#儿科医生蓬蕊[超话]# 9M+西葫芦蛋饼简单有好吃,一手一个,Q哥能吃好几个哦。
准备食材:
蛋黄2个
西兰花一朵
胡萝卜适量
西葫芦4片
做法:
1⃣️西葫芦用刀去瓢,所有蔬菜焯水剁碎
2⃣️打2个蛋黄(蛋清不过敏的宝宝可以一个鸡蛋),将所有搅拌一下
3⃣️小火热锅刷油,放入西葫芦圈,淋上蛋液,蛋液起泡翻面,两面煎至金黄凝固即可(我没掌握好速度蛋液多了,时间也久了焦了点)
tip:蛋液慢慢淋进去,西葫芦圈圈切厚一点。煎的时间不宜过久容易焦
准备食材:
蛋黄2个
西兰花一朵
胡萝卜适量
西葫芦4片
做法:
1⃣️西葫芦用刀去瓢,所有蔬菜焯水剁碎
2⃣️打2个蛋黄(蛋清不过敏的宝宝可以一个鸡蛋),将所有搅拌一下
3⃣️小火热锅刷油,放入西葫芦圈,淋上蛋液,蛋液起泡翻面,两面煎至金黄凝固即可(我没掌握好速度蛋液多了,时间也久了焦了点)
tip:蛋液慢慢淋进去,西葫芦圈圈切厚一点。煎的时间不宜过久容易焦
#儿科医生蓬蕊[超话]# 适合上班妈妈安排的快手早餐:土豆丝蛋饼。
一个小土豆切丝漂干净淀粉,打入一个鸡蛋,舀了一饭勺面粉,加一点点黑胡椒粉和一丢丢盐,家里没有小葱了我就加了一汤匙白芝麻,搅拌均匀成比较干的糊状。不粘锅刷油摊它,摊到两面金黄就好了,全程10分钟内搞定吧~
上桌后我问小球:好吃吗?
小球说:好吃!只是有点烫。 他吃完一口接着说:烫就喝牛奶吧
好的吧,那我帮你的饼打扇吧[哈哈][哈哈][哈哈]
一个小土豆切丝漂干净淀粉,打入一个鸡蛋,舀了一饭勺面粉,加一点点黑胡椒粉和一丢丢盐,家里没有小葱了我就加了一汤匙白芝麻,搅拌均匀成比较干的糊状。不粘锅刷油摊它,摊到两面金黄就好了,全程10分钟内搞定吧~
上桌后我问小球:好吃吗?
小球说:好吃!只是有点烫。 他吃完一口接着说:烫就喝牛奶吧
好的吧,那我帮你的饼打扇吧[哈哈][哈哈][哈哈]
#儿科医生蓬蕊[超话]# 一次做了两锅,图一为成功案例,图八为失败案例,膜具均未刷油,百乐思的成功,皇宠的即失败,因此皇宠的膜具一定要刷油!刷油!
准备:100g红薯,60ml配方奶,35g低筋面粉,一颗小圆奶酪️
1⃣️现将红薯切片蒸熟。
2⃣️除了奶酪,其余食材都放进料理棒搅打成细腻的糊糊(比酸奶状稠一点)
3⃣️装进裱花袋,先在膜具中装入一小半,然后奶酪切块放入膜具,再装将糊糊满膜具。
4⃣️冷水上锅蒸25分钟,焖8分钟。
冷却脱模,可冷冻放一周哦。膜具刷油会更利于脱模,两个案例成功与失败分享
准备:100g红薯,60ml配方奶,35g低筋面粉,一颗小圆奶酪️
1⃣️现将红薯切片蒸熟。
2⃣️除了奶酪,其余食材都放进料理棒搅打成细腻的糊糊(比酸奶状稠一点)
3⃣️装进裱花袋,先在膜具中装入一小半,然后奶酪切块放入膜具,再装将糊糊满膜具。
4⃣️冷水上锅蒸25分钟,焖8分钟。
冷却脱模,可冷冻放一周哦。膜具刷油会更利于脱模,两个案例成功与失败分享
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