分布很广的淡水鱼。鳜鱼体侧及鱼鳍有斑块，口内有锯状齿，性格凶猛，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以鱼类为食。清蒸鳜鱼是一道江南地区名菜，清蒸是最能凸显其本身肉味之鲜美的烹饪方法。还有一种名菜是“臭鳜鱼”，臭桂鱼制法独特，异“香”扑鼻，据说是用盐或浓鲜的肉卤腌制而得。