#世界糖尿病日#糖尿病患者可以吃奶酪吗？答案是：可以！

或许有人会认为，奶酪含糖量高，脂肪含量也高，不应该吃，但这种观点是错误的。

患有糖尿病的人在吃食物时通常都会考虑到食物的含糖量，避免进食糖和含糖食物。而多数天然奶酪不含糖，并且只含有较少或不含碳水化合物。例如瑞士奶酪或是切达奶酪。

奶酪的蛋白质含量非常高，这有助于糖尿病人在吃碳水化合物出现峰值时保持血糖平衡。特别是蛋白质已被证明可帮助降低糖尿病患者的血糖水平，以及对整体血糖的控制。这是因为蛋白质对血糖水平的影响很小，并且可以减缓血液中糖的吸收，从而防止血糖的峰值和崩溃。

当然，有的奶酪中的钠含量比较高，过多食用钠并不利于糖尿病患者，所以，在选择奶酪时，要注意查看奶酪的营养成分表和材料表，购买低钠奶酪。#涨知识#

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